大家好，今天给各位分享凉拌大头菜的一些知识，其中也会对凉拌大头菜怎么做可以不进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！凉拌大头菜，怎样好吃大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺??大头菜就是卷心菜的另一种叫法，下面介绍一个凉拌大头菜的方法。用料：大头菜半个、干红辣椒两个、虾皮一小把、蒜四
大家好，今天给各位分享凉拌大头菜的一些知识，其中也会对凉拌大头菜怎么做可以不进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
凉拌大头菜，怎样好吃
大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺??
大头菜就是卷心菜的另一种叫法，下面介绍一个凉拌大头菜的方法。
用料：大头菜半个、干红辣椒两个、虾皮一小把、蒜四五瓣、味极鲜酱油两勺、蚝油一勺、花生油小许、糖小许
一.大头菜洗净切丝，越细越好，放入碗中
二.蒜剥皮拍扁，切碎
三.干红辣椒洗净切丝
四.蒜碎、干红辣椒丝、虾皮放在大头菜上
五.两勺味极鲜酱油、一勺蚝油、小许糖搅拌至糖化开
六.锅中小许花生油，开火烧至冒烟，把调料汁倒在蒜碎、虾皮、干红辣椒丝上，接着把烧热的油倒入，拌匀即可
的做法，凉拌大头菜怎么做好吃，凉拌大头菜的家常做法
材料
大头菜1个，蒜末1又1/2大匙，辣椒2根，调味料A：2大匙，盐1小匙，糖1大匙，香油1又1/2大匙，调味料B：1大匙
做法
(1)将大头菜切除表皮后，再将粗皮纤维部份完全去除，洗净沥干，切成薄片，大小约3×4公分备用。辣椒也切片备用。
(2)用1大匙盐与大头菜片搅拌均匀，腌约半小时后，将盐水洗净沥干。
(3)将调味料A搅拌均匀，拌入大头菜内，加入蒜末、辣椒拌匀，腌制约1～2小时后即可食用
凉拌包菜的正宗做法
主料：包菜适量
辅料：盐适量、醋适量、橄榄油适量、辣椒油适量
凉拌包菜的做法步骤：
1.准备包菜，外面的叶子可以炒着吃。
2.包菜去老梗，切丝。
3.切的细细的菜丝，
4.将菜丝放在碗中，加盐拌均匀。
5.稍腌后白菜会变软，出水，将菜汁倒出来。
6.加糖
7.加橄榄油。
8.加生抽汁
9.加醋。
10.充分拌均匀。
11.淋上辣椒油就好了。
凉拌大头菜怎么做可以不
这样做：先把大头菜放在热水里淖一下，让它变软，然后再放在凉水里拔一下，这样脆，用花椒油，橄榄油，盐，味精，少许醋（可以不放）这么一拌，就可以了。
凉拌圆白菜怎么做
1、准备圆白菜半个，切碎洗净。
2、准备花椒、红干椒、姜、蒜。
3、在碗里加少许盐、味极鲜、白糖，挤入半个柠檬汁（没有就用醋代替），调好汁。
4、锅里水烧开，加入适量油、盐，加入圆白菜煮至变色捞起过凉开水。
凉拌大头菜的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于凉拌大头菜怎么做可以不、凉拌大头菜的信息别忘了在本站进行查找哦。
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