大家好，地三鲜做法相信很多的网友都不是很明白，包括正宗地三鲜的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于地三鲜做法和正宗地三鲜的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！本文目录地三鲜最正宗的做法正宗地三鲜怎么做地三鲜的家常做法地三鲜的做法是什么正宗地三鲜的做法地三鲜最正宗的做法备用食材：土豆180克，茄子300克，青椒100克，盐3克，生抽10克，糖3
大家好，地三鲜做法相信很多的网友都不是很明白，包括正宗地三鲜的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于地三鲜做法和正宗地三鲜的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
地三鲜最正宗的做法
备用食材：土豆180克，茄子300克，青椒100克，盐3克，生抽10克，糖3克，葱蒜各10克，水淀粉15克；
制作过程：第一步，首先将土豆削去皮后，清洗干净，切成滚刀块；
第二步，茄子去掉根蒂，清洗干净后，吸干茄子的水分，切成与土豆差不多大小的滚刀块；
第三步，同时将青椒去掉根蒂后，戴上手套去掉辣椒籽，切成块；
第四步，大葱清洗干净，切成葱末，大蒜剥皮后，切成蒜末，锅中添上油，待油烧至6成热的时候；
第五步，首先放入土豆块，开始炸制，待炸至土豆的边缘呈现金黄色的时候，捞出沥干油分；
第六步，接着再将茄子块放入油锅中，开始炸，炸软后，即可将其捞出，控干油分；
第七步，锅中留底油，放入葱末和蒜末，爆炒出香味，接着再放入茄子和土豆，翻炒均匀；
第八步，最后放入青椒，加上生抽、糖和盐，翻炒均匀后，淋入水淀粉勾芡，炒匀即可关火出锅。
正宗地三鲜怎么做
主料：
土豆250克、茄子250克、青椒150克
辅料：
酱油15毫升、白砂糖5克、大葱1段、大蒜4瓣、盐适量、水淀粉适量、食用油适量
正宗地三鲜的做法步骤
1.食材洗净。
2.土豆去皮，切滚刀块。
3.茄子去皮，切滚刀块，沾一层薄薄的干淀粉。
4.青椒掰成小块，葱蒜切碎。
5.锅中放宽油，烧至八成热，放入土豆，中小火炸至表面金黄色，略显透明时捞出备用。
6.将茄子倒入油锅，炸至表面金黄色，捞出。
7.留底油，放入青椒翻炒，放入葱花、一半的蒜末炒香。
8.倒入酱油，加一小碗水烧开，放入盐、糖搅匀。
9.放入炸好的土豆、茄子大火烧一分钟。
10.淋入水淀粉，快速翻炒均匀，放入剩余蒜末，炒匀即可。
11.完成，装盘。
地三鲜的家常做法
食材
土豆、茄子、青椒
辅料
食用油、酱油、蚝油、香醋、白糖、盐、大葱、大蒜、淀粉
制作方法
1.土豆、茄子切滚刀块，青椒切块。
2.取一只碗倒入酱油、蚝油、香醋、白糖、盐、淀粉加入水调汁。
3.锅中多倒一些油，大火加热至8成热时，分别将土豆片和茄子块炸成金黄色后捞出。
4.锅中留一些底油，大火加热，待油7成热时，放入葱末蒜末，炒香之后，放入炸好土豆、茄子块和青椒块，翻炒半分钟。
5.最后，将提前调配好的芡汁倒入，用大火快速翻炒1分钟即可，出锅前撒入蒜末即可。
地三鲜的做法是什么
用料:
土豆2个；长茄4个；青椒2个；姜适量；蒜3瓣；生粉适量；生抽适量；醋适量；耗油1勺；料酒适量；水适量；糖少许；盐少许
做法:
1、调制酱料：将生粉、生抽老抽、醋、蚝油、料酒倒入碗中，再加适量水，搅拌均匀
2、土豆削皮，姜切条、蒜切沫、土豆切块、青椒切块、茄子切滚刀片加生粉
3、土豆炸至两面金黄盛出土豆，略炸青椒，茄子炸至变软
4、姜蒜爆香倒入调好的酱汁
5、炸锅的青椒、土豆、茄子下锅，继续炒一分钟出锅。
正宗地三鲜的做法
1、老黄瓜500克、土豆200克、油适量、盐适量、葱姜适量、酱油适量、八角适量。
2、方法：老黄瓜洗净去皮，土豆洗净去皮。老黄瓜从中间切开，去掉瓜瓤。
3、土豆、老黄瓜分别切成薄片。葱、姜切丝。锅内放油，放入八角，待油热，放入葱、姜酱油炝锅煸炒。
4、放入土豆片煸炒稍加点汤炖片刻，大约5分钟左右，收汤再放入老黄瓜片，加适量盐煸炒。炒至土豆片熟、老黄瓜片断生，即可出锅。
地三鲜做法和正宗地三鲜的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
如若转载，请注明出处：https://www.15lady.cn/66745.html
