大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下水蜜桃罐头的问题,以及和自家做桃罐头的方法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!本文目录水蜜桃罐头是怎么做的怎样在家制作桃子罐头桃子罐头怎么种自家做桃罐头的方法自制水蜜桃罐头怎么做水蜜
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下水蜜桃罐头的问题,以及和自家做桃罐头的方法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
水蜜桃罐头是怎么做的
水蜜桃用热水烫一下,去皮,去核,切块,也可在网上或超市买冰冻的水蜜桃块,放入锅中加两倍水,加白糖或者冰糖,甜度根据个人喜好,煮10分钟,软硬度也是根据个人喜好,放凉后即可食用。
怎样在家制作桃子罐头
制作方法:1、将桃子洗净,去皮,去核,切成两瓣;2、将上一步骤做好的桃子码在一个小盆里,在每一块桃子桃核的位置放上一两小块冰糖;3、桃子码完后,在小盆里加一点点热开水(也可以不加,因为桃子熟了以后会出水的,但是个人感觉汤多一点会比较好吃),千万别加多;4、上锅烧水,水开后先将一会儿要装桃罐头的容器(一般是玻璃罐子,用开水烫或煮一下,注意安全),然后把弄好的桃子放到锅里蒸,大火半个小时到四十分钟就可以了(根据桃量决定),然后关火焖一会儿,等热气全下去就可以了;5、装罐、冷却、放冰箱,等冷了就可以吃了,真是灰藏灰藏美味呀;更重要的是,没有添加剂哦
桃子罐头怎么种
1.先把买来的桃子全部清洗干净,做罐头要选用比较硬的桃子,洗桃的时候顺便把里面比较软的,或者坏了的都挑出来不用。
?
2.准备一个干净的盆,往盆里加入两勺盐,再往盆里倒入凉开水搅一搅,桃子全部洗干净后,再用削皮刀挨个把桃皮都削掉放碗里,这个桃皮不用丢掉,一会儿要用到,然后用刀把桃子从中间切开,再用手掰成四瓣,把切好的桃子放入盐水盆里浸泡。
?
3.然后准备一锅水,把刚才削的桃皮全部倒入锅里煮,再根据自己的口味往锅里加入冰糖来增加甜度,开大火煮,大火煮开后,再转小火熬20分钟。
?
4.这会儿熬好了,这样熬的桃汁特别好喝,然后把里面的桃皮控水捞出来,让桃汁晾凉备用。
?
5.接下来把泡好的桃子装入提前准备的干净的玻璃瓶里面,瓶里再分别倒入晾凉的桃汁进去,然后直接盖上瓶盖拧紧。
?
6.准备一口大锅,把桃罐头直接放入锅里面,然后一次性倒入足够多的凉水进去,加凉水煮比较安全,可以让水和玻璃瓶同时受热,这样的话,瓶子不容易裂开,盖上锅盖大火烧开后,转中小火煮15分钟,时间到关火,把桃罐头拿出来晾凉。
?
7.咱们这个桃罐头就做好了,自己在家做的罐头干净卫生,没有任何的添加剂,让人吃着更放心,这样做的桃罐头里面是真空状态,放阴凉干燥处密封保存,放一年都不怕坏。
自家做桃罐头的方法
自制桃罐头非常简单,只需要几个步骤即可完成。以下是一个简单的桃罐头做法供您参考:
所需材料:
-新鲜桃子(约2磅)
-白砂糖
-柠檬汁
-罐子和密封盖
制作步骤:
1.制备罐子:用温水和肥皂洗净罐子和盖子,然后将其放入大锅中煮沸消毒约10分钟,取出晾干备用。
2.准备桃子:将新鲜桃子洗净,去核切块备用。
3.制作糖浆:将2杯白砂糖和1杯水放入锅中煮开,煮至糖完全融化后关火。
4.添加柠檬汁:在糖浆中加入2汤匙柠檬汁,搅拌均匀。
5.倒入罐子:在已消毒的罐子中放入桃子块,倒入糖浆,留出1/4英寸的空间。
6.煮罐头:将放有桃子的罐子放入大锅中,加足够的水,使水位高过罐子约2英寸,用中火煮约30分钟。
7.罐头密封:取出罐子并在表面去除气泡,紧密盖上密封盖。
8.保存罐头:将罐子倒置放置直至完全冷却。检查罐口是否有漏气,保存在阴凉干燥的地方。如果听到罐头发出松动的声音,应立即丢掉不要食用。
小贴士:
1.糖浆和柠檬汁的比例可以根据个人口味进行调整。
2.桃子可以用其他水果代替。
3.在存放罐头时,请确保密封盖是安全的,并在罐头损坏或过期后及时丢弃,以避免细菌滋生。
自制水蜜桃罐头怎么做
所需材料:
水蜜桃或黄桃6-8个
冰糖适量
清水适量
步骤:
将水蜜桃洗净,去皮去核,切成小块备用。
准备一个干净的玻璃罐,将切好的水蜜桃块放入罐中。
在罐中加入适量的冰糖,根据个人口味可适当增减。
加入足够的清水,使水蜜桃全部浸泡在水中。
盖上罐盖,放置在室温下静置一段时间,让水蜜桃块充分吸收冰糖和水分。
将罐子放入锅中,加入足够的水,水位要高于罐子,用中火加热至水开后转小火继续煮20-30分钟。
关火后等待罐子自然冷却,即可享用。
小贴士:
罐子一定要干净无油无水,以免影响口感和保存时间。
煮罐头的时候,水位要高于罐子,以免罐子炸裂。
煮罐头的时间要根据罐子大小和火力来定,一般20-30分钟即可。
煮好的罐头可以保存一段时间,但最好在一个月内食用完毕。
好了,关于水蜜桃罐头和自家做桃罐头的方法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
如若转载,请注明出处:https://www.15lady.cn/66907.html