这篇文章给大家聊聊关于猪肉炖粉条，以及肉炖粉条做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。正宗猪肉炖粉条怎么做步骤/方式1500克五花肉洗净，切块步骤/方式2适量大葱切段，姜切片步骤/方式3锅内烧开水，放入五花肉灼烫至沸腾，捞起，洗净，沥干水分步骤/方式4油锅烧热步骤/
这篇文章给大家聊聊关于猪肉炖粉条，以及肉炖粉条做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
正宗猪肉炖粉条怎么做
500克五花肉洗净，切块
步骤/方式2
适量大葱切段，姜切片
步骤/方式3
锅内烧开水，放入五花肉灼烫至沸腾，捞起，洗净，沥干水分
步骤/方式4
油锅烧热
步骤/方式5
加入五花肉，小火煸至猪肉微黄、出油脂，盛出备用
步骤/方式6
油锅烧热
步骤/方式7
放入8克冰糖，小火炒成焦糖色
步骤/方式8
放入肉块炒至均匀上色
步骤/方式9
加入大葱、2个八角、姜和1勺花雕酒炒出香味
步骤/方式10
加入水
步骤/方式11
加入4克盐
步骤/方式12
加入30毫升生抽和5毫升老抽
步骤/方式13
大火烧开，小火煮约60分钟
步骤/方式14
煮30分钟时，把锅里的葱和姜捞出
步骤/方式15
150克红薯粉条用温水浸泡20分钟，捞出，沥干水分
步骤/方式16
当锅内汤汁剩3分之1时，放入粉条，开盖中小火煮10左右，煮至粉条软化即可
步骤/方式17
成品
猪肉炖粉条子怎么做
做法如下：先把粉条用水泡软，把五花肉切成小块，起锅烧油葱姜蒜爆锅，下入五花肉煸炒片刻加水，再放入食用盐花椒大料和酱油，炖15分钟后再加入泡好的粉条，再炖五分钟即可出锅，特点是鲜香软烂。
请问猪肉炖粉条怎么做
材料：猪五花肉300克、粉条80克、大葱1根、姜1块、蒜3瓣、八角2个、桂皮1块、香叶2片、料酒1勺、蚝油1勺、生抽1勺(大勺)、老抽半勺、冰糖10克
步骤：
1、五花肉洗净切块。粉条放入温水泡发。大葱切段，姜切片，蒜切末。
2、锅中倒入适量水，放入五花肉焯熟后捞出。
3、锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入冰糖小火熬成糖色，放入五花肉炒匀。加入姜葱蒜、八角、桂皮、香叶炒香
4、放入蚝油1勺、料酒1勺、生抽1勺(大勺)、老抽半勺、盐1勺、清水适量。大火煮开。换小火炖20分钟。
5、放入粉条炖5分钟即可盛出
肉炖粉条做法
步骤1把所有材料准备好。
步骤2粉条提前用温水泡软。
步骤3五花肉洗干净，切成块。
步骤4锅中注入适量清水，大火煮开后，倒入切成块的五花肉，氽烫至水开，取出，沥干水分备用。
步骤5京葱洗干净，切片。
步骤6八角、桂皮用清水泡洗干净。
步骤7蒜瓣去衣备用。
步骤8锅洗净烧热，下小许油，放入冰糖，小火炒成焦糖色。
步骤9倒入沥干水分的五花肉，快速翻炒。
步骤10加入1勺老抽给肉上色
步骤11然后加入白菜翻炒出水分
步骤12可适量加入水放入盐八角老抽，盖上锅盖
步骤13大火烧开转小火慢炖20分钟
步骤14加入泡好的粉条再炖5分钟
步骤15加入味精等调料，出锅
猪肉炖粉条是怎么做的
首先把粉条泡好备用，然后把新鲜的肉切片，葱姜蒜沫切好备用，起锅下五花肉煸炒出油，下葱姜蒜一起炒香，下适量清水，把水烧开下粉条，加生抽老抽耗油，盐，鸡精调味，待入味就烧好了
好了，关于猪肉炖粉条和肉炖粉条做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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