大家好，今天来为大家解答玉米粒炒肉这个问题的一些问题点，包括玉米粒炒肉做法用的什么玉米也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~本文
大家好，今天来为大家解答玉米粒炒肉这个问题的一些问题点，包括玉米粒炒肉做法用的什么玉米也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
玉米蕊炒肉怎样做
新鲜玉米芯洗净切块焯一下开水捞出。瘦肉切丝加生粉、生抽、料酒腌制十五分钟。鸡腿菇洗净切丝焯一下开水。大葱切段。蒜姜切片。小米椒切粒。
起锅热油，放入肉丝煸炒四五下盛出。锅中加清油，放入葱姜蒜爆香，倒入玉米芯、鸡腿菇、小米椒翻炒四五下，放入炒好的肉丝，加适量精盐、胡椒粉、生抽、老抽、味精，加少许淀粉水，翻炒两三下即成。
玉米粒炒肉做法用的什么玉米
玉米粒炒肉最好用甜的玉米比较好，这样做出来的口感香
青豆玉米炒肉的做法，青豆玉米炒肉怎么做好吃
青豆玉米炒肉是一道美味又营养的家常菜，下面介绍一种简单易学的做法：
所需材料：
-猪肉（或鸡肉、牛肉）150克
-青豆100克
-玉米粒100克
-蒜末适量
-盐适量
-酱油适量
-料酒适量
-生抽适量
-淀粉适量
-葱末适量
-植物油适量
步骤：
1.猪肉切成小丁，加入适量盐、酱油、料酒、淀粉腌制10分钟；
2.热锅凉油，下葱末炒香；
3.加入蒜末、猪肉丁翻炒至变色；
4.加入青豆和玉米粒，翻炒均匀；
5.加入生抽调味，翻炒均匀；
6.加入适量清水，煮沸后加盖焖煮5分钟；
7.最后加入少量植物油，翻炒均匀即可。
小贴士：
1.猪肉可以用鸡肉、牛肉等其他肉类代替，口感也非常好；
2.青豆和玉米粒可以提前煮熟，便于炒制；
3.煮沸后加盖焖煮可以让青豆和玉米粒更加软烂，口感更好；
4.如果想要更加香浓，可以在炒制时加入适量的香菇、胡萝卜等蔬菜。
青椒炒玉米粒王刚
原料：玉米粒50克、青椒一个、猪肉150克、蒜末10克、食盐3克、食用油2勺、蚝油一勺、酱油一勺。
做法步骤：
第1步、准备的食材。
第2步、青椒、猪肉切成小块。
第3步、先热油倒入玉米粒、青椒。
第4步、可加入少许清水炒至断生，盛起来备用。
第5步、热油爆香蒜末。
第6步、倒入猪肉翻炒。
第7步、猪肉变色后加入蚝油、酱油调味。
第8步、翻炒入味。
第9步、倒入玉米、青椒一起翻炒一两分钟。
第10步、加入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。
粘玉米粒的做法
1、将新鲜的嫩玉米从玉米棒上切下来。
2、将猪肉切成小丁状。
3、将切好的猪肉丁放入小碗中，然后加入少量盐、淀粉和花椒粉搅拌均匀，让肉入味。
4、将胡萝卜切丁，葱、姜和大蒜切小丁状。
5、豌豆粒放入碗中，所有食材就准备好了。
6、热锅放油，油热后将猪肉放入锅中。
7、将肉煸炒至变色出香味，然后将葱、姜和大蒜放入锅中炒出香味。
8、放入豌豆粒，翻炒一会后将玉米粒放入锅中。
9、翻炒几下后放入少量黄酒，放入少量生抽。
10、将食材和调味料翻炒均匀。
11、放入适量水，煮一会至玉米和豌豆断生。
12、煮一会后放入胡萝卜丁，翻炒一会即可出锅了。
13、玉米粒豌豆炒肉就做好啦！
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
如若转载，请注明出处：https://www.15lady.cn/67397.html