大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下低筋面粉怎么做的问题，以及和低筋面粉怎么调配的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！本文目录中筋面粉如何调成低筋面粉如何做自制低筋面粉低筋面粉的各种做法低筋面粉怎么调配怎样生产低筋面粉中筋面粉如何调成低筋面粉1、将中筋面粉和淀粉
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下低筋面粉怎么做的问题，以及和低筋面粉怎么调配的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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中筋面粉如何调成低筋面粉
1、将中筋面粉和淀粉按照4：1的比例进行混合，倒入盆中搅拌均匀，混合完成之后就会变成低筋面粉了。可以通过抓一把面粉攥紧后松开重开，更容易成团的就是低筋面粉。
2、将蒸布铺在蒸笼上，然后把面粉平铺在蒸笼里面，用另一张蒸布把面粉给盖起来，再盖上一张吸油纸开大火蒸30分钟，之后取出来晾干即可。
3、还可以将面粉直接倒进锅里炒制或者放进微波炉里烘烤，这样面粉就会完全失去筋度。但是这一过程中要注意时间，在3-5分钟就可以了。
如何做自制低筋面粉
多少都可以，制多一点可以密封保存。准备蒸屉，底部铺上纱布再把面粉倒上来。
用手指在表面戳几个洞，方便透气。
表面也盖上纱布，防止水蒸气滴入。最好用竹蒸笼，没有水蒸气滴入的烦恼。盖上锅盖，开大火蒸，水开之后蒸20分钟，
时间到了取出来，此时它是整块的。把它移到
低筋面粉的各种做法
下面是一些常见的低筋面粉的做法:
1.面食:低筋面粉可以用来制作各种面食，如面条、饺子皮、混沌皮等。
2.蛋糕:低筋面粉可以制作蛋糕底层。方法是将低筋面粉、砂糖、鸡蛋和黄油混合搅拌，倒入烤盘中烤制。
低筋面粉怎么调配
1、准备好面粉（高筋）
2、在把玉米淀粉准备好
3、把面粉到入面筛里。
4、在把玉米淀粉倒进去，
5、开始筛面粉了
6、这是筛一遍的面粉，剩在筛网里的渣子。
7、用刮板把筛过的面粉翻拌一下。
8、进行第二次过筛，筛网里还有渣子。
9、如果有这样的筛网最好了，（最好是这样的省事，要两层的网或者是三层的网），这样就可以少筛几次了。
10、筛好的低筋面粉，装盒里，备用。
怎样生产低筋面粉
1、准备一袋面粉；
2、取一蒸锅放水，水量要低于蒸垫，在垫子上铺一块大纱布；
3、放入面粉后铺开；
4、纱布盖住面粉，防止水蒸汽滴落淋湿面粉；
5、水开后蒸半小时后关火，打开纱布，面粉己结成块状，不用担心，一捏即散；
6、放到通风处晾干；
7、用筛子过筛后，低筋粉就制成了
关于低筋面粉怎么做到此分享完毕，希望能帮助到您。
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