土豆粉蒸肉 土豆蒸肉怎么做呢肥肉

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土豆蒸肉怎么做呢肥肉

你是要做土豆粉蒸肉吧?土豆粉蒸肉的原料:土豆、猪肉土豆粉蒸肉的配料:蒸肉米粉、豆瓣酱、菜籽油、鸡精土豆粉蒸肉的做法:

1、用料:五花肉、土豆、蒸肉米粉

2、土豆滚刀切块

3、把切好的土豆块加盐和蒸肉米粉拌匀

4、猪肉切成片

5、在切好的肉片中放入豆瓣酱、菜籽油、鸡精,拌匀

6、撒上蒸肉米粉,拌匀

7、将拌匀的肉片,围绕碗的形状铺上一层

8、在肉片围绕而成的“碗内”,放入拌好的土豆块

9、上蒸锅蒸(水开后半小时即可)

10、蒸好后,倒扣至盘内即可。

土豆粉蒸肉需要先把土豆煮一下吗

土豆粉蒸肉不需要把土豆提前蒸一下,只需要把土豆切成块铺在肉的下面,大概蒸一个小时,土豆就会变得非常软烂。

土豆可以跟红薯一起粉蒸肉吗

可以的,土豆和红薯都可以一起用,不过这样的两样都放好像不太好吃的。还是放土豆做粉蒸肉比较好吃。

回坊粉蒸肉的做法

用料

主料:五花肉(1块)

辅料:

土豆(1个)

全料蒸肉粉(1袋)

料酒适量

生抽、老抽适量

胡椒粉少许

小葱5克

具体步骤

步骤1

上好的五花肉连片一起切成薄片

步骤2

切好的五花肉片,加料酒、老抽、生抽、少许胡椒粉拌匀腌制3个小时,料酒,老抽,生抽的比例约为1:1:

步骤3

腌好的肉片加蒸肉米粉,浇一大勺高汤再次拌匀

步骤4

土豆去皮洗净切厚片

步骤5

蒸笼底垫上蒸笼纸,先铺一层土豆,再放步骤3里处理好的五花肉

步骤6

入锅蒸,大火至水开后,转中小火30分钟,撒上葱花即可

土豆红薯粉蒸肉的做法步骤图,怎么做好吃

大家好,很高兴回答你的问题

准备食材

新鲜猪肉500克

炒米粉250克

土豆100克

红署100克

l浆新鲜猪肉清洗干净,切成肉片放入料酒,生抽,少许老抽,花淑粉,盐,白糖,抓拌均匀,腌制半小时左右。

2把土豆红暑切成方块,放点白糖,盐,腌制十分钟。

3把腌制好的肉片拌入炒米粉,干了就加水,稀了就加炒米粉。

4准备干净的大平低碗,这样等蒸熟的肉倒出既整齐又美观。

5把肉片整齐地摆放在碗低,上面盖上腌制好的土豆红署。

6上锅开始蒸,先大火,再转中火,最后转小火,大约一个半小时到二小时左右出锅。

7准备干净盘子放在蒸肉上面,快速翻出,用手在蒸肉碗上面轻轻敲两下,以勉蒸肉粘碗,这时散上葱花开吃。

8这样粉蒸肉我是百吃不厌,我一般都是用农村土猪肉蒸,肉香软糯,希望大家采纳,老人,小孩,过年过节,亲戚聚会都是必不可少的菜品。

谢谢大家

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