大家好，白菜怎么做好吃相信很多的网友都不是很明白，包括白菜怎么做好吃又简单的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于白菜怎么做好吃和白菜怎么做好吃又简单的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！白菜怎样炒好吃醋熘白菜是一道汉族名菜，口感色泽银红，酸甜开胃。白菜含有丰富的钙、铁、无机盐的
大家好，白菜怎么做好吃相信很多的网友都不是很明白，包括白菜怎么做好吃又简单的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于白菜怎么做好吃和白菜怎么做好吃又简单的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
白菜怎样炒好吃
醋熘白菜是一道汉族名菜，口感色泽银红，酸甜开胃。白菜含有丰富的钙、铁、无机盐的维生素C等，春节过后，这道醋溜白菜不仅可以清肠道、解油腻，而且增加营养。”
用料主料白菜200克辅料葱姜蒜适量生抽1勺糖1勺米醋1勺盐1茶匙辣椒酱1茶匙麻油1茶匙水淀粉（淀粉加水调制而成）1勺醋溜白菜的做法1.
白菜洗净，白菜帮采用斜切片的方法切好。
2.
锅内适量油，烧热后倒入葱姜蒜末爆香。
3.
倒入白菜叶，爆炒至断生。
4.
一次性加入所有调料，中火翻炒约1分钟。
5.
最后淋入水淀粉，翻拌均匀。
6.
出锅装盘，撒上适量香葱碎。
7.
尝一口，酸甜香辣，鲜美可口。
纯白菜怎么做好吃
食材准备
白菜五斤；干辣椒一两二钱；精盐三两；姜丝一两；白糖四两；花椒三钱；醋五两；芝麻油三两
制作步骤
1、白菜4-5片，最好用中间部分，大又嫩。
2、2勺香醋一勺酱油，一点糖一点鸡精少许盐调成的汁。干辣椒3颗剪段，花椒一小把。
3、锅里烧水，放入整片白菜焯至八成熟。捞出控干水分，切成段，放入大碗中。倒入调好的汁，拌匀。
4、码入盘中。锅里倒入虾油，小火将辣椒花椒煸出香味后浇在白菜上即可。
白菜怎么做好吃又简单的做法
大白菜最简单的做法就是凉拌白菜芯了。首先你只要把大白菜的最嫩的芯留下，其余的外层白菜做白菜炖豆腐，醋溜白菜都可以。
今天就说说凉拌白菜芯吧，首先把菜清洗干净，控出水分后装入盘中，加入白糖适量，米醋适量，食盐放一点点，最后炸一点辣椒油浇在上面，最后搅拌好就可以吃了。一盘非常好的下酒菜呦！
炒白菜怎么做好吃又简单
步骤1?
食材：白菜300克、圣女果100克、大蒜4瓣调味料：食用油5克、白醋2克、盐1克、糖3克、番茄酱2克
步骤2?
白菜洗净、撕小块。
步骤3?
圣女果对半切开。
步骤4?
大蒜切末。
步骤5?
热锅倒油、油温5成热时、下蒜、炒香、加入圣女果、炒至软烂。
步骤6?
调入番茄酱、糖、白醋、盐、炒匀、出汁后、放入白菜、20毫升清水、煮至断生。
步骤7
就可以吃了。
如果没有葱姜蒜怎么炒白菜才好吃
首先把白菜清洗干净，在清洗的时候把白菜切开，菜叶和菜帮是不能够放在一起炒都没要在切菜帮的时候切的小一点，这样是能够很快炒熟的，接下来就把准备好的菜放在锅里面进行焯水。我们在超市的时候需要在里面加入一点点的油，然后把准备好的白菜放进去，时间不要太久，一分钟就可以了，然后就把白菜捞出来，这个时候就可以放油锅开始炒了。
我们把白菜起锅热油的时候，其实在里面可以放一些猪油来炒，因为猪油炒出来的白菜是非常好吃非常香的，接下来就需要一些配菜来包厢，就比如说葱姜蒜之类的这些必备的配菜，
对于这些菜来说，我们可以根据自己的口味来添加一些其他的东西，而且在炒这些配菜的时候是必须要用大火爆炒的，因为这样的话可以激发出来这些配菜里面的香味。如果你喜欢吃辣椒的话，也可以在里面放入一些辣椒，这样子炒出来的白菜会更加的好吃，更加的入味哦，接下来我们就把焯好水的白菜也放进去，但是这个时候我们要记得，这样的白菜是不能够炒的时间太长的，因为菜叶子是非常嫩的，而且焯过水之后如果炒的时间太长，就会非常的容易变老。
刚才两分钟之后再加入一些食盐，一些生存就可以出锅了，因为我们是大火爆炒，加上白菜之前已经焯过水，所以这样的白菜只需要炒两分钟就已经可以了，而且可以加上一些白醋，如果加上白醋之后吃起来的白菜的口感就会更加的青翠，对于这样的爆炒白菜来说，它吃起来就像就和我们平时炒白菜吃起来的味道一点也不一样，因为他事先焯过水，而且用大火爆炒，
这对于这个步骤来说，其实很多人都觉得抄不抄谁都一样，如果我们没有把白菜焯水的话，就很难炒出来现在的样子，而且炒出来的白菜很可能是蔫儿了的，不怎么好吃，所以大家一定要记住，炒白菜一定要焯水
关于白菜怎么做好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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