大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下海肠的做法的问题，以及和葱油海肠做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！本文目录培根海肠的做法蒜爆海肠的家常做法葱油海肠做法铁板海肠的做法麻辣海肠做法培根海肠的做法材料：培根肉8片，香肠1条，葱3支，牙签16支，白胡椒粉少许，酱油1/2大匙，果糖1/2大匙做法1、将葱洗
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下海肠的做法的问题，以及和葱油海肠做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
培根海肠的做法
材料：培根肉8片，香肠1条，葱3支，牙签16支，白胡椒粉少许，酱油1/2大匙，果糖1/2大匙
做法
1、将葱洗净沥干，切吋段备用。
2、培根肉8片对切两半，每段约8公分长，分成2组备用。香肠1条先对切成2段，再对切2次成8等分长条状。
3、分别用培根肉捲入香肠，再用牙签固定，另用培根肉包葱2～3段，用牙签固定，依序作好备用。
4、将烤架洗净，刷上少许油，将固定好的培根香肠卷及培根葱卷放在烤肉架上烧烤，并将调味料搅拌均匀，分别涂在培根卷上，并且须用铁夹翻动，烤均匀至熟透呈现褐色，微焦香即可食用。
蒜爆海肠的家常做法
1、把海肠洗净后剪成段，锅内加入水烧开，然后加入少许醋，再放入海肠焯水。
注意：海肠在锅里的时间要掌握在3-4秒钟左右，海肠变色赶快捞出。要不就太老，会影响口味的哦！
2、把香菜叶洗净，去叶，将香菜梗切段备用。
3、多准备一些大蒜，切成蒜米。
4、锅内放油烧热，加入蒜米炒香，变黄加入香菜段，煸炒几下，然后放入焯好水的海肠，迅速翻炒，最后加盐调味出锅。
葱油海肠做法
原料
新鲜海肠、小葱、香菜、大蒜。
做法
1、新鲜的海肠，剪去两头的刺，内脏去除干净；
2、洗净，沥干水分，切寸段；
3、海肠入八九十度的热水中氽10秒钟，马上捞出，过一下凉开水，沥干水分备用；
4、葱白切段，葱叶切丝，大蒜捣成蒜泥、香菜切段备用；
5、蒜泥、葱丝和香菜段和焯好的海肠混合，添加醋、盐和糖拌匀；
6、起油锅，用小火炸香葱白；
7、捞出炸至焦黄的葱段弃之，把葱油浇在海肠上拌匀即可。
铁板海肠的做法
1/5
清洗：活着的海肠，剪掉两头带刺的部分,把内脏和血液洗净干净。
2/5
汆洗海肠子，使用90°左右热水，汆烫3秒钟，快速捞出，并清洗干净后存放备用。
3/5
海肠和韭菜切段
4/5
起锅，加油烧热，加入姜、蒜放香后，倒入生抽，盐，胡椒粉，味精等佐料，倒入韭菜，海肠，快速翻匀出锅
5/5
海肠鲜嫩，炒时间不宜过长，以免变老
麻辣海肠做法
食材用料
海肠250，大蒜5粒，辣椒4个，料酒适量，耗油适量，味极鲜适量，白糖适量
海肠炒辣椒的做法步骤：
步骤1
首先将海肠处理好清洗干净，切成段
步骤2
五颗蒜拍碎，辣椒洗净切块，
步骤3
起锅烧油，油热把拍好的蒜和辣椒炒出香味，再放进处理好的海肠爆炒
步骤4
加入适量的料酒、稍微多一点点耗油、一点味极鲜酱油以及一点点糖翻炒入味，出锅装盘
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