大家好,排骨蒸饺相信很多的网友都不是很明白,包括酸排骨蒸饺做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于排骨蒸饺和酸排骨蒸饺做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!排骨蒸饺蒸多长时间一般半个小时左右主料:排骨500g,饺子500g,热狗100g辅料:油(适量),盐(适量),调味鲜(适量),香葱(适量)步骤:?1.排骨适量,?2
大家好,排骨蒸饺相信很多的网友都不是很明白,包括酸排骨蒸饺做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于排骨蒸饺和酸排骨蒸饺做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
排骨蒸饺蒸多长时间
一般半个小时左右
主料:排骨500g,饺子500g,热狗100g
辅料:油(适量),盐(适量),调味鲜(适量),香葱(适量)
步骤:
?1.排骨适量,
?2.放进电饭煲里加清水炖成排骨汤,
?3.炖好的排骨汤,
?4.再备热狗,鱼卷,饺子,馄饨,
?5.将饺子和馄饨蒸熟,炖好的排骨汤倒进家用火锅里加盐烧开上桌,
?6.分别放进备好的食材,
?7.撒上葱花提香,边吃边放。
酸排骨蒸饺做法
排骨洗净剁块,大点也没问题,因为我们是蒸饺么!放盐,酱油,白糖,一点醋,老汤和香油拌匀,老汤需要多一点,排骨会吸收水分,这样蒸出来的饺子才会很多汁,排骨需要腌制一周才入味,包饺子之前放入切好的葱花拌匀。
步骤2/
凉水和面,白面:荞麦面比例3:2,这个可以自行调整也可以1:1来做,荞麦面可以使排骨更快熟透,
步骤3/5
面和的不要太硬,会影响口感,同时面软一点还比较好包住骨头,看,我擀的皮儿好大个吧!
步骤4/5
老汤:熬煮大骨头的汤,因为熬骨头时已放过花椒.大料.桂皮.香叶等调料,所以腌制排骨时只需要加少量盐和酱油调味即可。
最后一步
包好入锅开蒸,大火烧开后继续蒸25~30分钟,大功告成了,休息小心捡饺子,不要扯破粘在一起的皮,否则饺子内的汤汁会流出就没那么完美喽,好了装盘来吃啦!
排骨一般要炖多久才熟
你好,很高兴回答你的问题。
排骨熬多久才好吃?
下面分享我做排骨汤的经验。
首先把排骨洗净,锅里加水,水开后下排骨焯水。期间放几片生姜,一点料酒,撇去浮沫。
捞出来过凉水,放碗里,放点红薯淀粉,抓匀。(这是我做排骨不柴的秘密噢,悄悄告诉你,记住了,不要放太多,也不要太少,这样排骨很丝滑喔)
然后就放电饭锅里,加姜片水,放一根玉米,一根胡萝卜(这是汤汁浓的小秘密噢,快拿小本子麻利记好啦)
最后盖好盖子,静静等香味飘出来吧。太香啦。简直人间美味。
想喝排骨玉米汤吗?赶紧动手试试吧,好喝还不贵。(就是肉贵)
排骨蒸饺没烫面能熟不
能熟的。排骨蒸饺本身是要用烫面来包,这样蒸饺的皮比较筋道弹牙,如果没有烫面的话,蒸出来的蒸饺皮就比较偏硬一些,但是是可以熟的。
酸菜排骨蒸饺的陷怎么做
食材
排骨一根,姜一块,洋葱一个,酸菜一颗,生抽、老抽、五香粉、盐、鸡精各适量
制作过程
1.将排骨剁块,姜切片,洋葱切丝备用。
2.将酸菜切丝剁碎备用。
3.将生抽、老抽、五香粉、盐、鸡精放在排骨、姜片、姜丝上。
4.搅拌均匀后腌制40分钟。
5.腌好后将姜片、洋葱丝挑出,加入酸菜搅拌均匀备用。
6.放适量的泡打粉和面,和好面后将面醒发一会。
7.擀好面皮,一个面皮包一块排骨。
8.包好饺子后放入蒸锅,蒸40分钟即可
关于排骨蒸饺和酸排骨蒸饺做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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