大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下番茄酱炒年糕的问题，以及和炒年糕的家常做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！番茄辣椒酱炒年糕怎么做番茄炒年糕的做法：1.年糕切片泡于热水中，番茄划十字刀泡于热开水中（方便去
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下番茄酱炒年糕的问题，以及和炒年糕的家常做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
番茄辣椒酱炒年糕怎么做
番茄炒年糕的做法：
1.年糕切片泡于热水中，番茄划十字刀泡于热开水中（方便去皮）；
2.洋葱切粗丝，番茄手撕去皮切成块；
3.炒锅下油烧热，把鸡蛋煎炒成块装出备用；
4.炒锅再下少许油烧热，倒下洋葱煸香；
5.倒下番茄一起炒；
6.把番茄炒烂出汁；
7.倒下年糕一起翻炒均；
8.倒下热开水；
9.倒下蛋块，盐、酱油、番茄沙司和辣椒酱；
10.翻炒均匀，煮至汤汁沸腾；
11.出锅前撒入葱花即可。
怎么做番茄酱年糕
食材
年糕半袋
泡菜适量，番茄酱2勺，清水少许，油少许
做法
1，准备材料，泡菜切碎，年糕解冻。
煮年糕
2，年糕放入热水锅里，先焯熟（约1分钟）。
3，炒泡菜
热锅下油，倒入切碎的泡菜，翻炒均匀。
4，加年糕
然后倒入焯熟的年糕。
5，加番茄酱
翻炒均匀后倒入两勺番茄酱。
6，加水
加入番茄酱的泡菜年糕比较黏稠，加少许清水，中小火炒开即可出锅。
番茄酱年糕的做法与技巧番茄酱年糕怎么做好
把年糕切成片
步骤2?
切好花菜
步骤3?
胡萝卜切成薄片
步骤4?
锅中烧开水，把切好的花菜放里面烫开捞出备用
步骤5?
切好姜、葱、辣椒、蒜
步骤6?
热锅中放入油，加入胡萝卜稍微炸一炸
步骤7?
放入切好姜、葱、辣椒、蒜，炸香
步骤8?
倒入番茄酱，加入2克糖
步骤9?
加入花菜，拌一拌（有点干放少量的水）
步骤10?
最后倒入年糕炒一炒，放入适量的盐、味精出锅
酸酸甜甜的茄汁炒年糕怎么做
西红柿划十字口，用开水烫去皮，西红柿切粒炒出汁水，再放番茄酱煸炒，放年糕继续煸炒，然后放入白菜，加点糖提味，
炒年糕的家常做法
步骤/方式1
买回来的年糕，放在碗内，把所有黏在一起的年糕分开。
步骤/方式2
锅内烧水，水开下入年糕。不到1分钟。年糕就软了熟了。
步骤/方式3
煮好的年糕捞出过凉水
步骤/方式4
锅内加油，爆香葱花。
步骤/方式5
加入少量圆白菜，翻炒变软。
步骤/方式6
加入酱油，耗油翻炒变色
步骤/方式7
加入煮熟的年糕翻炒
步骤/方式8
加入盐，鸡精，番茄酱快速翻炒出锅。年糕已经熟透，时间久会粘锅。
步骤/方式9
出锅装盘
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