很多朋友对于土豆泥怎么做和土豆和面粉怎么做好吃的,你有什么新花样做法吗不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!种植土豆,怎样科学地进行浇水和施肥呢[原创]家住山东临朐县,俺管土豆叫地蛋。地蛋种植很省事,事前先把土地翻。调沟起垄撒基肥,家畜粪肥最高产。沟深大约一拃深,行矩两拃多一点。此地气候很适宜,一年两荐很容易。做种
很多朋友对于土豆泥怎么做和土豆和面粉怎么做好吃的,你有什么新花样做法吗不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
种植土豆,怎样科学地进行浇水和施肥呢
[原创]
家住山东临朐县,
俺管土豆叫地蛋。
地蛋种植很省事,
事前先把土地翻。
调沟起垄撒基肥,
家畜粪肥最高产。
沟深大约一拃深,
行矩两拃多一点。
此地气候很适宜,
一年两荐很容易。
做种地蛋需挑选,
生长芽眼要明显。
切块见方两厘米,
量少可拌草木灰。
切完之后谅创面,
播种之后细土盖。
覆土深浅要适中,
十二厘米就很行。
顺垄再把地膜盖,
条件允许水灌溉。
秧蔓过旺需掐顶,
以防旺长耗营养。
粗放管理象地瓜,
蚜虫过多农药打。
如遇天气连连旱,
两遍大水可丰产。
松土锄草勤管理,
起垄陪土更关键。
土豆咋做才好吃,要咸香一点的
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题,让我带领你们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。
土豆作为一种非常重要的粮食作物,在我们的餐桌上随处可见。
作为土豆爱好者,你会发现任何烹饪方法和味道都很美味。特别是,话题的主人想知道咸香的味道,这在我的生活中也很常见。这里有一些共同的爱好供参考:
1.孜然薯片
材料准备:
土豆、干辣椒、油、蒜片、酱油、蚝油、孜然粉/谷物
制造方法:
1)将土豆洗净切片,放入水中备用
2)用中低火向锅中加入少量油,加入少许干辣椒,将蒜片炒香。
土豆水,倒入锅中,翻炒
4)当马铃薯颜色明显变化,表面呈金黄色时,进行调味,然后依次加入生酱油、蚝油和孜然粉/粒
2.干锅薯片
准备材料:
土豆、青椒和红辣椒、油、调味料、郫县豆酱、生酱油、蚝油、五香粉和胡椒粉
制造方法:
1)将土豆洗净切片,放入水中备用
2)用中低火将1/3的油倒入锅中,加热至70%。
3)沥干土豆水,一个一个放入薯片中炸,将表面金黄的鱼捞出
4)用厨房用纸吸油备用
5)将大量油倒入锅中,将底油留在底部,用中低火用适量豆瓣酱和调味料翻炒。
6)加入炸好的薯片翻炒,然后依次加入生抽、蚝油、五香粉、胡椒粉和青椒、红椒圈翻炒
3.土豆烤排骨
材料准备:
土豆、排骨、姜、葱、蒜、红辣椒、油、生的、老的、蚝油、冰糖、八角、肉桂
制造步骤:
1)将土豆洗净,切成小块,放入水中备用
2)将排骨用冷水热烫,煮沸,捞出,清洗备用
3)将油加入冷锅中,用小火翻炒。加入大蒜,炒至香味扑鼻。去掉两面金黄色。继续加入姜、八角和肉桂,炒至香味扑鼻
4)加入沥干排骨翻炒,将排骨调味至两面金黄,然后依次加入生猪肉、蚝油、老猪肉和糖
5)将排骨浸泡在水中,加入油炸大蒜,煨约20分钟
6)在最后15分钟,加入土豆块,继续炖
7)离开锅前3分钟加入红辣椒,上锅前撒上葱。
一般来说,有许多种带咸味的土豆。每个家庭都有不同的口味。我希望我能尝试更多。
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议,我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享,大家如果有更好的关于这个问题的解答,还望分享评论出来共同讨论这话题。
土豆包子怎么做
你好,我是小向,很高兴回答你这个问题
首先,我们做包子
第一步肯定是和面,
一斤面粉,5克酵母粉温水化开,250克清水,一起和成柔软的面团,放一旁发酵成两倍大!
第二部我们准备馅料:今天我们说素包子,土豆擦成细丝,过一次水,洗净表面淀粉,然后横切成短节,这一步是方便等会包包子。
土豆丝里面放葱花,辣椒粉,然后热油泼上去,热油泼了会特别香!
然后调味,加盐,鸡精,生抽,蚝油,花椒粉拌匀,放置片刻,等待土豆变软。
然后面团揉搓排气,分成小剂子,大小可以按自己喜好,擀成皮,放上土豆丝,包成包子放笼屉!
大火转中小火,蒸15分钟就熟了
接下来就可以享受美味了!
土豆施什么肥料好 土豆膨大期施用什么肥料
土豆膨大的方法有什么,土豆上什么肥好吃?
土豆的丰产要素之一就是土豆的个头大小,一般土豆的个头越大,产量就越高,当然这也要在适宜的条件下才能达到,想当初以前一株的土豆只能装一碗,现在的一个就能装一碗,这差别可就大了。那么现在土豆的膨大方法有哪些?
