大家好,关于乌鸡汤做法很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于乌鸡汤的做法完整版的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!补气血乌鸡汤的做法补气血喝乌鸡汤有不错的功效的,一般乌鸡汤的做法很简单,首先把乌鸡处理干净,不要用乌鸡的内脏,在进行焊水捞出,然后放入一些补血的食材
大家好,关于乌鸡汤做法很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于乌鸡汤的做法完整版的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
补气血乌鸡汤的做法
补气血喝乌鸡汤有不错的功效的,一般乌鸡汤的做法很简单,首先把乌鸡处理干净,不要用乌鸡的内脏,在进行焊水捞出,然后放入一些补血的食材或者是药材,再加入调味料盐,料酒,加入适量的水用大火烧开再转用小火慢炖四五十分钟就可以了,在喝的时候最好是先将表面的油珠去掉,以免太油腻。
乌鸡汤做法家常做法
乌鸡汤制作方法:准备乌鸡1只、莲子15克、红枣15克、姜3片、葱2根、山药适量、精盐少许。
主料;乌鸡一只。
辅料;莲子15克,红枣15克,山药适量,姜3片,葱2根。
1、准备好莲子,红枣,山药去皮后泡于水中,以免发黑。
2、乌鸡肉炖汤,这一步少不了,乌鸡下锅之前先用盐水泡一泡,捞出来沥干水分,将水烧开后,乌鸡肉放到水中烫一烫即可,不用再次烧开,再次烧开,营养流失鸡肉也不香了。
3、接下来把葱,姜,红枣,放入锅中,加入适量清水,炖到鸡肉软烂的时候放入山药一起炖煮即可,等山药和鸡肉都炖烂了即可出锅食用。
乌鸡汤的家常做法第一美食
淮山药烧乌鸡汤
原料
乌骨鸡,淮山药,生姜,葱,大枣,水,盐,酒酿。
运作方式
1.乌骨鸡切成小块,放入沸水中焯一分钟,捞起备用。
2.将山药去皮,切成滚刀块,放入沸水中煮1分钟,捞起备用。
3.姜削皮切成薄片,葱去头切条,大枣洗净备用。
4.把做法1-3的全部食物、水及调料,放入电子设备锅内,按住「煮沸键」,直至电源开关跳起,撕开盖捞起生姜片、葱段即可。
乌鸡汤的做法完整版
主料:乌鸡半只
辅料:红枣10颗,枸杞30颗,香菇10朵,生姜1片
做法步骤:
步骤1
将乌鸡洗净,斩块,准备一锅开水,将乌鸡块下入,焯5分钟后捞起,冲水沥干
步骤2
将乌鸡块放入汤煲内,加入洗净的枸杞,红枣,香菇,姜片,加入开水,煲3小时左右,盛起时加盐调味即可
乌鸡汤最正宗的做法
食材:乌鸡半只、何首乌15克、黑豆30克、红枣6颗、薏米20克、枸杞一把、生姜3片、盐适量。
做法:
1、所有材料洗干净备用。黑豆泡长一点时间,泡开一点容易煮软。
2、煮开一锅清水,放乌鸡焯一下去血污。
3、将红枣、黑豆、薏米、首乌跟姜片,焯过水乌鸡一起扔锅里,加入适量清水。
4、水煮开后转小火煮一两小时,起锅前调入适量食盐便可食用。
OK,关于乌鸡汤做法和乌鸡汤的做法完整版的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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