家常醋溜土豆丝 醋溜土豆丝的做法

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本文目录

  1. 醋溜土豆丝炒白菜的做法
  2. 醋溜土豆丝的做法
  3. 不用辣椒醋溜土豆丝的做法
  4. 醋溜土豆丝怎么去粉
  5. 老北京醋溜土豆丝

醋溜土豆丝炒白菜的做法

1、土豆、尖椒、白菜洗净分别洗净切丝。

2、把土豆丝放在清水中浸泡,防止土豆被氧化而变黑,同时还可以除去少量的淀粉,如果不喜欢吃脆口感的可以马上捞出。

3、锅中加少许油烧3成热,放入葱花,炒出香味,倒入土豆丝、白菜翻炒,点上醋、糖。

4、加入少量的水(注意:水要一点一点的加)。

5、加入青椒丝继续炒半分钟,翻炒均匀即可出锅。

6、出过前淋入少许香油,出锅。

醋溜土豆丝的做法

原料

土豆300克

香菜适量

食用油5毫升

葱适量

白醋5克

盐3克

方法/步骤

1、首先我们把去了皮的土豆切成丝。

2、然后我们把土豆丝放入清水中淘洗。

3、把香菜洗干净,然后香菜切段。

4、倒入食用油,放入葱花,倒入土豆丝。

5、放入白醋、盐,香菜。

6、开大火一起爆炒2分钟。

不用辣椒醋溜土豆丝的做法

主料:土豆4个、陈醋1.5大匙、盐1/2茶匙、鸡粉1/2茶匙

辅料:蒜4瓣、油1大匙

做法步骤

1.土豆去皮切丝,用水泡洗2-3次,洗去淀粉,炒出来才爽脆,不粘锅。

2.蒜剁末。

3.热油锅,把蒜爆香。

4.把土豆丝放入爆炒。

5.炒至土豆丝有点透明断生,放盐,鸡粉和陈醋再炒一下即可。

6.非常爽脆可口。

醋溜土豆丝怎么去粉

醋溜土豆丝儿,怎么去粉把土豆削皮切成丝?

以后放到凉水里泡一会儿,然后再用水投一投,再起锅烧油放点葱花醋溜土豆丝儿,怎么去粉把土豆削皮切成丝?

以后放到凉水里泡一会儿,然后再用水投一投,再起锅烧油,先放几粒花椒爆出香味以后放点葱花搅拌几下就把土豆丝倒进去,放点生抽蚝油,放一点盐,香油味精等土豆丝一遍,透明的色就熟了,就可以出锅吃了,非常好吃,最后别忘了再点一点醋呀

老北京醋溜土豆丝

食材清单

土豆2个、小米椒3个、蒜2瓣、葱2根、米醋2勺、生抽1勺、盐适量

烹饪步骤

步骤1/13

准备好所有食材。

步骤2/13

土豆去皮切成很细的丝

步骤3/13

切好的土豆丝清水浸泡5分钟,

步骤4/13

多清洗几遍去掉多余淀粉。

步骤5/13

小米椒葱蒜切好。

步骤6/13

热锅热油,小火爆香葱蒜小米椒,

步骤7/13

转大火放入土豆丝翻炒至透明。

步骤8/13

加一勺生抽。

步骤9/13

2勺米醋。

步骤10/13

1勺盐。

步骤11/13

炒匀出锅。

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