大家好，如果您还对番茄辣酱不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享番茄辣酱的知识，包括西红柿辣椒酱的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！四种辣椒酱的做法材料：红辣椒1000克，牛肉600克，黄豆酱600克，番茄酱，豆油300ml，胡椒粒10克，盐10克，白糖100克，牛肉粉10克，姜末，炒熟的花生做法：1.将辣椒洗净，用料理机打碎;2.牛
大家好，如果您还对番茄辣酱不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享番茄辣酱的知识，包括西红柿辣椒酱的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
四种辣椒酱的做法
材料：红辣椒1000克，牛肉600克，黄豆酱600克，番茄酱，豆油300ml，胡椒粒10克，盐10克，白糖100克，牛肉粉10克，姜末，炒熟的花生
做法：
1.将辣椒洗净，用料理机打碎;
2.牛肉切碎或用料理机打碎;
3.锅内入油，将花生炒熟，或用熟油将花生炸熟;
4.锅内入豆油，烧热后加入胡椒粒;
5.加入牛肉翻炒;
6.再加入辣椒碎略炒;
7.加入白糖、盐、姜末;
8.加入黄豆酱;小火炖半个小时，加入番茄酱，拌匀;最后加入炒熟的花生，牛肉粉
西安李姐辣椒酱家常做法
用料:
鲜辣椒500克
姜末10克
味精10克
盐50克
陈醋50克
白砂糖25克
豆瓣酱（海天）25克
蒜末35克
香菜末35克
腌制辣椒末的家常做法步骤:
步骤1
挑选红绿相间的辣椒，尽量选个头小点的，青椒皮太厚不适合。洗净，沥干水分备用。
步骤2
把辣椒蒂切除，剔除里面的筋和籽，切碎，如果怕辣，可以戴上手套隔离一下，方便操作就好。姜切末备用。
步骤3
把切好的辣椒放入料理盆中，再放入盐、豆瓣酱、糖、陈醋、姜末、味精，拌均匀后，倒入锅中，烧开后再沸腾3分钟即可出锅。
步骤4
将出锅后的辣椒抹盛出放在料理盆中，放置在凉爽的地方，等待自然凉透。可以切蒜末、香菜末了。
步骤5
辣椒末完全凉透够，把切好的蒜末、香菜末放进去拌匀，盖上保鲜膜，腌制一夜，次日早上，即可食用。
蓉蓉辣椒酱正宗做法
1.
首先200克辣椒洗净晾干，100克蒜剥去外皮，把200克辣椒搅碎，100克蒜搅成蒜末；
热锅倒30ml凉油，放入100克蒜末爆香；
倒入200克辣椒，5克盐，3克白糖翻炒均匀；
水分蒸发完后，关火，晾凉后装入瓶内即可。
2.
将200克青红辣椒清洗干净，晾干，100克线椒头去掉，切段，100克红辣椒切段，放入盘中备用；
20克小葱切成段，10克香菜切成段，50克洋葱切成条，20克姜切丝，准备3克香叶，3克桂皮，3克八角，5克花椒，再放30克小蒜；
用搅拌机把100克青椒段和20克大蒜放进去，再放入10克姜，盖上盖子，打好后盛入碗中，放两勺白糖，两勺盐，一勺十三香，3克鸡精，放1勺高度白酒，搅拌均匀，放5克白芝麻；
锅中倒入30ml油，油热之后放入100克配菜和20克大料，小火慢慢炸，将10克香葱，20克香菜炸至焦黄，捞出，然后将30ml热油浇上去，搅拌均匀即可。
3.
50克洋葱，100克青椒和100红椒洗干净控干水分，切成碎，放盘里备用；
50克洋葱，50克大蒜切碎；
锅中放30ml油，放入10克香菜，10克大葱，10克小葱，10克生姜，炸出香味，炸好后捞出；
油还有温度的时候放入100克红椒，100克青椒，1勺郫县豆瓣酱和榨好的50克西红柿汁；
加入5克盐，1勺生抽，3克白砂糖；
关火后放入50克洋葱丁和100克大蒜碎，翻炒一下；
最后加3克鸡精，出锅。
西红柿辣椒酱的做法
主料：西红柿五斤、红尖椒五斤
配料：毛葱一斤、鲜姜二两、大蒜二两、食盐一斤、白糖一斤、味精二两、干酱一斤
具体做法：把红辣椒洗净去籽后绞碎，西红柿用开水烫过后去皮绞碎。
把鲜姜、大蒜、毛葱一并绞碎，再放入白糖、味精、盐、干酱搅匀后放在
容器内密封，五天后即可食用。
用这种办法制作的辣酱，不是特别辣，而且味道鲜美，还可以保存半年左右（常温下），营养比较全面
西红柿花生芝麻辣椒酱的做法
1.准备食材
2.炒锅不放油烧热放入花生炒熟铲出放凉后去皮备用
3.放入芝麻炒至微黄铲出备用
4.西红柿去蒂顶部划十字放入开水中烫一下去皮
5.辣椒切丁
6.西红柿切丁放入炒锅炒烂
7.放入辣椒搅拌，炒至辣椒半熟放入盐，糖，花生，芝麻，放入黄豆酱，放入鸡精拌匀即可.放凉装入干净的瓶子密封保
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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