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大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于松花蛋拌豆腐的做法,皮蛋拌豆腐最正宗的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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松花蛋拌盒豆腐简单做法
松花蛋拌豆腐是一道特色凉菜,这是一道非常具有人气的美食,松花蛋除了可以直接吃之外,凉拌着吃风味独特。松花蛋拌豆腐加入了丰富的配料,好吃而且制作简单。
松花蛋拌豆腐的做法松花蛋拌豆腐怎么做
松花蛋拌豆腐怎么做
食材:豆腐200克、松花蛋2个、小米椒2个、大蒜3瓣、香菜1颗
调味料:
香油2克、辣椒油2克、盐1克、生抽3克、醋1克、白糖1克
松花蛋拌豆腐的做法:
1、小米椒切圈,大蒜切末,香菜切段;
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2、豆腐切成小块,放入沸水中,煮3分钟左右,捞出;
松花蛋拌豆腐的做法松花蛋拌豆腐怎么做
3、松花蛋去壳,切成小块,将豆腐和皮蛋装入盘中;
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4、碗中放入蒜末、香油、辣椒油、盐、生抽、醋、白糖拌匀,调成料汁;
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5、料汁淋在豆腐、皮蛋上,放入小米椒、香菜点缀即可。
松花蛋拌豆腐的做法松花蛋拌豆腐怎么做
松花蛋含有丰富矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,蛋白质分解的最终产物氨和硫化氢松花蛋有独特风味,能刺激消化器官,增进食欲,使营养易于消化吸收。
怎么皮蛋拌豆腐
、内脂豆腐整盒底朝上,用剪刀把四个角切破一点点,使空气进入;再把盒子翻过来,正面撕掉薄膜,再把豆腐倒扣到盘子或干净的案板上,切小片;
2、皮蛋剥壳,切小块;
3、黄瓜用工具刨花,铺到盘子上;
4、把豆腐片排放在黄瓜花上,淋上调味汁;
5、皮蛋排在豆腐上,再舀一匙剁椒放在上面。吃的时候拌匀即可。
皮蛋拌豆腐最正宗的做法
1、材料:内脂豆腐1盒,皮蛋2只,黄瓜半根。调味汁:香醋1匙,生抽1匙,香油1匙,白糖一点点。其他:剁椒1匙。
2、内脂豆腐整盒底朝上,用剪刀把四个角切破一点点,使空气进入;再把盒子翻过来,正面撕掉薄膜,再把豆腐倒扣到盘子或干净的案板上,切小片
皮蛋拌豆腐,做法
皮蛋拌豆腐是一道非常简单易做的家常菜,下面是具体的做法:
所需材料:
1.皮蛋2个
2.嫩豆腐1块
3.青葱适量
4.生抽适量
5.香油适量
步骤:
1.将豆腐切成小块,放入碗中备用。
2.皮蛋去壳,切成小块,加入碗中。
3.加入适量的生抽和香油,搅拌均匀。
4.洒上适量的青葱末作为装饰即可。
提示:
1.如果喜欢辣味可以加入适量的辣椒油或者辣椒粉。
2.如果觉得口感不够鲜美可以适当加盐或者鸡精调味。
怎样做松花蛋拌豆腐
1、豆腐切块皮蛋蘸水切开,锅中加水,放入豆腐,放入少许食盐,烧开关火捞出豆腐。
2、在盘中摆出花形,蒜、辣椒切碎,葱切块,皮蛋去壳切块。摆在盘中。
3、在碗中放入酱油、生抽、耗油,锅中烧热油,将油淋在佐料碗中,先在盘中倒入调好的汁水,再将作料倒入,撒上葱花即可。
关于松花蛋拌豆腐的做法,皮蛋拌豆腐最正宗的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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