各位老铁们好，相信很多人对枇杷膏的做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于枇杷膏的做法以及做枇杷膏的最佳步骤的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！本文目录自酿枇杷膏的做法枇杷膏的比例与正确做法做枇杷膏的最佳步骤枇杷膏的家常做法枇杷膏是怎么做法自酿枇杷膏的做法做法1.枇杷入料理机打成泥。2.把枇杷泥倒入锅中，加些水，加入
各位老铁们好，相信很多人对枇杷膏的做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于枇杷膏的做法以及做枇杷膏的最佳步骤的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
自酿枇杷膏的做法
做法
1.枇杷入料理机打成泥。
2.把枇杷泥倒入锅中，加些水，加入冰糖，熬煮至粘绸(时间长一些哈)。
3.装在器皿中，随时可以吃的哈!
枇杷膏的比例与正确做法
1、食材：枇杷一钵子、冰糖适量、白糖适量；
2、准备适量的枇杷，需要成熟的哦。最好是摘下来的新鲜枇杷。
3、然后先不要急着去皮去籽。咱们第二步是把整个的枇杷先洗干净。
4、洗干净后，再来去皮去籽。倒干净的盘子里。这一步就不要再放水了。不要沾水。
5、撒上适量的白糖把枇杷腌制起来。没有白糖的话可以直接用冰糖腌制。我这里用的白糖。腌制时间在三十分钟以上。
6、腌制好了以后，枇杷里的水分会被腌出来。这个时候把带汁的枇杷一起倒进锅里。大火烧开。再把枇杷煮软。
7、这个时候再放入冰糖。冰糖跟枇杷的比例是1比2.就是两斤的枇杷就放一斤的冰糖。冰糖的比例是枇杷的一半。
8、再转为小火慢慢熬制。熬的过程中要不断的搅拌，防止粘锅。
9、熬到粘稠了，就可以了。把里面的水分都去掉了，枇杷熬得成膏状了，这个就是传说中的枇杷膏了。
10、准备个干净的玻璃罐子。一定要空干里面的水分，不然枇杷膏就不好保存了。把枇杷膏灌进去，冷却后放到冰箱里。再需要用的时候拿出来化水喝就可以了。
做枇杷膏的最佳步骤
1、熬制步骤：枇杷洗净，泡淡盐水5～10分钟，只留皮肉，枇杷入锅，撒上白糖，糖融化果肉出水，就可以开大火熬制了。
2、一开始颜色是原来的黄色不用翻动，调低中小火熬，慢慢地颜色变深，接近琥珀色了时开始时不时地轻轻顺时针搅拌。汁液变得黏稠成透亮的琥珀色就可以关火了。挪离灶台，晾到温度大概三、四十摄氏度，倒入蜂蜜轻轻搅拌均匀后装瓶即可。
枇杷膏的家常做法
枇杷膏有很多家常做法因为枇杷膏可以通过不同种类的材料搭配而制成，比如糯米加入枇杷煮制等方法，这些做法都可以根据个人口味和需要来选择当然，枇杷蜜的做法更加简单，只需要将枇杷以及一些糖放入锅里炖，约炖分钟左右，枇杷熟之后即可通过榨汁器或者过滤器过滤出加糖后的蜜状物，加热即可变成膏状
枇杷膏是怎么做法
主料
新鲜枇杷果1500克
川贝粉5克
辅料
冰糖粉5克
柠檬半个
川贝枇杷膏的做法
1.
顺风快递送来的霸王超市的新鲜纯甜枇杷，包装非常好
2.
枇杷非常新鲜！比在超市买的新鲜多啦
3.
清洗干净
4.
把皮剥掉，核去掉
5.
剥好的果肉放入厚底的不锈钢锅中，柠檬挤汁拌均匀，加柠檬可以增加香味，也能防止果肉氧化
6.
冰糖磨粉加入。可以快点出汁
7.
加了冰糖粉后搅拌一会儿，果汁就会出来了，熬的时候是不放水的，有果汁就行了
8.
中火煮开后转小火
9.
煮30分钟左右，把果肉煮到软烂
10.
用网筛或者细棉布过滤出果汁，果肉尽量挤干，挤干的果肉就不要了。
11.
加入川贝粉。我是药房买的川贝，然后让他们给磨粉了
12.
继续小火熬制，大约2小时左右，熬成浓稠的膏状就行。注意一定要很小的火慢慢熬，这样营养成分能保留更好，膏也更好吃。就是成品很少啊，3斤枇杷熬出成品不足100克。
13.
密封瓶消毒，熬好的膏直接装入密封，冰箱冷藏一两个月是绝对不会坏的哦。很小的瓶子也只装了大半瓶。
14.
新鲜的枇杷果肉还可以加冰糖熬成果酱，熬果酱很简单，就是稍多加点冰糖，直接熬成酱
15.
这是熬好的果酱，枇杷果酱也是非常好吃的。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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