一、选好脱毒薯块或种苗——土豆膨大的基础所在
水稻上有句老话说,“苗好半年稻”,在土豆上同样也是这个道理,这就需要我们选择一个综合性状优良的当地推广品种,这样就可以保证土豆的个头比较稳定,有膨大的潜质。目前土豆都采用脱毒种苗,或者之前自家的种薯种植,选择个头大、品相好、无病虫害的优质薯,为了减少切种带来的污染,选择50-80g的中型薯作种为佳,翻晒催芽后即可种植。
二、肥水管理要跟上——土豆膨大的过程需要
“庄稼一枝花,全靠肥当家”,优质的肥料是作物生长的基础,对马铃薯块茎的膨大很有必要。马铃薯苗结构上分为地上部分和地下部分,地上的茎叶负责光合作用以及养分的运输,地下部分的根负责养分的吸收、块茎负责养分的积累。所以前中期主要负责的是氮磷肥,作用是构建优良茎叶结构,促进整株的协调;后期主要是块茎的生长膨大期,钾肥则是必需,其次就是钙肥和镁肥,这对土豆的进一步膨大帮助很大,还能稳定其品质,提高风味。有条件的可以适当的在膨大期前喷洒些膨大剂,可以提早促进地下块茎的分裂膨大,效果也不错。
三、防病虫草害——为土豆膨大保驾护航
马铃薯的田间病害也是比较多的,选用无毒种薯和安全地块是其一,因为需要的块茎处在地下,一些地下害虫以及土传的病害前期不是很能发现,但大部分发病期都是在夏秋的高温高湿季节,所以在马铃薯开花期多去田间观察,及时发现及时喷药预防,同时也要注意田间的排水处理,减小湿度的影响。
土豆和面粉怎么做好吃的,你有什么新花样做法吗
很高兴回答这个问题,因为土豆是我的挚爱。
【土豆丝卷饼】
制作配料:普通面粉300克开水90ML凉水80ML盐3克土豆1个胡萝卜半个青椒1个生抽2勺蚝油1勺盐1/2勺醋1勺
制作方法:
1、300克的普通面粉,先用90ML的开水烫面,再用80ML左右的冷水和面,揉成一个软硬适中的面团即可,盖上保鲜膜醒发30分钟;
2、把醒发好的面团分成比饺子皮稍微大一点的面剂,再把每个面剂揉圆;
3、擀成跟饺子皮一样大的圆饼;
4、再把每个面饼上面刷一层植物油,重复累叠5张左右,先用手整理一下,在慢慢擀成比盘子稍微大一点的面饼,隔水上锅蒸大约10分钟;
5、土豆、胡萝卜、青椒切成丝,锅中放适量植物油,油热后加入土豆丝翻炒至变软,再把土豆丝放进去翻炒均匀,加入2勺生抽,1勺蚝油,1/2勺盐,翻炒1分钟,再把青椒丝加进去,翻炒出香味,出锅之前加入1勺醋,翻炒均匀即可出锅!
6、蒸熟的饼皮取出来,切掉边缘不规则的部分,然后一张张撕开,放入适量土豆丝,卷起来即可;
7、其余的全部做好,可以直接吃也可以去锅里煎一煎;
8、我们的土豆丝卷饼就做好了,外皮特别的薄,不用煎,吃起来软软的,煎一煎吃起来是脆脆的,搭配青椒土豆丝,越吃越香,不管是直接吃还是煎着吃,都百吃不厌,土豆丝的馅料可以根据自己的口味替换。
【香煎土豆丝饼】
材料:土豆1个,鸡蛋2个,面粉200克(3勺),水适量,香葱适量,盐适量
做法:1、准备好食材。一个土豆,2个鸡蛋,3勺面粉{大概是200克左右)。
2、先把土豆洗净后去皮。再把土豆擦成丝,丝尽量擦得细点。
3、然后把土豆丝用少许盐腌一下后再剂干水份待用。
4、面粉中打入鸡蛋,用适量水和少许盐调成面糊,水要慢慢加入,不要一下子全部倒入。
5、再把腌后的土豆丝放入面糊中搅匀,最后放入香葱碎搅匀。
6、烤盘加热后刷上油,倒入适量面糊。
7、待一面煎至呈金黄色后再翻面煎另一面,直至两面都呈金黄色即可。
8、表面金黄酥脆,内里软嫩的煎饼,咬一口还夹着土豆丝的清香。
【小贴士】
1、土豆丝最好切的细一些,最偷懒的方法是选用擦丝器,又快又省力。
2、土豆丝鸡蛋糊下锅后要摊平,使其厚薄一致,受热均匀。
3、调面糊的用水要根据面粉的吸水性调整,不要一下子全部加入。
【土豆片】
用料:土豆,面粉,食盐,胡椒粉,食用油。
做法
1、首先我们准备300克土豆,洗净去皮,切成小片上锅蒸熟。
2、蒸熟后我们取出放入盆中,加入适量的盐,胡椒粉,15到20毫升的食用油,用擀面杖压成细腻的土豆泥。
3、接着分次加入100到130克面粉,边倒边搅拌,最后下手揉成柔软的面团,之前在土豆里加入了食用油,所以我们在揉面的时候是不会粘手的。
4、然后在案板上抹上油,把揉好的面团放在案板上,用擀面杖擀成长方形的大薄片儿,厚度约3毫米左右。
5、然后用刀把它划成1.5厘米左右的方形小块儿。下面用这种小块儿可以做出两种不同的吃法,一种是用烤箱烤的,另一种是用油炸的。
6、用烤箱烤的话,先把烤箱预热五分钟,上下火170度烘烤20分钟,烤出来的面块金黄酥脆,放凉后即可食用,口感和味道非常接近薯片酥脆鲜香。
7、如果用油炸的话,油温五成热下锅,用小火慢炸,炸至表面金黄酥脆即可出锅,用油炸的会个个鼓起大泡,吃起来更加酥脆。
土豆片儿用这两种方法做出来都很不错,一次可以多做一些,可存放半个月
关于土豆泥怎么做到此分享完毕,希望能帮助到您。
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