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甲鱼和什么炖最营养
甲鱼炖枸杞
甲鱼炖枸杞最有营养，在制作时需要先把甲鱼去掉，内脏处理干净，再剁成块状，然后用沸水焯烫，放到汤锅中，加入葱姜和清水，一起煮开，再放入准备好的枸杞子，继续用中小火煲两小时，等锅中的甲鱼和枸杞炖好以后，加食用盐调味即可。
甲鱼怎么炖汤营养最好
甲鱼跟鸡肉炖汤最好
做法：
1、甲鱼焯水洗干净，一定要把外壳那层膜清理干净，不然会影响口感。
2、鸡肉也要焯水洗干净。
3、药材浸泡半小时。
4、锅中一次性加入适量的清水，加入所有材料大火煲10分钟，转中小火煲1小时45分钟即可
甲鱼炖什么最营养
甲鱼一般都和鸡搭配一起炖最营养。一只甲鱼有个二到三斤左右，加上一个三到四斤的鸡，一家人吃还是足够了。如果就是一只甲鱼，肯定不够吃，加上一只鸡让全家人都补补身子，既营养又健康多好。
甲鱼怎么炖最有营
把甲鱼和柴鸡宰杀洗净剁成块，放勺内遍炒一下，放砂锅中用党参和黄杞一起炖。对人体有非常大的滋补作用。有一道名菜叫，霸王别姬。
甲鱼汤怎么炖补气血
原材料：甲鱼1只，老大鸽1只，木耳少量;
调味品：葱、姜、米酒、白汤、盐、白胡椒粉各少量。
作法：
1、甲鱼清洗后，放开水中稍烫，刮净黑皮肤和黏液，剁去爪尖，剁碎件预留;
2、幼鸽清洗，沸水稍烫，剁碎件预留;
3、葱清洗弄成结，生姜切成片备务;木耳净泡后洗掉细沙，掰成小朵预留;
4、炖锅里加白汤，放进清洗的野生甲鱼、幼鸽，火灾烧开，去掉白沫子后，加上料酒、葱、姜、白胡椒粉和木耳，转慢火炖40分钟上下，放盐调料就可以。
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