这篇文章给大家聊聊关于开背虾的做法，以及开背虾最正宗的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。本文目录蒜蓉开背虾的做法开背虾最正宗的做法干锅香辣开背虾做法开背虾的做法，开背虾怎么做好吃，开背虾的家常做法开背虾的家常做法蒜蓉开背虾的做法1、食材：活虾200克、大蒜1个、小米辣3个、小香葱1根、生姜1小块、蚝油1勺、酱油1勺、白糖半勺、植物油适量、黑胡椒适量、盐适量。2
这篇文章给大家聊聊关于开背虾的做法，以及开背虾最正宗的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
蒜蓉开背虾的做法
1、食材：活虾200克、大蒜1个、小米辣3个、小香葱1根、生姜1小块、蚝油1勺、酱油1勺、白糖半勺、植物油适量、黑胡椒适量、盐适量。
2、活虾剪去虾须，开背去虾线，用料酒，盐，姜丝腌制十分钟。
3、蒜剥皮切成蒜末备用，辣椒切成末备用。
4、平底锅少许油将腌制好的虾煎制变色捞出均匀摆入铁盘中。
5、锅里留底油，将蒜末辣椒末炒出香味加入一勺蚝油一勺生抽半勺糖翻炒均匀。
6、将炒制好的蒜蓉酱料均匀的铺在摆好的虾上。
7、铁板加热三分钟左右，使蒜蓉微微焦黄即可出锅。
开背虾最正宗的做法
主料：虾、红辣椒、大蒜、香葱
辅料：香油适量，生抽适量，白糖适量
做法1.虾洗净后，剪去虾须，虾枪。用剪刀剪开后背挑出虾肠。
2.红椒，大蒜，香葱洗净备用。
3.蒜葱和辣椒剁成蓉，用适量生抽和白糖拌匀。
4.香油烧热，手放锅上方明显感到热气。浇入调好的蒜葱蓉上拌匀。
5.虾背用剪刀剪开或是用刀划开，把调好的葱蒜蓉嵌入虾背中。
6.装盘后，上锅蒸至3-5分钟后出锅即食。
以上就是开背虾的做法，看起来并不难。只需要简单的几道工艺，海边的虾也是比较新鲜的，在夏天，一些食材比较容易变质。所以在这里需要提醒大家的是，买好的食材，要及时的吃，不要过太长的时间再食用。
干锅香辣开背虾做法
做法：
1、主料：青虾适量，干红辣椒丝适量，姜丝适量，葱丝适量，糖适量，盐适量。
2、首先青虾，脑袋用剪刀剪掉，然后用剪刀从背部一直剪到尾部，把里面的虾线给挑出来。把皮扒掉。
3、干锅烧热下少量油，油至5成热，放刚才剪掉的虾脑，炒出虾油。
4、然后放入葱姜辣椒丝，炒香放开背虾，爆炒，然后放少量糖，适量盐。等虾熟了之后出锅。
开背虾的做法，开背虾怎么做好吃，开背虾的家常做法
做法步骤
大虾洗净，用剪刀剪掉虾须;
用利刃顺着大虾背部划开，挑出肠泥;
葱姜蒜、红椒剁成蓉和生抽、香醋、糖调匀，烧热香油浇在上面调成蒜蓉酱;
用小勺舀适量的蒜蓉酱，依次镶嵌在大虾背部的空隙里;
装盘，烧开水大火隔水蒸5-6分钟即可
开背虾的家常做法
原料：大虾、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、蒜蓉辣酱、料酒、白糖、生抽。
做法步骤：
?
第1步、主要原料。
?
第2步、大虾洗净，去除虾须虾脚，开背去除虾线。撒干面粉备用。
?
第3步、烧热油，放入大虾炸熟备用。
?
第4步、热油锅，放葱姜蒜炝锅。
?
第5步、放郫县豆瓣酱，蒜蓉辣酱炒香。
?
第6步、放料酒，生抽，白糖，放少许水炒匀。（各种调料已经有咸味，不用放盐）
?
