拔丝苹果?拔丝苹果的家常做法

今天给各位分享拔丝苹果的知识,其中也会对拔丝苹果的家常做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!拔丝苹果最简单的家庭做法不用炸主料:苹果适量辅料:黑芝麻适量白芝麻适量配料:白糖适量淀粉适量花生油适量做法:1.将材料准备齐全。2.苹果去皮去核切成均匀大小的块。3.将淀粉加水活成稀糊。4.切好的苹果裹上淀粉糊。5.锅内放油,6成热,下苹果,炸至金黄色捞出。6.油锅倒掉

今天给各位分享拔丝苹果的知识,其中也会对拔丝苹果的家常做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

拔丝苹果最简单的家庭做法不用炸

主料:

苹果适量

辅料:

黑芝麻适量

白芝麻适量

配料:

白糖适量

淀粉适量

花生油适量

做法:

1.将材料准备齐全。

2.苹果去皮去核切成均匀大小的块。

3.将淀粉加水活成稀糊。

4.切好的苹果裹上淀粉糊。

5.锅内放油,6成热,下苹果,炸至金黄色捞出。

6.油锅倒掉油,洗干净,再放少许油。

7.倒入白糖。

8.变成黄褐色的时候关火。

9.倒入苹果,翻滚,趁着油锅的余热裹上糖稀。

10.撒上芝麻。

11.盘内刷油。

12.将拔丝苹果盛进去

拔丝苹果的家常做法

食材

苹果100g,糖200g。水100ml。淀粉50g,油20g。

方法

1将苹果去皮,进行切块。

2放入淀粉,搅拌均匀。

3锅中倒油,放入苹果。

4炸至金黄捞出。

5锅中倒水。

6放入糖,熬制颜色发黄。

7倒入苹果快速翻炒均匀。

8拔丝苹果出锅装盘即可。

拔丝苹果最正宗的做法

1、将苹果洗净,去皮、心,切成3厘米见方的块。鸡蛋打碎在碗内,加干淀粉、清水调成蛋糊,放人苹果块挂糊。

2、锅内放油烧至七成热,下苹果块,炸至苹果外皮脆硬,呈金黄色时,倒出沥油。

3、原锅留油25克,加入冰糖,用勺不断搅拌至糖溶化,糖色成浅黄色有粘起丝时,倒入炸好的苹果,边颠翻,边撒上芝麻,即可出锅装盘,快速上桌,随带凉开水一碗,先将苹果块在凉开水中浸一下再入口,更为香脆。

冰糖拔丝苹果家常做法

冰糖拔丝苹果??

用料

苹果??两个

玉米淀粉适量

食用油适量

白糖(冰糖)适量

拔丝苹果??的做法步骤

步骤1

首先咱们准备好苹果,去皮去核

步骤2

切成块状

步骤3

准备玉米??淀粉

步骤4

把每一块苹果都裹上玉米淀粉

步骤5

锅中油温七成热的时候,放入苹果块

步骤6

苹果炸两分钟就可以,炸久了会软,不好吃,

步骤7

依次炸好捞出备用

步骤8

锅中留底油,加入白糖,这种勺子我放了四勺

步骤9

一定要小火熬,要不停地搅拌

步骤10

等糖色变成这样,用铲子弄起来看看拉丝了就可以了

步骤11

加入炸好苹果??

步骤12

翻炒均匀

步骤13

出锅了,上面的丝,是锅底剩的糖稀,我用小勺拉上去的

拔丝苹果家常做法王刚

原料

more

苹果(400克)

油30毫升

糖30克

1/把切好的苹果倒入。油锅里。

2/翻炒。

3/直到苹果炸黄色,有点软了,盛出来。

4/锅里留一点油,把糖倒入。

5/不停的翻炒。

6/直到糖化成水样。

7/把苹果倒入锅里,关火。翻两下。即可!

8.美味又好吃的拔丝苹果的家常做法王刚完成开吃了。

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