这篇文章给大家聊聊关于果酱怎么做,以及自制红果酱怎么做对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。苹果酱怎么做第1步、苹果选择脆口感的,做苹果酱更好。洗净去皮去核,改刀切小块。第2步、放入不粘锅,加入刚刚跟苹果齐平的清水,加入15克白糖,开小火慢煮。第3步、煮大概二十分钟左右,苹果变稍微软即可。第4步、关火,倒出糖水(可以喝
这篇文章给大家聊聊关于果酱怎么做,以及自制红果酱怎么做对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
苹果酱怎么做
第1步、苹果选择脆口感的,做苹果酱更好。洗净去皮去核,改刀切小块。
第2步、放入不粘锅,加入刚刚跟苹果齐平的清水,加入15克白糖,开小火慢煮。
第3步、煮大概二十分钟左右,苹果变稍微软即可。
第4步、关火,倒出糖水(可以喝掉),留果肉凉至常温。
第5步、放入搅碎机,大约二十秒即可,最好不要用破壁机,因为研磨得太碎果酱口感并不是很好。
第6步、大概这样带点果粒的样子就正好。
第7步、再次把果肉倒入不粘锅。
第8步、加入20克(或者根据你的口味适当增减白糖)。
第9步、不断翻炒,这时候苹果肉还会出一点水,不要紧的,继续翻炒。
第10步、大概半小时后,汁水收得几乎没有了,果酱也发粘了,就炒好了。
第11步、这时候放入柠檬汁,搅拌均匀(尝尝酸甜度做适当调整)。
第12步、凉透后放入提前高温消过毒的玻璃瓶子,放入冰箱,尽快食用。
棪果酱怎么做
原料:蓝莓干250克、白砂糖20克、适量饮用水。
做法:
1、将蓝莓干清洗干净,洗去附在表面的灰尘。
2、将洗净的蓝莓干切碎,放入锅中,加入一半的水。
3、开小火熬煮,一边熬煮一边搅拌,以免粘锅。
4、待水煮开后,加入白砂糖,慢慢熬煮。5、最后待白砂糖融化后,自然冷却,放到玻璃罐中,冷藏即可。
千禧果果酱怎么做
食材明细
千禧果适量
玉米油少许
白糖少许
盐少许
自制千禧果酱的做法步骤
1
千禧果洗净
2
放入水中加热让其果皮分离
3
捞出后逐个去皮
4
用刀切颗粒
5
不粘锅小火加热,放少许玉米油
6
放入切好的千禧果粒翻炒成糊状
7
放入白糖
8
放入盐,继续翻炒至粘稠糊状即可
9
用筛子将炒好的果酱过滤可以得到更细腻的果酱汁
10
装入小瓶子中密封,冰箱冷藏保存,尽快食用
七彩果夹心果酱怎么做
1.
准备材料:水蜜桃500克、白砂糖60克、柠檬一个。
2.
水蜜桃洗净,削皮,切块后连皮一起放入锅中。
3.
加入砂糖,挤出柠檬汁,然后盖上盖子开始腌制。
4.腌制几个小时以后,将果皮挑出来,加热锅里的蜜桃。
5、锅里煮开以后,关小火继续熬。
6、一边熬一边用锅铲将果肉压碎,煮至粘稠的状态后离火。
7、将煮好的果酱装入瓶里即可。
自制红果酱怎么做
材料:山楂,适量白砂糖,适量冰糖
步骤:用筷子将核去除,用料理机加水打碎,,水大概加到红果的三分之二处,打碎倒入电饭煲,加入适量冰糖,白砂糖根据自己口味添加,大约沸腾两次后就可以出锅,放到器皿中晾凉
好了,关于果酱怎么做和自制红果酱怎么做的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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