大家好,今天小编来为大家解答水果布丁这个问题,水果布丁怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!怎样做水果布丁做水果布丁的食材和步骤如下:所需材料:-吉利丁粉:10克-牛奶:500毫升-细砂糖:50克-水果:适量(可以根据个人口味选择,如草莓、芒果、蓝莓等)-水:适量步骤:1.将吉利丁粉放入碗中,加入适量的水拌匀,使其充分膨胀备用。
大家好,今天小编来为大家解答水果布丁这个问题,水果布丁怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
怎样做水果布丁
做水果布丁的食材和步骤如下:
所需材料:
-吉利丁粉:10克
–牛奶:500毫升
-细砂糖:50克
-水果:适量(可以根据个人口味选择,如草莓、芒果、蓝莓等)
-水:适量
步骤:
1.将吉利丁粉放入碗中,加入适量的水拌匀,使其充分膨胀备用。
2.牛奶倒入锅中,加入细砂糖,小火加热,不断搅拌至糖完全溶解。
3.将吉利丁粉加入牛奶中,继续搅拌至吉利丁粉充分融化,糊状液体制成。
4.将水果切成小块,放入布丁模具中,倒入糊状液体,稍加晃动,使水果均匀分布在糊状液体中。
5.将布丁模具放入冰箱冷藏,约1-2小时后,取出即可食用。
温馨提示:
1.吉利丁粉需要提前用水膨胀,以便更好地融化在牛奶中。
2.煮牛奶时需要不断搅拌,以免烧焦或结块。
3.可以根据个人口味选择不同的水果种类,或者将不同的水果混合在一起使用。
4.布丁需要放在冰箱里冷藏,直到凝固后才可以食用,这样口感更佳。
希望你喜欢这道水果布丁,尽情享用吧!
水果布丁怎么做
1、苹果和洋梨去皮去籽,切成1cm见方的小块。为防止变黑可挤些柠檬汁拌匀备用。
2、模具内涂抹一层黄油,撒上糖沾匀,倒出多余的糖。
3、吉利丁片放冰水中泡软,沥干水分备用。
4、黄油放入锅中加热溶化,倒入苹果和洋梨丁翻炒,直到水果变软,颜色变为金黄。
5、加入蜂蜜继续翻炒。
6、炒到蜂蜜完全吸收后熄火,放至一旁晾凉备用。
7、全蛋加糖搅拌均匀。
8、牛奶加香草精混合,加热至稍沸。
9、慢慢倒入打散的全蛋液中,边倒边不停搅拌。
10、加入沥干水分的吉利丁片,混合至溶解后过滤备用。
11、模具内放入提前炒好的香煎苹果及洋梨,再放切块的草莓和少量你喜欢各种水果。
12、倒入煮好的布丁糊,8分满,放入倒水的烤盘中,160度隔水蒸烤35分钟。
水果布丁做法无白凉粉
没白凉粉可以用吉利片做
把橘子扒皮,分成一瓣一瓣
锅里倒入牛奶,烧开,放入冰糖,融化后放入吉利片,搅拌均匀,放入橘子,搅拌均匀后,倒入容器中
放凉凝固后,就可以开吃了,真的很好吃
布丁和布林是一种水果吗
布林是水果,就是进口李子布丁,英语pudding的译音,意译则为“奶冻”就是我们说的进口果冻
什么水果做布丁好吃
我觉得
芒果比较好做布丁。首先芒果是比较常见的水果,比较容易获取食材。而且只有一个大的果核比较好处理食材。其次芒果有特殊的香气,做出来的芒果布丁不仅色泽诱人而且香气扑鼻,让人更加的有食欲。并且芒果甜度适中,比较合适拿来做布丁
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