大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于椒盐土豆片,椒盐土豆片怎么做才好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!本文目录椒盐土豆怎么做椒盐虾怎么做呀有哪些食材适合做椒盐味的美食怎样做椒盐土豆椒盐土豆片怎么做才好吃椒盐土豆怎么做配料:土豆4个,黑胡椒粉、辣椒粉、盐、香菜、椒盐粉各适量制作方法1.土豆洗净,切块,放入锅中煮熟,煮到7分熟即可
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于椒盐土豆片,椒盐土豆片怎么做才好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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椒盐土豆怎么做
配料:土豆4个,黑胡椒粉、辣椒粉、盐、香菜、椒盐粉各适量
制作方法
1.土豆洗净,切块,放入锅中煮熟,煮到7分熟即可。然后捞出沥水待用
2.起油锅,放入少许油,待油热后倒入煮熟后的土豆,稍微翻炒一下,
3,放入适量的盐,椒盐粉,黑胡椒粉,和辣椒粉。继续翻炒片刻后加入少许香菜即可出锅。
椒盐虾怎么做呀
新鲜中等个头青虾400g洗净。
步骤/方式二
去除虾头,再用牙签剔除背部虾线。
步骤/方式三
用两勺料酒腌制10分钟去腥。
步骤/方式四
青椒(1/4个)、红辣椒(2-3个)切成碎丁,蒜(6-8粒)切成蓉。
步骤/方式五
腌制好的虾用一大勺淀粉抓匀,确保每只虾都均匀的裹上一层淀粉
步骤/方式六
锅里放油(量要大一些),小火,四成热后加入蒜蓉。
步骤/方式七
小火炒至蒜蓉发黄,盛出备用。
步骤/方式八
另起锅,油七成热时,虾中小火炸至变色。
步骤/方式九
两、三分钟左右,炸到这个程度就可以了。
步骤/方式十
炸好的虾盛出来备用。
步骤/方式十一
锅里的油倒出不要,把虾重新倒入锅里,开小火。
步骤/方式十二
加入一勺半椒盐
步骤/方式十三
加入青、红椒丁。
步骤/方式十四
大火快速翻炒均匀即可出锅。
有哪些食材适合做椒盐味的美食
我来回答这个问题哈。适合做椒盐的食材也算是不少的,椒盐小黄鱼,椒盐排骨、椒盐土豆、椒盐鸡翅。。。但是,小编最最喜欢的也觉得最适合的当然不让的是大虾喽!一道椒盐大虾,酥酥脆脆,连皮一起吃,好吃又补钙,吃不够的感觉。
焦酥可口,全家最爱。
食材:大虾
调料:食用油、料酒、食盐、胡椒粉、花椒、葱姜蒜、小米辣、淀粉。
步骤:
1、选择新鲜的大虾,去头、去虾须,去除虾线,开背要深一点,但不要切断,加料酒、胡椒粉、食盐腌制20分钟。
2、准备葱姜蒜片、小米辣备用。
3、腌制好的大虾控干水份,蘸一层薄薄的淀粉,锁住腌制的味道。
4、平底锅烧油,中高火,油温7成热时滑入大虾,快炸2分钟至两面金黄捞出。
5、倒出多余的油,放葱姜蒜爆香。
6、大虾回锅,加一点点白糖,快速翻炒。
7、加入花椒盐,花椒现磨,与食盐混合,食盐量稍微多点。
一道酥脆的的椒盐大虾完成。
好吃又补钙
制作简图:
腌制大虾
包裹淀粉
煎炸大虾
爆香调料
大虾回锅
加入花椒盐香喷喷,酥脆脆。。。。。。
椒盐大虾要趁热吃,更加酥脆,连皮一起吃。
美味回味无穷
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怎样做椒盐土豆
配料:土豆4个,黑胡椒粉、辣椒粉、盐、香菜、椒盐粉各适量
制作方法
1.土豆洗净,切块,放入锅中煮熟,煮到7分熟即可。然后捞出沥水待用
2.起油锅,放入少许油,待油热后倒入煮熟后的土豆,稍微翻炒一下,
3,放入适量的盐,椒盐粉,黑胡椒粉,和辣椒粉。继续翻炒片刻后加入少许香菜即可出锅。
椒盐土豆片怎么做才好吃
大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺??
椒盐土豆片有油炸和非油炸两种做法,为身体健康,还是少吃油炸食品。下面介绍一款非油炸椒盐土豆片的做法:
用料:土豆、椒盐粉、食用油
一.土豆去皮切薄片
二.放清水里浸泡十分钟,洗去部分淀粉
三.捞出用厨房纸擦干表面水分
四.烤箱预热,烤盘中铺锡纸并刷一层薄油,摆入土豆片,土豆片向上一面再刷一遍薄油,180℃,烤十分钟左右,翻面,继续烤至土豆片完全脱水为止
五.烤好的土豆片放进大盆中,轻轻抖动盆的同时将椒盐粉均匀撒入即可(也可根据个人口味,撒入孜然粉、辣椒面等)
关于椒盐土豆片到此分享完毕,希望能帮助到您。
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