老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于炒西葫芦的家常做法和炒西葫芦最好吃的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享炒西葫芦的家常做法以及炒西葫芦最好吃的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！本文目录炒西葫芦的做法状元哥炒西葫芦做法炒西葫芦最好吃的做法炒西葫芦片做法炒西葫芦条的家常做法炒西葫芦的做法西葫芦俗称角瓜。夏季清热解毒最佳蔬菜之一，含有多种微
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于炒西葫芦的家常做法和炒西葫芦最好吃的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享炒西葫芦的家常做法以及炒西葫芦最好吃的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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炒西葫芦的做法
西葫芦俗称角瓜。夏季清热解毒最佳蔬菜之一，含有多种微量元素，其中，维C和钙的含量都极高，属于低嘌呤低钠蔬菜。三高人群、减肥女士、心血管疾病的朋友可以多吃。因为我家老爸，血糖有点儿高，所以角瓜就是我家的家常菜。今天用它和含钙量极高的虾皮，一起做一道超级简单又美味的素炒虾皮西葫芦。
用料
西葫芦2个
虾皮根据个人口味酌量
蒜末、盐、鸡粉、耗油适量
素炒虾皮西葫芦的做法
准备好的食材
把角瓜籽去掉，因为角瓜籽的热量很高，炒完口感也不好
角瓜切片
蒜切末
油热，蒜爆锅，加入虾皮
虾皮翻炒，加入耗油继续炒
加入角瓜，翻炒加盐和鸡粉
关键步骤，角瓜翻炒断生就可以，出锅之前一定撒上一把蒜末，好吃的关键哦
出锅装盘，超级简单！
小贴士
1、角瓜一定去籽，角瓜籽含热量很高，而且影响脆嫩口感。2、角瓜不易久炒，轻炒断生就可，炒烂营养流失。3、出锅前一定要撒把蒜末，好吃的关键，一定相信我，马上就能闻到让你想吃的香味儿，不骗人??小姨平时就做家常菜，为方便上班族们，既要营养美味，又得方便省时。希望朋友们喜欢。
状元哥炒西葫芦做法
一，选择两个小巧嫩嫩的绿色西葫芦，太大的发白西葫芦有种子，不好吃。
二，洗干净切成菱形片，提前剁点蒜末。
三，起锅烧油，放入西葫芦翻炒，加入盐鸡精，一点生抽。翻炒几下就好了，出锅前加入蒜末，调匀，即可
炒西葫芦最好吃的做法
1、食材：西葫芦，西红柿。
2、首先将西葫芦头尾去掉，然后从中间切开，一分为四，用刀去除西葫芦的瓤，将西葫芦斜刀切成薄片，盛入盘中备用。
3、准备两个西红柿，改刀切成小块，切好后盛入碗中备用；再准备两个青红辣椒，去头后从中间切开，然后将里面的芯和籽去掉，再改刀切成条，同样的方法红辣椒也切成条，盛入碗中备用；大葱切成片，盛入盘中备用，准备几个大蒜先按压扁，再切成末，这样会更加入味，盛入盘中，再准备两个干辣椒，掰两半。
4、锅中加入清水，开大火烧开，然后放入西葫芦焯水，再放点食用油，同时放入半勺盐增加底味，焯水时间不要太长，一分钟左右就可以了，然后捞出来冲一下凉水，控水后放入盘中备用。
5、热锅凉油，油热之后放入葱姜干辣椒，煸炒香之后放入西红柿，加入西红柿炒出来不仅入味而且增加食欲，将西红柿炒出汤汁就可以了，这是放入西葫芦，翻炒均匀后调味，放半勺盐，少量鸡精，一勺白糖提鲜，少量十三香，再放点生抽，蚝油，大火翻炒入味，出锅前放入青红辣椒，翻炒几下就可以出锅装盘了。
炒西葫芦片做法
主料：西葫芦300克、鸡蛋2个3人份辅料：花生油适量、鸡精适量
制作方法：
1、首先将西葫芦洗净，切片备用，
2、鸡蛋搅拌后用过炒熟备用，
3、锅内放适量食用油加热，放入葱花、花椒面炒香，同时加入切好的西葫芦炒至八分熟时加入炒好的鸡蛋继续翻炒，同时加入适量的食用盐，待角瓜变软时加入适量的鸡精，
4、最后出锅装盘，美味就完成了。
炒西葫芦条的家常做法
主料：
西葫芦一个
番茄一个
辅料：
葱适量
蒜适量
红辣椒适量
调料：
油适量
盐适量
酱油适量
五香粉适量
做法：
1.西葫芦和大葱洗净备用。
2.番茄洗净切碎备用。
3.锅中入油烧热放入葱蒜和红辣椒爆香。
4.西葫芦切条放入翻炒。
5.放入番茄翻炒均匀。
6.加入五香粉和酱油调味。
7.出锅加盐调味即可
关于炒西葫芦的家常做法到此分享完毕，希望能帮助到您。
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