很多朋友对于最简单的面疙瘩汤和面粉疙瘩汤家常做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!本文目录丝瓜面疙瘩汤的做法面粉疙瘩汤家常做法面疙瘩汤的做法最简单的面疙瘩汤怎么做面疙瘩汤做法丝瓜面疙瘩汤的做法以下是丝瓜面疙瘩汤的制作步骤:将丝瓜去皮切成滚刀块备用。将面粉倒入一个干净的容器中,慢慢加入滚开的水,同时用筷子搅拌成小颗粒状。在
很多朋友对于最简单的面疙瘩汤和面粉疙瘩汤家常做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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丝瓜面疙瘩汤的做法
以下是丝瓜面疙瘩汤的制作步骤:
将丝瓜去皮切成滚刀块备用。
将面粉倒入一个干净的容器中,慢慢加入**的水,同时用筷子搅拌成小颗粒状。
在锅中倒入适量的水,烧开后放入丝瓜煮开。
在煮丝瓜的同时,将搅拌好的面疙瘩倒入锅中,煮至熟透。
加入少许盐和红油果仁调味即可。
制作好的丝瓜面疙瘩汤清爽可口,适合作为一道营养丰富的早餐或晚餐菜品。注意,在制作过程中要掌握好面粉和水的比例,以及煮面的时间和火候,以保证口感和质量的双重满意度。
面粉疙瘩汤家常做法
准备食材:面粉300克、水适量、盐适量、青菜适量、葱适量、生姜少量、瘦肉适量、耗油少量、孜然粉少量、香菇3个。
做法步骤:
1、首先在面粉中加入水,再加入少量的盐搅拌成絮状,揉到面团光滑有韧性,揉好后,静置20分钟。
2、把青菜清洗干净,切段切细,放到锅里先炒软再盛出来待用。瘦肉切成片,再加入少量盐,生抽,备用。
3、香菇切碎,生姜切片,葱切碎,备用。
4、锅里倒入食用油,烧热后加入葱,生姜,香菇一起炒软,再加入烧好的开水,待水开后,开始做面疙瘩放入锅中,再把事先切好的瘦肉加适量的淀粉搅拌,倒入锅中。
5、盖上锅盖大火煮5分钟后再翻炒。
6、最后,等肉片煮好后,加入盐,耗油,生抽等调味,把事先炒好的青菜加进去一起搅拌,这样面粉疙瘩汤就做好了
面疙瘩汤的做法
配料:
普通面粉150克、西红柿1个、小油菜1颗、鸡蛋1个、香油3-5滴、食用油1小勺、葱末少许、姜末少许、盐适量、鮮酱油少许、鸡汁2-3滴、白胡椒粉一点
烹饪步骤:
1.准备食材,西红柿,小油菜,葱,姜洗净,面粉,鸡蛋备齐
2.把西红柿和油菜切块,葱姜切末,其它调味料准备齐
3.鸡蛋磕入碗中,加入少许香油打散易出蛋花
4.面粉放盆中,一点点往面粉中加水和成小面疙瘩备用
5.热锅凉油煸香葱姜末
6.下入西红柿炒匀,在点入少许酱油
7.然后倒入油菜炒几下
8.一次加入足量清水和盐
9.待开锅后下入小面疙瘩
10.再次开锅淋入打散蛋液
11.看锅中蛋花成型在点几滴鸡汁或白胡椒粉关火即可食用
最简单的面疙瘩汤怎么做
【食材】面粉、鸡蛋、肉丝、西红柿、菠菜、盐、老抽、生抽、胡椒粉
【具体做法】
1,猪肉洗净,切成肉丝。西红柿去皮洗净,切成小块。
2,菠菜洗净,开水焯烫变色后捞出。用凉水淘凉,攥干水分后再切成小段。
3,一个鸡蛋打入碗中,加入一点点盐,然后再加入鸡蛋液一半量的清水,充分搅拌均匀。
4,准备一个大碗,根据自己的需要加入适量的面粉,然后将上一步调好的鸡蛋液慢慢地淋入到面粉上。记得一边淋入,一边快速搅拌,把面粉搅拌成面疙瘩。这样调出的面疙瘩,大小虽然不均匀,但是口感却非常好。
5,热锅凉油,放入葱姜炒香。然后倒入肉丝大火翻炒至肉丝变色,喜欢吃辣的可以在此时加入辣椒一起爆香。
6,加入少许老抽、一勺生抽炒出酱香味。
7,倒入西红柿,大火炒出西红柿的汤汁。
8,加入清水,大火煮开,然后再煮2分钟,使西红柿的味道充分融入到汤里。
9,保持锅里的汤呈沸腾状态,将面疙瘩倒进来,搅拌均匀,大火煮开后转中小火煮将面疙瘩煮熟。
10,接下来把烫过的菠菜放进来,大火煮开,再淋入鸡蛋液煮开。最后加盐和胡椒粉调味就可以关火了。
面疙瘩汤做法
配料:
普通面粉150克、西红柿1个、小油菜1颗、鸡蛋1个、香油3-5滴、食用油1小勺、葱末少许、姜末少许、盐适量、鮮酱油少许、鸡汁2-3滴、白胡椒粉一点
烹饪步骤:
1.准备食材,西红柿,小油菜,葱,姜洗净,面粉,鸡蛋备齐
2.把西红柿和油菜切块,葱姜切末,其它调味料准备齐
3.鸡蛋磕入碗中,加入少许香油打散易出蛋花
4.面粉放盆中,一点点往面粉中加水和成小面疙瘩备用
5.热锅凉油煸香葱姜末
6.下入西红柿炒匀,在点入少许酱油
7.然后倒入油菜炒几下
8.一次加入足量清水和盐
9.待开锅后下入小面疙瘩
10.再次开锅淋入打散蛋液
11.看锅中蛋花成型在点几滴鸡汁或白胡椒粉关火即可食用
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的最简单的面疙瘩汤和面粉疙瘩汤家常做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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