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榴莲酥真名
榴莲酥也叫榴莲千层饼。是用榴莲的果肉和面粉做成的。特别酥脆香甜,深受广大销费者的喜欢。大家不相信可亲自去品尝啊。
榴莲酥的介绍
榴莲酥是一种香甜可口的甜点,通常由榴莲果肉和面粉制成。它外观呈金黄色,口感酥脆,内部是软糯的榴莲馅料,整个甜点散发着浓郁的榴莲香味。榴莲酥是东南亚地区非常受欢迎的甜点之一,常被作为糕点、小吃、饼干等各种场合的零食,适合各个年龄层的人们食用。
榴莲酥能蒸或煎吗
榴莲酥可以煎。
喜欢吃榴莲的人当然会喜欢吃榴莲酥,不喜欢吃榴莲的人可以尝尝榴莲酥,有不一样的味道。因为榴莲的口感是细腻丝滑,入口即化,所以在各种酥里,榴莲酥也是最经典的。
主食:榴莲一块,蛋挞皮若干个,黑芝麻少许,鸡蛋1-2个。
把蛋挞皮包榴莲肉加芝麻裹着蛋液用平底锅煎就出锅!
榴莲酥怎么做
主料
榴莲肉300g,
派饼皮10张,
糖粉5g,
糯米粉10g,
辅料
鸡蛋1个,
1.榴莲肉加入糖粉和糯米粉搅拌。
2.鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,搅拌后备用。
3.饼皮用碗口压成圆形,多余的边取下即可。
4.取适量榴莲馅儿放入饼皮中。
5.将蛋清液抹在饼皮上。
6.将饼皮捏好成饺子状,用叉子压一下边缘。
7.都做好后将蛋黄液刷在酥皮上,撒上芝麻。
8.烤箱185度上下火预热5分钟,然后185度上下火烤20分钟即可。
榴莲酥热量
热量为429大卡
做法
把破相的蛋挞皮都拿出来,放入榴莲肉。
步骤2?
对折捏起来,烤盘垫油纸,方便清洗,我用的是学厨方盘。
步骤3?
趁蛋挞皮还没有变软之前,剥掉锡纸,刷上蛋液,撒上芝麻,黑白芝麻都可以,随意。
步骤4?
放入预热好的烤箱,上下火200度15-18分钟。我用的是东菱烤箱,不同品牌的烤箱有温差,根据自家烤箱调节。
步骤5?
榴莲吃完之后,果壳别丢掉,果核和内瓤可以用来炖鸡汤,香死人了!榴莲鸡汤有益补气,能去胃寒,是女性滋补汤水
好了,关于榴莲酥图片和榴莲酥热量的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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