今天给各位分享木耳炒肉丝的知识，其中也会对木耳炒肉丝川菜的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录怎样做木耳菜炒肉片木耳青椒炒肉丝的做法猪肉配木耳如何烹饪有味道好吃湿木耳炒肉做法木耳炒肉丝川菜的做法怎样做木耳菜炒肉片用料木耳菜200克，瘦猪肉100克，姜，蒜，食用油，盐，味精，料酒各适量做法?1/6瘦猪肉切片，加料酒去腥味，加少量盐，揉搓肉片腌
今天给各位分享木耳炒肉丝的知识，其中也会对木耳炒肉丝川菜的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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怎样做木耳菜炒肉片
用料
木耳菜200克，瘦猪肉100克，姜，蒜，食用油，盐，味精，料酒各适量
做法
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1/6瘦猪肉切片，加料酒去腥味，加少量盐，揉搓肉片腌制10分钟，
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2/6豆腐菜洗净，
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3/6倒油热锅，
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4/6放姜、蒜、肉片，炒至肉片变色，
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5/6放入青菜，炒片刻，放少许盐、味精，
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6/6出锅装盘。
木耳青椒炒肉丝的做法
材料
主料：干木耳30g、里脊肉200g；辅料：青蒜段适量、料酒适量、糖适量、盐适量、生姜适量、生粉适量、青椒2个
青椒木耳炒肉片
1
木耳泡发洗净。
2
里脊肉切片，加入淀粉，料酒，糖，盐腌制。
3
青椒切片。
4
青蒜切段。
5
锅中倒油，将里脊肉倒入锅中炒至八成熟盛出备用。
6
锅中倒油，放入姜片，倒入木耳。
7
倒入蒜段继续翻炒。
8
倒入肉片，放糖，继续翻炒。
9
倒入青椒
10
最后放入盐翻炒数下就可以出锅了。
猪肉配木耳如何烹饪有味道好吃
回答了：
这个黑木耳我一般是炒猪尾巴。我们这里有说法，木耳爆猪尾，吃了壮腰骨。最后要起锅时放的小葱。0K，美味又营养。
湿木耳炒肉做法
1、瘦肉洗净后，切片。加酱油拌均，腌10分钟，再加一勺玉米淀粉，加一点水用手拌均，拌时手稍带点力让淀粉充分融入，约拌1分钟左右
2、干黑木耳放入大碗，用适量温水浸泡2小时。干黑木耳泡发软化后，去蒂用清水一片片清洗干净，捞出滤干水份备用。
3、将清洗干净的红甜椒、青椒切小块。
4、铁锅内加油，开中火，油热加入红甜椒、青椒丝翻炒。
5、红甜椒、青椒炒软倒入瘦肉片开大火翻炒，肉片完全变色就炒熟了，再加入备好的黑木耳翻炒半分钟关火。
6、瘦肉洗净后，切片。加酱油拌均，腌10分钟，再加一勺玉米淀粉，加一点水用手拌均，拌时手稍带点力让淀粉充分融入，约拌1分钟左右
7、加盐、鸡精翻均，装盘。味香色美的木耳炒肉片就可以享用了。
木耳炒肉丝川菜的做法
黑木耳（已泡发）适量
猪肉丝125克
辅料
姜末适量
蒜末适量
泡辣椒末适量
葱末适量
配料
玉米油适量
料洒少许
酱油适量
白胡椒粉少许
水淀粉适量
鸡精少许
盐少许
木耳肉丝的做法
1.准备好所需用的主料和配料。
2.泡发的黑木耳洗净并除去蒂和杂质，切成丝。肉丝中放入料酒、酱油、白胡椒粉、水淀粉、少许玉米油拌匀码味。
3.炒锅中到入适量的玉米油烧至八成热，放入码好味的肉丝快速划开炒散。
4.放入姜末、蒜末、泡椒末炒匀。
5.放入木耳丝炒匀。
6.放入鸡精、少许盐调味。
7.最后放入葱花炒匀即可起锅装盘。
关于本次木耳炒肉丝和木耳炒肉丝川菜的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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