今天给各位分享牛肉汤的简单做法的知识,其中也会对牛肉汤的正宗做法家常进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!宝宝牛肉汤做法材料:-牛肉100g-胡萝卜1根-青菜适量-大葱、姜、蒜适量-盐适量-水适量步骤:1.把牛肉和胡萝卜分别洗净,切成小块,准备好洗净的青菜。2.在煮锅中加入适量的水,加热
今天给各位分享牛肉汤的简单做法的知识,其中也会对牛肉汤的正宗做法家常进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
宝宝牛肉汤做法
材料:
-牛肉100g
-胡萝卜1根
-青菜适量
-大葱、姜、蒜适量
-盐适量
-水适量
步骤:
1.把牛肉和胡萝卜分别洗净,切成小块,准备好洗净的青菜。
2.在煮锅中加入适量的水,加热到沸腾,放入牛肉块,焯水去除血水。
3.焯水后,捞出牛肉,洗净锅,重新锅中注入适量水,加入焯水后的牛肉,同时加入姜、蒜、葱、胡萝卜块,大火烧沸,然后转中火煮约40分钟至牛肉熟烂。
4.煮熟的牛肉汤中加入适量盐和青菜,煮至青菜变软即可。这样做出来的美味可好,大人小孩都爱吃。
温馨提示:
1.在焯水的过程中,需要多次更换水,然后再进行煮制。
2.牛肉煮到软烂时,配上青菜和盐调味,等青菜变软后,即可出锅。
3.可以根据宝宝的口味,适当地加入胡萝卜、豆腐、青菜等其他果蔬煮熟一起食用。
4.牛肉汤汤清汁鲜,可以帮助宝宝补充所需要的营养,加上清淡无刺激,更适合宝宝的消化和吸收。
家常牛肉汤家常做法
食材:
牛肉500克、牛大骨500g、牛油500克。
香料配方:
桂皮2克、八角5g、丁香1克、白芷2g、草果1个、香叶3片、香砂2个、甘草0.5克、花椒20粒、红辣椒5个、山奈5克、陈皮4g。
调料:
食盐2克、鸡精2克、味精2克、胡椒粉3克、姜片45克、大葱50g、辣椒粉200克、香菜10克。
熬牛肉汤的正宗做法:
1.把牛骨、牛肉洗净,清水泡制2小时,然后进行焯水。
2.焯好的放入到锅中,加入5斤水,把香料放入、大火烧开后放入牛肉,然后改中火熬煮,加入调料。
3.等牛肉熟透时,取出,放冷,在冰箱冷冻1小时,拿出来切成片即可成牛肉片。
4.牛油辣子制作:将牛油500克炼至没有腥味,放葱、姜片炸香捞出,下辣椒粉炸香即可。
5.最后把牛肉汤倒入碗中,加入牛油辣子、香菜、葱即可完成。
牛肉汤的家常做法王刚
首先准备食材:牛肉200克、土豆150克、西红柿100克、姜片少许、枸杞子少许、葱花少许、盐2克、鸡粉2克、胡椒粉适量、料酒适量。
牛肉片煮汤好吃的做法:首先把把洗净的牛肉切成牛肉片,去皮洗干净土豆切成大块,洗好的西红柿切成块,备用。
锅中中注入适量清水,用大火煮沸,放入姜片、洗净的枸杞子。倒入牛肉片,淋入少许料酒,搅拌均匀。用大火煮沸,掠去浮沫。盖上盖,用小火煲煮约30分钟至牛肉熟软,倒入切好的土豆、西红柿。
再盖上盖,煮约15分钟至食材熟透。再加入盐、鸡粉、胡椒粉,搅拌均匀至入味,将煮好的牛肉汤盛出即成,这样牛肉片煮汤就制作好了,喝起来比较的好喝。
牛肉片煮汤好吃的做法比较的简单,按照步骤就可以很快的制作好,操作起来是非常容易,可以在家中尝试着做,做出来的味道一般都是不错的。
牛肉汤的做法
主料
牛肉适量
辅料
姜适量
红薯粉适量
葱适量
调料
料酒适量
酱油适量
1.牛肉切条放入红薯粉少许料酒,少许酱油,抓拌均匀。
2.锅中煮水,放入少许油。
3.煮开慢慢放入牛肉条。
4.3-4分钟就差不多熟了,加入少许盐。
5.出锅撒上葱花和姜丝就可以了!
牛肉汤的正宗做法家常
用料:牛腩300g,葱10g,姜10g,白萝卜400g,香菜10g
做法:
1.牛腩切块放入冷水锅中,加入葱姜料酒,煮开焯水去腥。
2.捞出温水洗干净放入砂锅,加入清水,大火转中小火一小时。
3.放入切好的白萝卜,中火煮二十分钟,根据口味放入调料,撒上葱花香菜。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的牛肉汤的简单做法和牛肉汤的正宗做法家常问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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