相关推荐
-
贝多芬的作品？贝多芬十大钢琴名曲
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于贝多芬的作品和贝多芬十大钢琴名曲的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享贝多芬的作品以及贝多芬十大钢琴名曲的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！本文目录贝多芬的音乐作品有哪些贝多芬的作品有哪些贝多芬所有的获奖作品贝多芬所有的作品有哪些贝多芬十大钢琴名曲贝多芬的音乐作品有哪些路德维希·凡·贝多
-
实蛋怎么做成的，实蛋应该怎么做
大家好，今天小编来为大家解答实蛋怎么做成的这个问题，实蛋应该怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！收蛋表做法01将鸡蛋清洗干净，用勺子将蛋壳的顶部敲碎敲碎的口子越小越好。02将鸡蛋倒入碗中。03把空弹壳冲洗干净，将蛋壳倒扣在菜板上，控干水分。04将碗里的鸡
-
招架的意思？九阴中架招和招架是什么意思
大家好，关于招架的意思很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于九阴中架招和招架是什么意思的知识，希望对各位有所帮助！本文目录九阴中架招和招架是什么意思抗拒的意思只有招架之功没有还手之力意思招架是什么意思tbc格挡招架躲闪区别九阴中架招和招架是什么意思游戏内招架的
-
凯瑟琳皇后(凯瑟琳大帝第四季大结局)
其实凯瑟琳皇后的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解凯瑟琳大帝第四季大结局，因此呢，今天小编就来为大家分享凯瑟琳皇后的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！本文目录凯瑟琳亨利戴安结局毒蛇王后第一季大结局凯瑟琳泽塔-琼斯演过哪些电影阿玛琳王后结局凯瑟琳大帝第四季大结局凯瑟琳亨利戴安结局凯瑟琳
-
1762年，1762是闰年吗
大家好，今天来为大家分享1762年的一些知识点，和1762是闰年吗的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！1762年出版的半论
-
益禾堂加盟需要多少钱（益禾堂需要加盟费多少）
在国内，由于人口老龄化严重、看病难、看病贵等问题客观存在，人们对健康管理的需求比较迫切。但同时，公众对健康管理的认知度还不高。对于很多人来说，健康管理只是一个新概念，健康管理在我国…
-
江南春面馆(江南十大面馆排名)
大家好，今天来为大家解答江南春面馆这个问题的一些问题点，包括江南十大面馆排名也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~本文目录镇江排名前十的面江南十大面馆排名南京四大面馆镇江十佳面馆南京大厂必
-
东晋皇帝列表？东晋皇帝顺序
大家好，东晋皇帝列表相信很多的网友都不是很明白，包括东晋皇帝顺序也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于东晋皇帝列表和东晋皇帝顺序的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！本文目录晋朝的皇帝姓什么东晋时期各个氏族名称东晋皇帝顺序晋朝
-
彩妆加盟店10大排名广东（彩妆加盟店10大排名第一）
只保留屈臣氏专柜，美宝莲决心放弃线下渠道？7月27日，有北京美宝莲专柜工作人员向北京商报记者表示，已经接到撤柜通知，将于8月中旬停止营业。对此，美宝莲和欧莱雅均未给出明确回应，根据美宝莲客服人员的说法，此举为公司经营重心转移，线上更适合美宝莲品牌销售。调整线
-
加盟古茗茶饮要多少钱（古茗茶加盟费多少钱啊）
数年前某知名古树茶品牌如众星捧月般降临到市场之中，一茶难求、纸箱都能卖出天价、经销商踊跃加盟、茶山之上更是建起了一个又一个茶叶初制所。当时不少人相信，处于战国时代的古树茶市场即将进入到一个由少数品牌唱绝对主角的时代。如今十年过去，当年的盛景已不复存在。产品不再一茶难求，纸箱也不可能卖出高价，遍
