本篇文章给大家谈谈猪脚炖什么好吃，以及猪脚炖什么最好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。本文目录猪脚炖马蹄好吃吗猪脚炖胡萝卜最好吃的做法猪脚炖什么最好吃猪脚炖笋子做法猪脚炖什么最好猪脚炖马蹄好吃吗好吃。马蹄生吃的话是比较脆甜的。如果煲汤的话，口感也是偏脆和甜的。如
本篇文章给大家谈谈猪脚炖什么好吃，以及猪脚炖什么最好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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猪脚炖马蹄好吃吗
好吃。马蹄生吃的话是比较脆甜的。如果煲汤的话，口感也是偏脆和甜的。如果喜欢清爽一点的口感，那么可以炖小排骨汤。如果本身是口味比较偏重，那么平常炖猪蹄汤，猪脚汤都是可以的。还有一种不怎么常见的是用鸡爪来炖汤，其实也是非常美味的。
猪脚炖胡萝卜最好吃的做法
第一步，备好猪脚、胡萝卜、葱姜、料酒、生抽、桂皮、八角、白砂糖、盐和鸡精。
第二步，将猪脚直接洗好切块，将胡萝卜切块，生姜切片，大葱切段备用。
第三步，猪脚直接下锅加水烧煮，烧开后捞出，锅中加油和白糖，将猪脚下锅上色了。
第四步，加点料酒翻炒，加上水
猪脚炖什么最好吃
猪腿炖冬笋好吃。
做法步骤如下：
准备食材：
主料:猪腿4斤
辅料:冬笋2大个，姜一块，桂皮八角各2个，白糖一点，生抽，老抽适量，葱一把，盐，味精一点
—烹饪步骤—
1·处理猪腿：凉水下锅焯水。水烧开两分钟，去掉浮沫，温水清洗。
2·凉锅热油，加一丁点儿白糖，把白糖炒起沫，再倒入腿肉翻炒。炒一会儿均匀，没有水汽了，放入生姜，桂皮八角和料酒，生抽，一丁点老抽，再继续翻炒一会。
3·炒到颜色黄亮的。这时可以把火停了，准备冬笋。
4·准备冬笋和炒好的猪腿，放点盐（根据食材多少放），翻炒，拌匀一起倒入高压锅。
5·往高压锅里加热水，千万不能是凉水。高压锅响后，计时压20分钟，然后再焖一会儿。起锅时，加点盐（先尝一下.咸淡）和味精。
猪脚炖笋子做法
原料
猪蹄1只，竹笋2个，姜适量，料酒适量，葱段适量
做法步骤：
1/14
猪蹄洗干净后切块
2/14
放适量的盐腌制约2小时
3/14
把腌制后的猪脚放锅中倒入适量的冷水，烧开焯水。再沥干。
4/14
在洗干净的砂锅中放适量清水，再把猪脚放进去。
5/14
放姜片
6/14
放料酒。盖上盖子后大火开始炖煮。
7/14
水开后转中火慢炖。
8/14
中途搅拌一下，防粘锅。
9/14
把竹笋洗干净切片。
10/14
猪脚炖煮约1小时后。
11/14
大锅中放清水，放竹笋，放盐，烧开后焯水。
12/14
焯水后的竹笋放猪脚汤里，再慢煮炖约1小时左右。
13/14
再放葱段，
14/14
放适量的盐，慢火煮10分钟皆可出锅。
猪脚炖什么最好
比如猪脚炖黄豆
准备好猪蹄和黄豆，猪蹄洗干净改刀，放入加料酒的开水中焯三分钟，捞起洗去污沫沥水备用，黄豆洗净和猪蹄一起放入瓦罐中，加清水漫过猪蹄，大火烧开后转小火，炖40分钟，加盐、味精、胡椒粉调味，继续炖至汤汁成白色，撒小葱花即可出锅。
OK，关于猪脚炖什么好吃和猪脚炖什么最好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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