大家好,如果您还对南瓜炒肉的做法不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享南瓜炒肉的做法的知识,包括嫩南瓜炒肉的做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!小南瓜炒肉怎么做材料:猪肉20
大家好,如果您还对南瓜炒肉的做法不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享南瓜炒肉的做法的知识,包括嫩南瓜炒肉的做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
小南瓜炒肉怎么做
材料:猪肉200克、小南瓜一个、大蒜2瓣、生粉、盐适量、酱油适量、油适量、白糖适量。
将南瓜、肉、大蒜分别洗净。
将大蒜拍碎去皮简单用刀柄敲几下,南瓜带皮切条,猪肉切丝放入碗中加入生粉一小勺、白糖半勺、酱油(最好是生抽)适量,用筷子搅拌均匀腌制10分钟左右。
待锅中的有烧热倒入腌制好的猪肉爆炒至8成熟,捞出备用,再在锅中加入大蒜碎翻炒几下,这时候再加入南瓜条继续翻炒,加入少量的清水焖煮一小会,待小南瓜变软后再加入刚才的猪肉一起小炒片刻至肉熟透,加入少许的盐搅拌均匀捞出便可食用了
怎样做南瓜炒肉片
用料:南瓜半个、猪瘦肉50g、胡萝卜丝少许、青椒3个、生抽2勺、玉米淀粉10g
步骤:
1·南瓜削皮切滚刀块
2·将玉米淀粉撒入碗中
3·每块南瓜需要蘸着玉米淀粉
4·热锅冷油
5·将蘸着玉米淀粉的南瓜下油锅炸定型
6·轻轻翻动一下
7·捞出沥油
8·第二次炸至金黄色
9·起锅烧油
10·放入瘦肉煸炒变色
11·放入青椒和蒜泥
12·倒入2勺太太乐原味头道生抽
13·倒入胡萝卜丝翻炒均匀即可出锅装盘
14·香辣南瓜炒肉片,加点香菜更香
嫩南瓜炒肉的做法
主料
嫩南瓜
适量
猪肉
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
淀粉
适量
蚝油
适量
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
1食材:嫩南瓜和猪瘦肉切片。
2猪肉放入碗中,放入半勺生抽。
3一点点淀粉。
4拌匀放置十分钟。
5锅中油热放入猪肉炒至变色。
6放入嫩南瓜翻炒。
7放入半勺蚝油翻炒几下。
8炒软后放入少许的盐调味,翻炒均匀即可。
小南瓜炒肉王刚
材料:猪肉200克、小南瓜一个、大蒜2瓣、生粉、盐适量、酱油适量、油适量、白糖适量。
将南瓜、肉、大蒜分别洗净。
将大蒜拍碎去皮简单用刀柄敲几下,南瓜带皮切条,猪肉切丝放入碗中加入生粉一小勺、白糖半勺、酱油(最好是生抽)适量,用筷子搅拌均匀腌制10分钟左右。
待锅中的有烧热倒入腌制好的猪肉爆炒至8成熟,捞出备用,再在锅中加入大蒜碎翻炒几下,这时候再加入南瓜条继续翻炒,加入少量的清水焖煮一小会,待小南瓜变软后再加入刚才的猪肉一起小炒片刻至肉熟透,加入少许的盐搅拌均匀捞出便可食用了。
南瓜炒肉片潮汕做法
用料:猪肉500g,南瓜200g,蒜头5瓣,葱10g,油10g,盐8g,味精10g。
烹饪步骤:
1.准备所有东西,锅里下油热开爆香蒜头,放入南瓜翻炒,倒入适量水,以防粘锅。
2.放入肉片翻炒。炒至均匀盖上盖子焖两分钟。加入适量盐味精调味。
3.洒上葱花。翻炒均匀,装盘即可。
好了,关于南瓜炒肉的做法和嫩南瓜炒肉的做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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