其实白灼生菜的做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解白灼生菜的正确方法，因此呢，今天小编就来为大家分享白灼生菜的做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！本文目录白灼生菜的正确方法白灼生菜最正宗的做法家常白灼生菜怎么做好吃白灼生菜做法潮汕白灼生菜的家常做法白灼生菜的正确方法用料生菜三颗蒜末5
其实白灼生菜的做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解白灼生菜的正确方法，因此呢，今天小编就来为大家分享白灼生菜的做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
白灼生菜的正确方法
用料
生菜三颗
蒜末5瓣
生抽2勺
清水1勺
食盐1.5勺
陈醋0.5勺
油2汤匙
做法步骤
1、生菜洗净
2、锅中下水，放2勺油，提色；
3、放一勺食盐，调味；
4、水开，下入生菜；
5、煮2分钟；
6、捞出沥干水分；
7、排入盘中
8、锅中下油，放入蒜末爆香；
9、加入两勺生抽，0.5小勺盐，1勺清水煮开，注意油会溅出来；
10、把酱汁淋在生菜上即可。
白灼生菜最正宗的做法
蒜剁碎。锅中加水烧开，生菜洗净，放入微烫一下捞出，沥干水分。中间切开，取根茎部码盘。
胡萝卜切片，用模具按压出花形。装饰上香菜和胡萝卜花。
起油锅，转小火，放蒜末煸香。放少量生抽和清水，大火收浓汤汁。最后浇在生菜上即可。
家常白灼生菜怎么做好吃
1、食材：生菜2棵、蒜适量、干辣椒适量、生抽适量、盐适量、白糖1勺。2、准备食材。3、把生菜掰开，然后清洗干净备用。
4、蒜切末、干辣椒剪成丝备用。5、开始制作料汁。锅中倒入少许油，油热后将干辣椒丝放入锅中煸炒出香味。6、将蒜末放入锅中煸炒出香味
白灼生菜做法潮汕
1.蒜剁碎。
2.锅中加水烧开，生菜洗净，放入微烫一下捞出，沥干水分。
3.中间切开，取根茎部码盘。
4.胡萝卜切片，用模具按压出花形。
5.装饰上香菜和胡萝卜花。
6.起油锅，转小火，放蒜末煸香。
7.放少量生抽和清水，大火收浓汤汁。
8.最后浇在生菜上即可。
白灼生菜的家常做法
1、洗净生菜叶1000g、姜、蚝油、生抽。
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2、姜切成细丝。
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3、锅中烧水，并加盐和少许油。
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4、烧至水的下面出鱼眼泡，放入生菜。
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5、快速翻动，菜叶塌秧即可捞出装盘备用。
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6、起锅热油，爆香姜丝。
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7、把姜丝盛出备用。
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8、锅留底油，烹入生抽。
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9、加入蚝油。
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10、加适量水烧开，加盐、白糖、味精调味。
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11、淋入少许水淀粉勾薄芡。
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12、将熬好的芡汁，均匀浇入生菜上。
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13、上面撒上爆香的姜丝即可
OK，关于白灼生菜的做法和白灼生菜的正确方法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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