很多朋友对于张家口美食和张家口十大必吃菜不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!本文目录张家口有什么特产美食张家口十大必吃菜张家口的美食张家口有什么特色小吃来张家口吃什么张家口有什么特产美食张家口市,又称“张垣”、“武城”,是河北省下辖地级市,地处河北省西北部,京、冀、晋、蒙四省市交界处
很多朋友对于张家口美食和张家口十大必吃菜不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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张家口有什么特产美食
张家口市,又称“张垣”、“武城”,是河北省下辖地级市,地处河北省西北部,京、冀、晋、蒙四省市交界处,名优特产众多。
蔚州贡米
蔚州贡米,河北省张家口蔚县特产。蔚州贡米又名“蔚州小米”,含有多种营养物质,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素等。蔚州贡米是古时“四大贡米“之一。与普通大米相比,蛋白质含量高1.5倍,脂肪含量高6倍,维生素B1高1.5倍,粗纤维高6倍,并含有丰富的氨基酸等人体必需的物质,是产妇、老、弱、婴幼儿的滋补佳品。
怀安豆腐皮
怀安城豆腐皮是怀安县地方特产之一,与柴沟堡熏肉、马市口一窝丝饼并称“怀安三宝”。据史书记载,怀安城百姓曾用豆腐皮犒劳李自成闯王大军,李自成吃后赞叹不已。从此,怀安城的豆腐皮名声越来越大。怀安豆腐皮以薄、鲜、柔、韧、适口性好而著称,其薄如纸张,清白馥香,价廉物美。
柴沟堡熏肉
柴沟堡熏肉是有名的熟肉制品,是河北省怀安县柴沟堡镇传统的特色名吃。距今已有200多年的历史。它用柏木熏制而成,肥不腻口、瘦不塞齿是其一绝,且皮烂肉嫩,表里一致,色泽鲜艳,味道醇香,肥不腻口,瘦不塞齿,风味独特,营养丰富。品种主要有熏猪肉(五花肉、猪头、猪排骨、下水),熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等。
宣化牛奶葡萄
宣化牛奶葡萄,河北省张家口市宣化区特产。据史书记载,宣化从唐僖宗年间开始引进和栽培葡萄,并由于当地独特的自然气候条件培育出特有的“白牛奶葡萄”品种,葡萄果肉脆而多汁,酸甜比适中,含有丰富的葡萄糖、维生素和矿物质,可剥皮,具有刀切不流汁的特点,是中国最佳鲜食葡萄品种之一,具有不可移植性。
石洞彩苹果
张家口怀来县小南辛堡镇石洞村种植的彩苹果已有2400多年种植历史,该苹果品种只在张家口的怀涿盆地种植。1958年石洞彩苹果成为国宴水果,周恩来总理为石洞村题写为“中国彩苹果第一村”。
张家口十大必吃菜
1张家口有很多美食,但是必吃的菜品还是有限的。2首先要推荐的是涮羊肉,这是张家口的特色菜品之一,口感鲜美,非常受欢迎。另外还有烤肉、炖烤大骨、烧麦等传统美食,都是必吃的菜品。3此外,还有一些不太出名但是非常值得尝试的菜品,比如熏肉、烤鸭脖子、糖葫芦等。这些菜品口感独特,非常美味,也是张家口的特色美食之一。总之,张家口有很多美食,如果你要去旅游或者出差,一定要尝试一下这些美食,不会让你失望的。
张家口的美食
张家口有很多美食,由于地处内蒙交界,所以炖牛肉,涮羊肉,烤全羊是张家口美食之一。
张家口美食还包括:山药熬茄子、手把肉、柴沟堡的薰鸡、柴沟堡熏肉、羊蝎子、张茂馅饼、麻辣兔头、莜面饸酪、山药鱼、黄米糕、怀安豆腐皮、荞面碗砣、一窝丝等特色小吃。
张家口有什么特色小吃
张家口的小吃众多,并且非常美味,现简单介绍以下几种。其中非常有特色的一种便是柴沟堡熏肉。
熏至好的肉吃起来非常爽口,嚼一口香味十足,再来一口也不会感觉油腻,非常值得推荐品尝。还有种小吃至今非常出名,那就是油面窝窝。沾些配好的料汁,吃起来非常有嚼劲,并且十分酥脆,最难能可贵的是,除了好吃还很实用,对身体有益无害,多吃有助身体健康。
当然,张家口的美食少不了蔚县的八大碗。八大碗顾名思义为八个碗里盛放不同的菜品,这道菜可以说是历史非常悠久了,具有传统意义。这八道菜以肉类为主,有各种丸子,鸡肉,炒肉等,味道十分鲜美,油而不腻,香飘四溢,非常出名。
另外,还有张家口有名的烧南北。在张家口这道菜肴十分有名,深受百姓喜爱。做法并不复杂,但是吃起来却是十分味美鲜香,值得一尝。以上便是张家口有名的小吃之一。
来张家口吃什么
1张家口有很多美食,但是必吃的菜品还是有限的。
2首先要推荐的是涮羊肉,这是张家口的特色菜品之一,口感鲜美,非常受欢迎。
另外还有烤肉、炖烤大骨、烧麦等传统美食,都是必吃的菜品。
3此外,还有一些不太出名但是非常值得尝试的菜品,比如熏肉、烤鸭脖子、糖葫芦等。
这些菜品口感独特,非常美味,也是张家口的特色美食之一。
总之,张家口有很多美食,如果你要去旅游或者出差,一定要尝试一下这些美食,不会让你失望的。
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