大家好，今天小编来为大家解答排骨煲仔饭这个问题，排骨煲仔饭怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！排骨煲仔饭电饭煲家庭版提前准备材料。排骨洗净焯水，放少许料酒、生抽、老抽腌制2—3小时以上。香菇、黑木耳分别泡发后切丝，注意，划重点了，泡香菇的水留下，所以泡香菇之前先洗一下。胡萝卜切丝，备用取两杯电饭煲量杯的米，淘洗后放入锅中，将泡发香菇的水倒入，再放纯净水到相应
大家好，今天小编来为大家解答排骨煲仔饭这个问题，排骨煲仔饭怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
排骨煲仔饭电饭煲家庭版
提前准备材料。排骨洗净焯水，放少许料酒、生抽、老抽腌制2—3小时以上。
香菇、黑木耳分别泡发后切丝，注意，划重点了，泡香菇的水留下，所以泡香菇之前先洗一下。
胡萝卜切丝，备用
取两杯电饭煲量杯的米，淘洗后放入锅中，将泡发香菇的水倒入，再放纯净水到相应刻度。
炒菜锅内放平时烧菜的油量，加热后，把腌制好的排骨油煎至金黄色后取出。
将胡萝卜，香菇，黑木耳倒入锅中剩下的油中翻炒后，倒入排骨，加适量生抽、老抽、蚝油和糖拌匀。翻炒2分钟后取出。
将这盆菜倒入电饭煲的米饭上，按电饭煲正常模式开始煮饭。
电压力锅排骨煲仔饭的做法是怎样的
很好啊，我就是用的是苏泊尔鲜呼吸100快速电压力锅来炖排骨的，不仅用时短，还能入味，口感也不错，比自己家的锅炖的新鲜多了。我就打算在过节的时候带个电压力锅给爸妈，能20分钟脱骨肉，不加味精一样很鲜，这样爸妈就能喝到纯正的排骨汤了~
排骨煲仔饭怎么做
1.排骨剁小块，胡萝卜、山药滚刀块，洋葱切片
2.排骨洗净，凉水下锅，煮开把血水煮出去
3.热锅凉油放入白糖一勺，均匀化开后放入抄水后的排骨，翻炒至金黄色，放大料和姜片
4.加老抽、生抽、盐、鸡精、水炖20分钟后加入胡萝卜、山药炖5分钟后加入洋葱
5.炖排骨的汤倒出一小碗，稍后煮芥蓝用
6.煲仔锅内倒入少许油，淘好的米，水量如果掌握不好，可以在电饭锅内按刻度加好水后再倒入煲仔内，大火开锅后小火焖饭
7.为了防止锅巴糊掉，可以在煤气上垫一层钢板，这样锅体受热均匀，米饭的锅巴也很匀，不会糊
8.饭快熟时将刚炖好的排骨倒入煲仔内，焖15-20分钟，锅巴基本就可以了
9.用刚才留出的炖排骨的汁煮芥蓝1-2分钟
10.芥蓝摆在菜上再焖3-5分钟就OK啦
排骨煲仔饭的做法是什么
排骨煲仔饭是一道色香味俱佳的家常菜，以其独特的米饭口感和排骨的鲜美而深受人们喜爱。以下是制作排骨煲仔饭的简单步骤：
所需材料：
1.排骨：500克
2.大米：150克
3.生姜：1块
4.大蒜：3瓣
5.香菜：适量
6.葱：适量
7.生抽：适量
8.老抽：适量
9.盐：适量
10.食用油：适量
11.料酒：适量
12.白糖：适量
步骤：
1.准备食材：将大米洗净，提前浸泡1小时；排骨洗净，切成小块，用料酒、生抽、盐腌制20分钟；生姜切片，大蒜切末，香菜切段，葱切末。
2.烧水：在锅中加入足够的水，水开后，放入排骨块，煮至变色捞出备用。
3.炒排骨：在锅中加入适量的食用油，油热后，放入姜片和蒜末，用中小火炒香。然后加入腌制好的排骨，翻炒至表面微黄。
4.调味：加入适量的生抽、老抽、白糖，继续翻炒均匀，使排骨充分吸收调料的味道。
5.加入米饭：将泡好的大米倒入锅中，与排骨混合均匀。
6.煲仔饭：将锅移至煲仔饭炉，盖上盖子，开小火慢慢煲制。期间要适时翻动，防止烧焦。
7.煮至米饭熟透：煲仔饭过程中，大米会吸收排骨的鲜美和调料的味道，使米饭变得更加美味。当大米熟透时，关火，盖上盖子焖5分钟。
8.享用：打开锅盖，撒上切好的香菜和葱末，拌匀即可享用。
这道排骨煲仔饭色香味俱佳，营养丰富。制作过程简单，你可以根据自己的口味调整调料和烹饪方法。希望你会喜欢这道菜！
排骨煲仔饭电饭锅版
所需要的配料，大米，排骨、水、酱油、盐、味精、糖、香油、葱、蒜、蚝油、淀粉、郫县豆瓣酱
排骨洗净血水，然后加调料腌制两个小时
米饭蒸至半熟时，将排骨放入饭上再蒸至全熟
排骨煲仔饭的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于排骨煲仔饭怎么做、排骨煲仔饭的信息别忘了在本站进行查找哦。
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