大家好，今天给各位分享电烤箱烤鱼的一些知识，其中也会对烤箱烤鱼的10种做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！本文目录用电烤箱烤鱼怎么做烤箱烤鱼怎么做好吃又简单烤箱烤鱼的10种做法烤箱烤鱼肉做法怎样用
大家好，今天给各位分享电烤箱烤鱼的一些知识，其中也会对烤箱烤鱼的10种做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
用电烤箱烤鱼怎么做
食材清单：鱼1条、各种蔬菜适量、洋葱1个、小葱、姜、蒜适量、麻辣香锅底料1袋、大葱1根、料酒1勺
烹饪步骤
1/11
选择一条两斤重左右的鱼，草鱼、鲤鱼都可以，这里用的是鲫鱼。鱼从背部剖开，去鳞去腮去内脏，清理洗净，放料酒、姜片、大葱叶、少许盐腌制去腥味，时间大概30分钟左右。
2/11
准备蔬菜。
3/11
切好备用。
4/11
5/11
刷烧烤酱，腌制30-60分钟，中途可以再刷两次烧烤酱，更入味。
6/11
烤箱上下管200度，预热五分钟后放入烤鱼。
7/11
烤20分钟左右，时间不能太长，避免烤焦。
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配菜制作方法：各种蔬菜切好，焯水断生捞出备用。热锅下油，放葱姜蒜炒香，加入麻辣香锅底料翻炒，加入蔬菜继续，一两分钟后把炒制的配菜均匀铺在烤鱼上，最好撒一些汤汁。
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装盘，豆芽可以放生的。
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上下管200度再烤20分钟左右。
最后一步
叮～制作完成，撒点香菜更好看。
烤箱烤鱼怎么做好吃又简单
食材明细
鱼、洋葱、木耳、花生米、金针菇、土豆、香菜、香菇、葱、姜、蒜、十三香、盐、料酒、麻婆豆腐调料、橄榄油。
1、鱼洗净去出内脏用厨房纸巾擦干表面水分
2、在鱼身上切几刀方便入味放葱姜腌制15分钟去腥
3、然后放料酒盐十三香给鱼按摩一会腌制2小时左右
4、烤箱200度预热10分钟烤盘铺锡纸把腌制好的鱼放在烤盘上进烤箱中层20分钟
5、这期间准备菜土豆去皮切块香菇洗净切小块洋葱切片金针菇洗净大蒜备用
6、炒锅热油放麻婆豆腐底料炒出香味把准备好的菜一起倒入锅里翻炒五成熟左右倒入烤盘里继续放烤箱烤20分钟中途拿出放入红辣椒花生米
7、最后就是把鱼拿出来撒上香菜开吃
烤箱烤鱼的10种做法
1，将鱼内膛清理干净，上下表面各轻划几刀，抹上盐和白胡椒粉，淋1勺料酒，腌约30分钟，鱼腌好后，在鱼身两侧都轻拍一层干淀粉。
2，烤盘上铺一层锡纸，在锡纸上抹一层油。
3，把鱼放在铺了锡纸的烤盘上，并在鱼的表面再涂薄薄一层油。
4，烤箱预热170度，将鱼放入中烤箱中层，烤约10-15分钟或至鱼表皮略脆。
5，2勺姜末、蚝油、番茄沙司、糖和1勺料酒调成一碗味汁；再多取一些锡纸，双层折叠后仍可以包入整条鱼。
6，把烤好的鱼连着原本那层锡纸垫在新的对折锡纸上，将调好的调味汁液倒入。
7，小心地把锡纸包裹严，尤其是四边，一定要卷着封闭好，不让汁水留出，然后把鱼重新放入烤箱以160度烘烤约20分钟后关闭烤箱电源，让锡纸包鱼在烤箱内自然降温到锡纸不烫手再取出，这样鱼也可以更加入味。
8，将鱼连着锡纸一起端上桌，吃时撕开锡纸，撒上少许香菜，味道会更好。
烤箱烤鱼肉做法
主料：鱼1斤。
配料：姜片适量、食盐适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、辣油适量。
做法步骤：
1、鱼去鳞去内脏，用清水冲洗干净。
2、从鱼尾下刀，沿着鱼脊骨片下一片鱼肉与另一边相连。
3、在鱼身上放入食盐、料酒、生抽、蚝油、辣油姜片，腌制1小时。
4、烤箱接通电源，220度预热，放在中层烤20分钟。
5、取出后即可食用。
怎样用烤箱烤鱼
材料：鲫鱼1条。配料：姜片10g、食盐15g、料酒10g、生抽10g、蚝油10g、辣油10g。
做法：
1.鲫鱼去鳞去内脏，用清水冲洗干净。
2.从鱼尾下刀，沿着鱼脊骨片下一片鱼肉与另一边相连。
3.在鱼身上放入食盐、料酒、生抽、蚝油、辣油姜片，腌制1小时。
4.烤箱接通电源，220度预热，放在中层烤20分钟。取出后即可食用。
电烤箱烤鱼和烤箱烤鱼的10种做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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