今天早上我体检结束，我就计划着走回去，看到菜市场忍住没有进去，就在菜市场外围晃一圈，见到了我中年以后最喜欢吃的蟹壳黄，虽然我手上已经买了一个黄桥大烧饼，但是我还是排队买了二个葱油的蟹壳黄。我在排队的时候和站在我后面的人闲聊，那人说这个蟹壳黄冷了不能微波炉加热，微波炉加热热的时候是软的，稍微冷就是硬硬的，一般她是买回去用油煎一下，味道是最好的。我一般的是蒸一下，不管味道，热得
今天早上我体检结束，我就计划着走回去，看到菜市场*住没有进去，就在菜市场**晃一圈，见到了我中年以后最喜欢吃的蟹壳黄，虽然我手上已经买了一个黄桥大烧饼，但是我还是排队买了二个葱油的蟹壳黄。我在排队的时候和站在我后面的人闲聊，那人说这个蟹壳黄冷了不能微波炉加热，微波炉加热热的时候是软的，稍微冷就是硬硬的，一般她是买回去用油煎一下，味道是最好的。我一般的是蒸一下，不管味道，热得就行，看来吃这个还有讲究。我看到排在我前面的人都是十个一买，我是她们当中买得最少的。我的想法是今天吃完，不留明天吃。
这个蟹壳黄和烧饼的区别在于前者是烤箱烤出来的，后者是放到炭炉中靠炭火烤出来了。味道区别是烧饼的味道是自然的家里柴火的味道，一股清新的气息，口感咬一口有点硬。蟹壳黄的味道没有烧饼香，但是酥一点，有点软，口感好，上了年纪的人吃这个最好了。
我上小学的时候，早饭有时一般就是一个五分钱的烧饼，我们一群背着书包的小孩围在烧饼炉子旁边，看着做烧饼的人，把一张张面皮包点油渣和小葱，再擀好撒上芝麻粒，贴到烤炉上，等几分钟，一个个烧饼金黄金黄的被铁钳夹出来，香味也随着窜到我们的鼻子里，会迫不及待的咬上一口，烫手烫嘴仍不管不顾。全国各地的做黄桥烧饼好吃的手艺人我可以肯定我们老家那里的人居多。其实做烧饼是很辛苦的，和面、揉面、发酵都是辛苦活和技术活。
小时候五分钱一个的烧饼现在在苏州是二元五毛一个，回不去的小时候，回不去的物价，社会在进步的时候，我们要调整好自己，努力跟上时代的步伐。
时不我待。愿每一个努力的你，灿烂绽放。
如若转载，请注明出处：https://www.15lady.cn/11152.html