本篇文章给大家谈谈孜然五花肉,以及孜然五花肉怎么做才好吃对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。本文目录孜然炒肉的家常做法老东北美食孜然肉片如何做孜然肉片孜然五花肉怎么做才好吃孜然肉块正宗做法孜然炒肉的家常做法主料:牛肉(背部肉)500克辅料:孜然粉适量
本篇文章给大家谈谈孜然五花肉,以及孜然五花肉怎么做才好吃对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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孜然炒肉的家常做法
主料:牛肉(背部肉)500克
辅料:孜然粉适量、孜然适量、芝麻适量、辣椒粉适量、蛋清2个、干淀粉适量
1、将牛肉切成薄片,放料酒、生抽、蛋清,抓匀后放入干淀粉(抓制过程中直到将蛋液都抓近肉里)腌制10分钟,孜然粉、孜然、芝麻、辣椒粉装盘备用。
2、葱、姜爆香,倒入腌好的牛肉。
3、牛肉翻炒变色,倒入生抽。
4、待牛肉快熟时,倒入孜然粉、孜然、芝麻、辣椒粉翻炒。
老东北美食孜然肉片
这道菜还是不错的,个人比较喜欢吃,就着吃饭喝酒都挺好的。这道菜做起来也不是太难,用的食材都是大众食材有孜然猪肉片也有孜然羊肉片都挺好吃的,饭桌上经常出现的一道菜,特别是在东北地区还是比较受欢迎的,一个美食总之就是我个人觉得好吃。
如何做孜然肉片
1、将里脊肉切成0.5公分的厚片。
2、在肉片里面加入盐,蛋清,淀粉拌匀即可。
3、洋葱切块。
4、热锅烧油,油温烧到七成热的时候,加入里脊肉煸炒。
5、加入葱姜,煸炒40秒左右。
6、老抽、孜然粉、辣椒面、鸡精、糖、少许盐、洋葱,继续煸炒一下。
7、快要出锅的时候加点香菜,翻两下即可。
孜然五花肉怎么做才好吃
你好,很高兴回答你这问题,孜然五花肉,我也非常喜欢吃,在配上我们山东的煎饼、放根
蒜苔那是非常好吃的,其实孜然五花肉做法很简单,主要以腌料、煎制为主,下面我就给大家分享一下孜然五花肉做法。
1、首先,选一块肥瘦均匀的五花肉,五花肉去血水,另烧热水放进肉者15分钟捞起凉干。
2、把五花肉切成均匀的薄片。
3、配料,盐10克、洋葱、姜片、料酒、生抽、鸡精5克、蚝油10、十三香5克,放入盆中和五花肉一起腌制1/2小时。
4丶平底锅,油温烧到五成时,放入腌制好的五花肉,煎制两面金黄色、放入孜然粉,白芝麻,喜欢吃辣的放点辣椒即可。
一道美味的五花肉做好。
孜然肉块正宗做法
1·青椒切丝,葱切碎,姜切丝备用
2·猪肉切丝
3·放入一半的葱碎和姜丝,少量老抽,孜然以及生粉
4·搅拌均匀后放置10分钟左右
5·热锅冷油,倒入肉丝翻炒后盛出
6·用锅里剩下的油,葱姜爆香后,倒入青椒丝翻炒
7·青椒变色后倒入炒好的肉丝,加少量盐和孜然继续翻炒匀即可出锅
孜然五花肉和孜然五花肉怎么做才好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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