大家好，关于扇贝粉丝蒜蓉家常做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于扇贝粉丝蒜蓉做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望
大家好，关于扇贝粉丝蒜蓉家常做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于扇贝粉丝蒜蓉做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
扇贝娃娃菜粉丝蒜蓉做法
大蒜一头切成碎末，然后把大蒜末放入清水中洗一洗捞出来，这样大蒜不容易发苦。
2·锅中热油炒香蒜末，放入一勺白糖，一勺蚝油适量盐，炒至大蒜微黄即可。
3·碗中铺好泡好的粉丝适量，再把扇贝肉铺在粉丝上面，然后把炒香的蒜末均匀的平铺在扇贝肉上面，淋上蒸鱼豉油2勺，最后放入锅中水开蒸五至八分钟即可享受美味。
4·出锅后撒上小葱，美味已经充满整个房间，大家快做起来吧！超简单！
蒜蓉扇贝粉丝的做法
材料：扇贝6个、粉丝一把
辅料：大蒜3瓣、青椒1个、红椒1个
调料：香油适量、蒸鱼豉油适量、蚝油适量
做法：
1.首先准备适量的扇贝，把扇贝清洗干净后控干水分备用。
2.准备一些泡软的粉丝，在粉丝中淋入少许香油搅拌均匀。
3.准备一把大蒜，拍碎后再剁成蒜蓉。
4.再准备青椒和红椒切成粒，青椒粒和红椒粒可以起到点缀的作用。
5.炒锅烧热淋入少许植物油，油热下入蒜蓉，煸炒一分钟左右，炒出蒜香味，炒至蒜蓉的颜色微微焦黄。
6.接着加入5克蚝油和5克蒸鱼汁油，把调料和蒜蓉翻炒均匀，备用。
7.把泡软的粉丝码放在扇贝的表面
8.再把炒好的蒜蓉酱盛到粉丝的上方。
9.蒸锅内的水提前烧开，把准备好的扇贝粉丝放入蒸锅内，盖上锅盖开大火蒸6分钟。
10.蒸好后撒上青椒粒和红椒粒淋上热油，即可
扇贝花甲粉丝蒜蓉做法
您好，材料：
花甲250g
扇贝6个
粉丝50g
蒜4瓣
姜1小块
青葱适量
辣椒适量
料酒适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量
清水适量
橄榄油适量
做法：
1.花甲洗净，扇贝清理干净备用。
2.粉丝用清水泡软备用。
3.蒜切末，姜切片，青葱切段，辣椒切碎备用。
4.热锅凉油，放入蒜末、姜片、青葱段和辣椒翻炒出香味。
5.加入花甲和扇贝，翻炒至变色。
6.加入料酒、生抽、盐和鸡精，翻炒均匀。
7.加入清水，水量要稍微多一点，盖上锅盖煮开。
8.加入粉丝，用铲子轻轻翻动，煮至粉丝变软。
9.加入适量的橄榄油，继续翻炒均匀。
10.起锅前撒上适量的葱花即可。
小贴士：
1.花甲和扇贝都不要过久煮，否则会变老变硬。
2.水要多一点，因为粉丝会吸收水分。
3.加入橄榄油可以增加口感和香味。
扇贝粉丝蒜蓉做法
材料：扇贝6个、粉丝一把
辅料：大蒜3瓣、青椒1个、红椒1个
调料：香油适量、蒸鱼豉油适量、蚝油适量
做法：
1.首先准备适量的扇贝，把扇贝清洗干净后控干水分备用。
2.准备一些泡软的粉丝，在粉丝中淋入少许香油搅拌均匀。
3.准备一把大蒜，拍碎后再剁成蒜蓉。
4.再准备青椒和红椒切成粒，青椒粒和红椒粒可以起到点缀的作用。
5.炒锅烧热淋入少许植物油，油热下入蒜蓉，煸炒一分钟左右，炒出蒜香味，炒至蒜蓉的颜色微微焦黄。
6.接着加入5克蚝油和5克蒸鱼汁油，把调料和蒜蓉翻炒均匀，备用。
7.把泡软的粉丝码放在扇贝的表面
8.再把炒好的蒜蓉酱盛到粉丝的上方。
9.蒸锅内的水提前烧开，把准备好的扇贝粉丝放入蒸锅内，盖上锅盖开大火蒸6分钟。
10.蒸好后撒上青椒粒和红椒粒淋上热油，即可
王刚蒜蓉扇贝粉丝的做法
食材：扇贝6个、盐适量、龙口粉丝一把、大蒜1个、小米辣1个、花雕酒适量、清水适量、鸡精1勺、白糖1勺、蚝油1勺、蒸鱼豉油1勺
制作步骤：
第一步：买回来的扇贝用刷子把外壳刷干净，然后取出扇贝肉放入碗中，用清水洗干净。
第二步：扇贝肉里面加入少许盐抓拌均匀后在用清水冲洗干净捞出放入扇贝壳子里，备用。
第三步：龙口粉丝用冷水泡软，然后把粉丝放在扇贝上；大蒜切成末，小米辣切成小圈，备用。
第四步：锅烧热加入食用油油热之后下入小米辣和一半的蒜末并煸炒出香味；把大蒜炒至金黄后，再加入花椒酒和清水，盐、鸡精、白糖、蚝油、蒜末搅拌均匀后把炒好的料汁浇到扇贝上。
第五步：把装有扇贝的盘子放入蒸锅中蒸五分钟。
第六步:出锅前淋上蒸鱼豉油，即可。
关于本次扇贝粉丝蒜蓉家常做法和扇贝粉丝蒜蓉做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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