湾仔码头水饺煮几分钟可以熟(湾仔码头水饺煮几分钟口感最好)

7月29日,由上海报业集团|界面新闻主办的首届金合奖云峰会圆满落幕。界面新闻邀请了汉威士、MRM//麦肯中国、秒针、233、微盟盟聚、艺恩咨询、奇光传媒、畅玩集团等多家知名营销公司共襄盛会,与会嘉宾就营销领域前沿趋势与热门话题进行了多场精彩分享。首届【金合奖】自去年12月份启动以后,受到了业内营销公司的热情支持,收获百余件优秀案例申报作品,并邀请26位业内顶尖营销人组建「CXO评审主席团」,于6月

7月29日,由上海报业集团|界面新闻主办的首届金合奖云峰会圆满落幕。界面新闻邀请了汉威士、MRM//麦肯中国、秒针、233、微盟盟聚、艺恩咨询、奇光传媒、畅玩集团等多家知名营销公司共襄盛会,与会嘉宾就营销领域前沿趋势与热门话题进行了多场精彩分享。

首届【金合奖】自去年12月份启动以后,受到了业内营销公司的热情支持,收获百余件优秀案例申报作品,并邀请26位业内顶尖营销人组建「CXO评审主席团」,于6月下旬展开线上云评审,最终评选出金合奖年度营销案例榜。本届金合奖云峰会,我们特别设置了优秀案例分享环节,并邀请获奖公司代表对金奖案例进行了精彩分享!

以下是汉威士集团中国创意总监杨乔婷(Maya)主旨演讲《湾仔码头小笼包包-重塑年轻新食尚》的分享实录——

大家好,我是来自上海Havas的创意总监杨乔婷,伙伴都叫我Maya,今天想跟大家分享湾仔码头小笼包包的案例。

提到湾仔码头时,大家多多少少都有印象,湾仔码头过往的广告都是传统合家欢的调性,大部分会带到妈妈的爱,会有女性下厨,端出一盘盘的饺子,跟所有的家人一起分享。近年越来越多新的品牌,理象国以及很多新的品牌开始做水饺品类。湾仔就在想,我们是年代比较久远,也比较传统的牌子,势必要有一点年轻化,有一些改变。

根据调研显示发现,当大家提到湾仔码头时,多数的人第一反应就是湾仔码头是卖水饺的,很多人不知道,湾仔码头还有很多的品类,汤圆、小笼包、云吞等等,但很多人只对水饺比较有印象,缺乏对包点品类的认知。湾仔码头在2021年的年初就曾经推出过小笼包,算是小笼包的初亮相,那时推出一系列的平面,但是声量有限,当时推出的KV,也是比较具有家庭的氛围,妈妈穿着围裙,刚刚煮好的小笼包,端到桌上给她的孩子们享用。这样的画面以及氛围,并没有跳脱传统广告的做法太多。

所以,在2021年的年底,小笼包重新包装,重新再上市,用一个更年轻化的思维,把湾仔码头不同的品类推出来。当时的想法,从小笼包的造型观察到,它跟现在流行的饺子包,就是女生会背的包包,外形有一些相似,直接把它连接到小笼包包,就是黄色的形似小笼包造型的包包。

包包不止推出了小号的容量,还有比较大一点的,两个容量大家可能会好奇,为什么要推出一大一小两个不同的容量呢?背后是有一个洞察的,像这样小小的包包,不止年轻的女生会喜欢拿,家里有小朋友的话,也可以跟妈妈一起做亲子的互动,小孩子可以有一个小的,妈妈可以有一个大的。

前面提到,湾仔一直是比较以家庭为主的品牌,虽然想年轻化,但是这个年轻化的过程没有丢弃家庭之间互动的环节。所以通过两个不同尺寸的包包,一样可以带回家庭,可以让小孩拿小的包包,让妈妈拿一个大的包包,也可以有所互动。这个包包其实也意味着包容更多族群的意念。

小笼包包推出时,请来了很多KOL,先做一波种草,在小红书上引起很大的回响。甚至是朋友圈,各个社交圈,大家都在讨论,看到这个包包就很有食欲感,也很想要拥有。

所以,这波声量很好,总曝光量也挺大,上线3天全部售罄,小笼包包在京东的活动上卖得非常好。大概1周的时间,百度的指数以及微博的指数都上涨得非常多,是非常惊人的数据,销售件数环比也增长得非常多,甚至上升到了行业的Top1。

湾仔码头小笼包包的campaign是非常成功的,也是湾仔码头以往没有尝试过的视频风格,真正做到了年轻化,打入了年轻人的圈子里,让更多人看到,湾仔码头不止是卖水饺,还有更多的品类,而且很愿意与年轻人互动。

这次campaign的视频,影片里用到了很多graphic的设计,整体看起来很年轻活泼,更贴近年轻人喜爱的风格。多余的VO,主要是来呈现小笼包以及小笼包包外形设计的理念。

这就是今天我跟大家分享的湾仔码头小笼包包的campaign,如果大家有兴趣的话,可以去超市,去吃吃看,味道真的很不错,而且有很多种颜色,看了就非常的赏心悦目,可以当一天之中的早餐、午餐、晚餐。

这就是我今天跟大家分享的案例,谢谢大家!

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关于金合奖:

上海报业集团 | 界面新闻发起首届整合营销传播评选——【金合奖】,共涉及营销案例、营销机构、营销人3大类奖项,囊括整合营销传播、公关整合传播、直播营销、出海营销、国潮营销等10余项类别,希望通过界面新闻在主流媒体中的领先影响力,一起评选出优质营销案例、优秀的营销机构及营销人物,助推中国广告营销行业不断向前发展。

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