其实冬瓜图片大全的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解冬瓜咸菜的腌制方法大全,因此呢,今天小编就来为大家分享冬瓜图片大全的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!本文目录冬瓜皮和瓜瓤怎么烘干双茄肉焖冬瓜做法冬瓜咸菜的腌制方法大全冬瓜大锅菜的做法大全黄瓜和冬瓜凉拌的做法冬瓜皮和瓜瓤怎么烘干选购冬瓜:如果我们打算制作冬瓜干,那么,最好选购一
其实冬瓜图片大全的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解冬瓜咸菜的腌制方法大全,因此呢,今天小编就来为大家分享冬瓜图片大全的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
冬瓜皮和瓜瓤怎么烘干
选购冬瓜:如果我们打算制作冬瓜干,那么,最好选购一个完整的冬瓜。那样的冬瓜一般比较新鲜,晾晒的冬瓜干也比较好。
洗干净去皮:购买到完整的冬瓜后,我们应该清洗干净,并把冬瓜皮去除。冬瓜皮经过晒干后也可以泡茶哦。
去除瓜瓤:先将冬瓜切成大全,然后把冬瓜里面的瓜瓤掏出来,并再次进行清洗冬瓜。
将冬瓜切薄片:很多人的刀法不是很好,这没有太大的关系,但是我们一定要把冬瓜切薄切小,这样才能够方便晒干,否则很容易导致发霉的现象。
时间选择:既然是要把冬瓜块晾晒成冬瓜干。那么,最好选择一个天气炎热,太阳正好的时间。而且晾晒工作不可能一天就完成,一定要选择连续天晴的日子。
双茄肉焖冬瓜做法
主料2种
猪肉的做法大全
猪肉
30g
冬瓜的做法大全
冬瓜
400g
辅料2种
姜适量葱适量
调料7种
盐适量生抽适量料酒适量水淀粉适量鸡精适量色拉油适量香油适量
烹饪步骤6步
步骤1
肉焖冬瓜_的做法步骤:1
冬瓜去皮籽,在皮面上剞上花刀,切成块。将冬瓜的皮面向下放入锅中,小火煎。
步骤2
肉焖冬瓜_的做法步骤:2
加入八角,少许油煎至冬瓜成金黄色。
步骤3
肉焖冬瓜_的做法步骤:3
将煎好的冬瓜扒在锅边,中间放油,下入姜葱末炒香。
步骤4
肉焖冬瓜_的做法步骤:4
放入用盐和料酒,水淀粉抓匀的猪肉丝,炒至变色。
步骤5
肉焖冬瓜_的做法步骤:5
将肉丝和冬瓜翻炒,加入盐,生抽。
步骤6
肉焖冬瓜_的做法步骤:6
再加入适量的水,焖至冬瓜软烂,汤汁收干,加入鸡精淋少许香油出锅。
小贴士
冬瓜去皮后再去皮那面打上花刀,方便入味;煎时先将冬瓜去皮那面朝下煎至金黄色再翻炒煎。
冬瓜咸菜的腌制方法大全
步骤/方式1
准备两片冬瓜。超市里直接买的,去皮,去籽
步骤/方式2
切成小块放盘里洗干净,再放进锅里,加冷水,水要没过冬瓜。煮软后去出。放凉
步骤/方式3
瓶底洒点盐,铺一层冬瓜,再洒盐,再铺冬,每层都一样,盐不要太多,瓶口也放点。腌一个小时,倒入凉开水。看之前放盐的情况,如果放的不是很咸的话,在开水里面可以倒点盐。
冬瓜大锅菜的做法大全
冬瓜的做法
材料
冬瓜,白糖,生抽,老抽,盐,蚝油,鸡精
做法
1、冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方。
2、热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。
3、再放入盐、适量生抽、老抽让冬瓜均匀上色。
4、加一小碗水炒匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜到熟。
5、再加蚝油、鸡精,大火收汁,起锅撒上葱花即可。
黄瓜和冬瓜凉拌的做法
凉拌冬瓜的做法大全
原料:冬瓜500克、麻酱100克、酱油、盐、味精各适量。
做法:
1.将冬瓜去皮去瓤,切成小薄片放在开水锅中烫透取出,盛在盘中。
2.将麻酱和酱油、盐、味精调成卤汁浇在冬瓜片上即可。
凉拌黄瓜
步骤1
准备材料
步骤2
黄瓜洗干净后切滚刀块,蒜籽切成蒜蓉
步骤3
将切好的黄瓜和蒜蓉放入大碗中,加入一勺盐,拌匀后盖上保鲜膜腌制20分钟
步骤4
将腌制出来的水倒掉
步骤5
加入适量白砂糖、生抽、添丁甜醋和香油,拌匀
步骤6
再腌制十分钟,撒上切成圈的红尖椒即可
OK,关于冬瓜图片大全和冬瓜咸菜的腌制方法大全的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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