各位老铁们好，相信很多人对洋葱炒羊肉都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于洋葱炒羊肉以及洋葱炒羊肉片正宗做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！本文目录洋葱炒羊肉的做法洋葱炒羊肉的家常做法洋葱炒羊肉片正宗做法羊肉片炒洋葱怎么做洋葱炒羊肉怎么做洋葱炒羊肉的做法做法步骤把羊腿肉买
各位老铁们好，相信很多人对洋葱炒羊肉都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于洋葱炒羊肉以及洋葱炒羊肉片正宗做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
洋葱炒羊肉的做法
做法步骤
把羊腿肉买来冰箱冷冻一会～切成薄片，把洋葱洗干净切成菱形小块，姜切末备用；
切好的羊肉里，放入料酒，花椒面，盐，胡椒，生抽，老抽，拌匀入味；
油热后放入洋葱翻炒一会捞出，留底油爆香姜末，接着放入喂好的羊肉大火翻炒变色后放入洋葱～勾水淀粉薄欠出锅完成。
洋葱炒羊肉的家常做法
洋葱炒羊肉的食材：羊肉200克，洋葱丝100克，花椒、姜丝各10克，辣椒5克，精盐、黄酒、味精、醋、素油各适量。
洋葱炒羊肉的做法：
1、羊肉洗净切成丝。
2、锅置火上，放入素油烧热，放花椒、辣椒炸焦。
3、捞出后再放入羊肉丝、姜丝、洋葱丝翻炒。
4、加入精盐、黄酒、味精、醋，熟透收汁即成。
洋葱炒羊肉片正宗做法
食材：洋葱、羊肉片、孜然粉、大葱、姜、生抽、淀粉、料酒、食用盐、食用油
1、洋葱剥皮洗净，切小方块备用；
2、羊肉片放少许生抽和料酒，撒些孜然粉和淀粉，拌均匀，腌制30分钟；
3、大葱切葱花，姜切姜丝；
3、热锅放油，放入葱花和姜丝，爆出香味，放入腌制好的羊肉片，进行快速翻炒，放入洋葱块，放少许盐，一起翻炒片刻即可。
羊肉片炒洋葱怎么做
1、主料：羊肉400克，红辣椒1个，香菜1棵，大蒜8瓣，生姜1块，淀粉适量。
2、调料：食用油30克，香油1/3小匙，料酒1/3小匙，胡椒粉少许，豆瓣酱1/3小匙，精盐1小匙，味精1小匙。
3、羊肉洗净切片，姜、红椒洗净切末，香菜洗净切段，蒜洗净切片，
4、往锅里倒油，烧热，放入姜、蒜、豆瓣酱、羊肉，倒入料酒，用大火爆炒，
5、然后加入红椒、香菜、盐、味精、胡椒粉炒至入味，用水淀粉勾芡，淋入香油即可。
洋葱炒羊肉怎么做
原料：洋葱、羊肉、蒜、姜、花生油、盐、老抽、生抽、花椒粉、麻椒。
做法步骤：
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第1步、羊肉洗净，备用。
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第2步、切薄片。
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第3步、开水淖一下羊肉片，变色捞出，不要太久，不然羊肉片就老了。
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第4步、蒜切碎，姜切丝。
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第5步、洋葱剥去外皮，洗净备用。
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第6步、切丝。
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第7步、锅烧热放少许油，大火爆香姜丝，加洋葱丝，转中火，加少许盐和麻椒，翻炒至洋葱出汁，倒入洋葱片，加少许老抽和生抽，翻炒均匀，快出锅前加少许花椒粉，翻炒均匀即可。
关于洋葱炒羊肉和洋葱炒羊肉片正宗做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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