第7步、放炸好的虾炒匀入味即可。
?
第8步、香辣开背虾。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
如若转载，请注明出处：https://www.15lady.cn/62056.html
相关推荐
-
屈原是怎么死的(屈原之死的故事概括)
大家好，今天来为大家分享屈原是怎么死的的一些知识点，和屈原之死的故事概括的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！本文目录屈原是怎么死多哪个楚王灭了屈原屈原之死的故事概括屈原为什么投江自尽屈原什么时候死屈原是
-
烤鱼店名字大全（独特吸引人的烤鱼店名字）
在重庆，受到口罩事件的影响，许多餐饮都受到了不同程度的影响。而最近一家名为专攻川渝麻辣烤鱼的品牌烤匠，却在观音桥**开启了第二家门店，而且还是人流如织的北城天街。究竟是怎样的魄力和…
-
雍正皇帝简介？雍正为什么叫四爷
本篇文章给大家谈谈雍正皇帝简介，以及雍正为什么叫四爷对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。本文目录历史上雍正皇帝是第几个阿哥当了多少年皇帝雍正多大即位雍正为什么叫四爷历史上雍正皇帝是第几个阿哥当了多少年皇帝是四阿哥，当了十三年皇帝。清圣祖爱新觉罗·玄烨在康熙六十一年（1722年）农历十
-
足伤故事吧，脚外伤局部没知觉怎么回事
大家好，今天来为大家解答足伤故事吧这个问题的一些问题点，包括脚外伤局部没知觉怎么回事也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~本
-
咸鱼怎么做好吃，咸鱼怎么做好吃家常做法
今天给各位分享咸鱼怎么做好吃的知识，其中也会对咸鱼怎么做好吃家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！深海咸鱼怎么做好吃材料竹笋，咸青鱼，葱姜，料酒，酱油，白糖，植物油。做法1竹笋去壳切成斜刀块，放入锅中，加清水煮10分钟捞出，去除草酸2咸青鱼洗净切
-
南宋和北宋 南宋和北宋的区别
今天给各位分享南宋和北宋的知识，其中也会对南宋和北宋的区别进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！南宋和宋朝有什么区别外延大小不一样。宋朝是北宋和南宋的统称，南宋是宋朝一个阶段。南宋北宋有何区别呀宋包括北宋和南宋。区别如下三个方面！1、位置区别。南宋(1127年—1279年)是中国历史上的朝代,在临安(今杭州)重建宋,史称南宋。与金朝东沿淮水(今淮河),西以大散关为
-
张彬彬图片？张彬彬双眼皮是割的吗
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于张彬彬图片，张彬彬双眼皮是割的吗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！为什么喜欢张彬彬的比徐璐的人多这就是粉丝的爱好问题了，现在本来就是女孩子追星的多，所以男艺人相对的粉丝女的多，另外张彬彬演技也不错，所以粉丝多。罗云熙和张彬彬长得很像吗长得不像。从五官上来看罗云熙的五官更精致
-
梅落繁枝千万片 喜鹊上枝头古诗
各位老铁们好，相信很多人对梅落繁枝千万片都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于梅落繁枝千万片以及喜鹊上枝头古诗的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！本文目录喜鹊上枝头古诗形容冬天梅花的词语喜鹊上枝头古诗喜
-
陶渊明生平简介(陶渊明的生平经历，性格特点，人格魅力是什么)
大家好，如果您还对陶渊明生平简介不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享陶渊明生平简介的知识，包括陶渊明的生平经历，性格特点，人格魅力是什么的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！陶渊明的介绍20字左右陶渊明，名潜，字元亮，别号五柳先生，世称靖节先生
-
啪啪啪福利导航，车载导航有异响怎么回事
本篇文章给大家谈谈啪啪啪福利导航，以及车载导航有异响怎么回事对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。本文目录大众辉腾导航怎么拆下来车载导航有异响怎么回事大众辉腾导航怎么拆下来答，大众辉腾导航拆下来的方法
