大家好，今天小编来为大家解答木耳菜的功效与作用禁忌这个问题，地皮菜的功效与禁忌很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！本文目录洋葱与木耳对心血管病人有作用吗木耳菜炒豆腐可以吗西芹和木耳能一起炒吗地皮菜的功效与禁忌早上煮面条放点黑木耳好不好洋葱与木耳对心血管病人有作用吗王医生，我以后主菜就吃洋葱拌木耳，是不是能把药减半呀？在冠心病的患者群中，不止一次有人这样给王医
大家好，今天小编来为大家解答木耳菜的功效与作用禁忌这个问题，地皮菜的功效与禁忌很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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洋葱与木耳对心血管病人有作用吗
王医生，我以后主菜就吃洋葱拌木耳，是不是能把药减半呀？
在冠心病的患者群中，不止一次有人这样给王医生说。
问其原因？
在几乎所有的健康食谱中都能看着这两位的大名：洋葱、木耳！能够通血管，能够清理血管垃圾等等强大功效。
王医生不止一次的告诉大家，蔬菜就是蔬菜，健康饮食减少疾病发生，预防疾病发生，但蔬菜没有直接治疗作用。
理论上
洋葱:
富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养。洋葱中含有一些能激活血溶纤维蛋白酶原的活性成分，可以起到阻止血小板凝聚的作用，从而预防血栓的形成。洋葱含有的前列腺素，是一种较强的血管舒张剂和软化剂。
木耳:
常见的食用菌类，富含丰富的B族维生素，膳食纤维及木耳多糖等。有人说研究显示木耳多糖能减少血脂，降低血液粘稠度和抗血小板凝集，具有疏通血管、清除血管中胆固醇的作用，所以能够降血糖、降血脂、防止血栓形成，预防脑血管疾病发生，对预防心脑血管疾病确有益处。
实际上
大家注意啊，这些所谓的研究大部分都是动物研究。我们平时食用洋葱木耳的总量根本达不到药物作用，吃洋葱木耳肯定是健康的，对心脑血管也有一定的好处，但不要指望洋葱木耳来治疗疾病。
洋葱拌木耳适合三高及心脑血管疾病朋友食用，有利于血压、血脂、血糖的控制，有利于预防心脑血管疾病。
大家如果如果喜欢可以常吃没问题，但该吃的药物还得继续吃，不能用食物来替代药物。
况且健康饮食不是指某几种食物，健康饮食是低盐低脂低糖的原则，是多菜少肉的理念，是丰富多彩的食物，是一种习惯养成，绝不是几种具体食物！
木耳菜炒豆腐可以吗
可以的，前提是你喜欢这个味道，我们在用木耳菜炒豆腐的时候，可以，首先用木耳菜来焯过水，捞出来滤干水分以后在铁锅里面放油放干辣椒，直接把豆腐放进去爆炒，七八成熟以后加入焯过水的木耳菜，十秒钟捞出来就可以吃了
西芹和木耳能一起炒吗
最好不要一起炒，但是你可以将它们放在同一个锅里煮或者以不同的方式烹饪，比如把西芹煮熟，然后再将木耳加入烹饪。
地皮菜的功效与禁忌
地皮菜的功效与禁忌
地皮菜具有清热明目，收敛益气的功效。地皮菜的禁忌是脾胃虚寒、腹泻、痛经及产后、痛经的患者不宜食用。
地皮菜又称普通念珠藻、地木耳等。中医认为，地皮菜性凉，味甘；入肝经。具有清热明目，收敛益气的功效。可用于治疗目赤红肿、夜盲、烫火伤、久痢、脱肛等病症。现代药理研究发现，地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质，可为人体提供多种营养成分，提高机体免疫力。个别有报道，地皮菜含有一种可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性成分，对老年痴呆症可能产生一定的作用。
本内容由中国中医科学院西苑医院呼吸科主任医师张琼审核
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早上煮面条放点黑木耳好不好
好，木耳具有清理肠道的作用，木耳可以放在卤里，木耳鸡蛋卤是常用的面条卤，早上用面条做早餐也是不错的选择，如果在卤里再放点鸡蛋和肉丝就更好了，这样蛋白质，碳水就全了，营养也更丰富了，老人年轻人都适合食用，需要注意的是木耳需要现泡现用，浸泡时间太长的木耳不宜食用
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