大家好，如果您还对猪肉白菜水饺不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享猪肉白菜水饺的知识，包括猪肉白菜饺子最正宗的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！白菜猪肉饺子家常做法全过程主料
大家好，如果您还对猪肉白菜水饺不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享猪肉白菜水饺的知识，包括猪肉白菜饺子最正宗的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
白菜猪肉饺子家常做法全过程
主料：300g猪梅肉、300g面粉
配料：100g白菜、100g胡萝卜、80ml大豆油、30ml酱油、5g胡椒粉、5g花椒粉、30g葱、20g姜、5g盐、3g糖、5ml料酒
制作步骤
1.将白菜洗净凉干上面的水。
2.用150ml开水倒在300g的面里搅拌。
3.揉成光滑的面团盖上盖子醒半小时。
4.将白菜胡萝卜葱姜切成碎末。
5.先装在一边备用。
6.将猪梅肉剁成肉馅。
7.起锅倒入20ml豆油，加入花椒粉和酱油炸香后倒入肉馅中。
8.加入盐，料酒，糖，胡椒粉等调料拌匀腌至15分钟左右。
9.面醒好后将切好的菜末倒在肉馅中拌匀。
10.将面团分成若干小份，擀皮包成小饺子。
11.取不粘锅，加入适量豆油，将饺子均匀的摆在锅中中小火煎2分钟。
12.倒入面粉水，在饺子高度的一半位置即可。
13.盖上锅盖，小火煎至水收干，下面煎至金黄色即可倒在盘中食用。
猪肉白菜饺子怎么做的
原料：面粉、肉馅、白菜
配料：油、大酱、甜面酱、花椒粉、大料粉、葱、姜、味精
做法：
1、油烧热，放至冷却；
2、白菜焯水后，放冷水中浸泡；
3、肉馅中加入，大酱和甜面酱，顺一个方向搅拌；
4、再加入大料粉和花椒粉及适量味精，顺一个方向搅拌；
5、葱、姜切末；
6、把葱、姜末放入冷却好的油中；
7、把搅拌好的肉馅，加入油中，顺一个方向搅拌；
8、白菜切碎，投洗2次；
9、白菜攥干水份，加入肉馅中；
10、还是顺一个方向搅均；
11、醒好的面，搓长，揪机子，擀皮；
12、包馅、成型。
13、煮饺子，装盘。
猪肉白菜饺子最正宗的做法
白菜可焯水，也可以生包，但必须把白菜中的水份去掉，在肉馅中加姜葱沬和十三香和盐，在加入料酒和肉汤，打至粘手状，加入白菜，在放点白糖，打λ一个鸡蛋。即可包饺子了，包煮吃就不用说了
白菜猪肉饺子馅的做法
大白菜猪肉馅（超好吃的饺子馅）用料大白菜两颗猪肉末（后腿肉）300克盐两勺（调料勺）生抽一汤匙左右白砂糖一勺（调料勺）生粉两汤匙麻油一汤匙左右食用油（最开始）两汤匙左右大白菜猪肉馅（超好吃的饺子馅）的做法先做肉馅：首先大碗里放食用油把猪肉末放进去加两调料勺盐，一调料勺糖，1-2汤勺生抽，搅拌均匀搅拌均匀后加生粉，再加一汤勺麻油，继续搅拌均匀，静置一旁。
锅里烧开水，把洗好的大白菜放进去焯一下，软了就可以沥水盛出（菜多，分两次放），放凉一会先拿几片，切成菜末将大白菜末水挤干（尽量挤干），放入调好的肉末里。
大白菜全部放进去后混合均匀，就调好啦。盖保鲜膜放冰箱冷藏，
猪肉白菜饺子是怎么做的
主料：400g猪肉、40g海米、700g白菜、600g面粉、1个鸡蛋
配料：25ml油、4g盐、20g葱、10g姜、5ml酱油、4g五香粉、适量清水
做法
1.海米洗净加适量的温水泡30分钟。
2.猪肉剁成肉荣。
3.葱姜切成末。
4.放入肉馅中加入调料拌匀。
5.将泡好的海米切碎。
6.放入肉馅中拌匀。
7.白菜剁碎攥一下水分放如肉馅中拌匀。
8.面粉中打入一个鸡蛋。
9.加适量的清水揉成面团。
10.盖上湿龙布醒10分钟。
11.再揉至三光。
12.揉好的面下剂子干成饺子皮。
13.包成水饺。
14.入锅中煮熟。
15.盛盘，一道美味的水饺就做好了。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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