大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下土豆粉蒸肉的问题,以及和土豆蒸肉怎么做呢肥肉的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!土豆蒸肉怎么做呢肥肉你是要做土豆粉蒸肉吧?土豆粉蒸肉的原料:土豆、猪肉土豆粉蒸肉的配料:蒸肉米粉、豆瓣酱、菜籽油、鸡精土豆粉蒸肉的做法
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下土豆粉蒸肉的问题,以及和土豆蒸肉怎么做呢肥肉的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
土豆蒸肉怎么做呢肥肉
你是要做土豆粉蒸肉吧?土豆粉蒸肉的原料:土豆、猪肉土豆粉蒸肉的配料:蒸肉米粉、豆瓣酱、菜籽油、鸡精土豆粉蒸肉的做法:
1、用料:五花肉、土豆、蒸肉米粉
2、土豆滚刀切块
3、把切好的土豆块加盐和蒸肉米粉拌匀
4、猪肉切成片
5、在切好的肉片中放入豆瓣酱、菜籽油、鸡精,拌匀
6、撒上蒸肉米粉,拌匀
7、将拌匀的肉片,围绕碗的形状铺上一层
8、在肉片围绕而成的“碗内”,放入拌好的土豆块
9、上蒸锅蒸(水开后半小时即可)
10、蒸好后,倒扣至盘内即可。
土豆粉蒸肉需要先把土豆煮一下吗
土豆粉蒸肉不需要把土豆提前蒸一下,只需要把土豆切成块铺在肉的下面,大概蒸一个小时,土豆就会变得非常软烂。
土豆可以跟红薯一起粉蒸肉吗
可以的,土豆和红薯都可以一起用,不过这样的两样都放好像不太好吃的。还是放土豆做粉蒸肉比较好吃。
回坊粉蒸肉的做法
用料
主料:五花肉(1块)
辅料:
土豆(1个)
全料蒸肉粉(1袋)
料酒适量
生抽、老抽适量
胡椒粉少许
小葱5克
具体步骤
步骤1
上好的五花肉连片一起切成薄片
步骤2
切好的五花肉片,加料酒、老抽、生抽、少许胡椒粉拌匀腌制3个小时,料酒,老抽,生抽的比例约为1:1:
步骤3
腌好的肉片加蒸肉米粉,浇一大勺高汤再次拌匀
步骤4
土豆去皮洗净切厚片
步骤5
蒸笼底垫上蒸笼纸,先铺一层土豆,再放步骤3里处理好的五花肉
步骤6
入锅蒸,大火至水开后,转中小火30分钟,撒上葱花即可
土豆红薯粉蒸肉的做法步骤图,怎么做好吃
大家好,很高兴回答你的问题
准备食材
新鲜猪肉500克
炒米粉250克
土豆100克
红署100克
l浆新鲜猪肉清洗干净,切成肉片放入料酒,生抽,少许老抽,花淑粉,盐,白糖,抓拌均匀,腌制半小时左右。
2把土豆红暑切成方块,放点白糖,盐,腌制十分钟。
3把腌制好的肉片拌入炒米粉,干了就加水,稀了就加炒米粉。
4准备干净的大平低碗,这样等蒸熟的肉倒出既整齐又美观。
5把肉片整齐地摆放在碗低,上面盖上腌制好的土豆红署。
6上锅开始蒸,先大火,再转中火,最后转小火,大约一个半小时到二小时左右出锅。
7准备干净盘子放在蒸肉上面,快速翻出,用手在蒸肉碗上面轻轻敲两下,以勉蒸肉粘碗,这时散上葱花开吃。
8这样粉蒸肉我是百吃不厌,我一般都是用农村土猪肉蒸,肉香软糯,希望大家采纳,老人,小孩,过年过节,亲戚聚会都是必不可少的菜品。
谢谢大家
土豆粉蒸肉的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于土豆蒸肉怎么做呢肥肉、土豆粉蒸肉的信息别忘了在本站进行查找哦。
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