老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于吃对你的家常菜和你最喜欢的家常菜是什么它对你有什么意义呢的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享吃对你的家常菜以及你最喜欢的家常菜是什么它对你有什么意义呢的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!本文目录你最喜欢的家常菜是什么它对你有什么意义呢中国最好吃的十道菜是什么网传
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于吃对你的家常菜和你最喜欢的家常菜是什么它对你有什么意义呢的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享吃对你的家常菜以及你最喜欢的家常菜是什么它对你有什么意义呢的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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你最喜欢的家常菜是什么它对你有什么意义呢
最喜欢的家常菜肯定是妈妈的味道,小的时候家里的条件都一般,没有大鱼大肉,下饭菜最常见的就是青椒炒鸡蛋,擦菜,辣椒炒盐豆腐,夹点菜,一碗米饭就下肚了。那时候大家都喜欢端个碗夹好菜到人多的地方吃饭,记忆中不管什么菜都吃的香。哪怕是辣椒炒豆豉,酱油拌饭也美味。
长大了,离开家乡,生活也好了,想吃什么就点什么,却感觉吃什么都一个味,常常在饭点不知该吃点什么。不是厨师炒的不好吃,而是吃不到记忆中的味道了。
成家了,自己也要动手做饭了,总是按照印象中妈妈的味道来做菜,可总是也炒不出妈妈的味道。
每到放假,总希望能快点回家,想吃妈妈做的饭,尽管妈妈老了,口味变了,炒的菜咸了,但依旧是最好的味道。最喜欢的家常菜就是妈妈炒的青椒炒鸡蛋。
中国最好吃的十道菜是什么网传西红柿炒鸡蛋排名第一
“八大名酒”和“十大面条”都有万众不服,何况十大菜呢?谁罗列出来十大最好吃的菜,没准儿会被喷的体无完肤。毕竟:此之甘饴,彼之砒霜。
而西红柿炒蛋这样的“高端食材”,与其说网传第一,不如说它是很多人第一次下厨房学的第一道菜品,是对人生“第一次”的经历认同。
每个人心中或多或少都有几道最好吃的菜,这是主观上的品味,客观上没法统一。正如一千个人眼中有一千个哈姆雷特,一道菜品,一瞬间,也有一百万个可能。
你比如说,红烧肉,根据老王观察80%以上的人都爱吃,全国各地做法都不同,它还是魔都海派浓油赤酱的代表菜。有人看到欣喜若狂,有人看到不动筷子。
其实所有的美食排名、排行榜,都不能照顾到所有人口味,毕竟众口难调。所以,可以设定个比例,大比例喜欢的菜品可以进入“最好吃”席位。
再比如说清蒸鲈鱼,味道鲜美吗?绝对好吃,北方人民认同吗?不太认同,吃惯了重口咸香以家禽为食材的北方大部分民众,对清口的蒸鱼或许提不起来兴趣。
所以,老王仅以自己为例,我自己心目中比较好吃的十大菜是这些,大家不喜欢没关系,但总有一款你喜欢的,属于你的菜。如下:地锅鸡、大盘鸡、佛跳墙、清蒸大闸蟹、炒杂拌、草头圈子、水晶虾仁、回锅肉、手抓羊肉、清蒸鳜鱼。
至于西红柿炒蛋排名第一,口味上还行,清清爽爽,红黄搭配,比较亲民。至于味道,看似操作简单,其实没几个人做的好吃。
八大菜系最好吃的是哪个它们的代表菜品都有哪些
中国的八大菜系,即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜
对我个人来说我是做鲁菜的也精通鲁菜我也爱吃鲁菜
代表菜糖醋鲤鱼九转大肠爆炒腰花熘肝尖
家庭聚会有什么好的菜品值得学习
很开心回答您的问题,随着国家公众假期的增加,各种道路建设的完善,交通工具的先进快速,许多城市己具备一个小时生活圈条件,再加上全民奔小康生活,人们家庭经济能力不断提高,从而促使家庭聚会的频繁,家庭聚会当然少不了美食,有句话说家家有本难念的经,我相信家家也会有一张自家菜谱,下面给您分享我家家庭聚会部分菜品,希望符合你的胃口。
【清蒸石斑鱼】
石斑鱼一条500克,开肚去掉内脏和鱼鳞,在鱼身两面各斜切三刀,可更好入味,装在盘子里,在鱼皮上面抺少许食盐,然后放上几片姜片,放到锅里面蒸十分钟取出来,把蒸过的姜片去掉,浇上适量生抽,在鱼上面撒上小葱花,起锅烧开花生油,趁热把花生油泼在鱼上面,鲜香四溢的清蒸石斑鱼做好啦。
【辣椒炒竹笋】
腌竹笋片500克清洗干净,青色和红色尖椒各一小条切圈,热锅花生油爆香蒜末,放入腌竹笋片,加入适量生抽、食盐翻炒均匀,再加入适量清水大火煮两分钟,然后加入青色、红色尖椒丝和蚝油翻炒半分即可食用。
【豆腐酸菜鱼】
草鱼一条750克,开肚去掉内脏和鱼鳞,清洗干净切圆块,酸菜400克,清洗干净切段,豆腐炸10块,姜一块切丝,装盘子备用,起锅烧油,把鱼块放入锅中煎到两面颜色金黄,加入切好的酸菜、豆腐炸、姜丝、生抽、食盐和适量清水,水要没过食材,盖上锅盖煮开后继续煮五分钟即可起锅食用。
【白切猪肚】
猪肚一个750克,用花生油、生粉和清水清洗干净,把适量白胡椒粒捣碎装入猪肚里,放到砂锅里加入清水和适量食盐,水要没过猪肚,盖上锅盖,大火烧开后调到中火煮半个小时捞起,切成小块装盘蘸生抽吃。
【辣椒炒扇贝】
青色尖椒一条,红色尖椒一条,尖椒洗净切片放一旁备用,扇贝肉400克清洗干净焯水。起锅烧油,待油热后,放入蒜末爆香,倒入扇贝肉翻炒,加入适量盐和生抽,翻炒均匀,再加入适量水进行翻炒,然后煮两分钟,加入辣椒片翻炒半分钟,就可以起锅品尝到美味的扇贝肉啦!
【洋葱炒虾仁】
海虾500克,挑出虾线,去掉虾头和虾壳清洗干净,小葱三条切段,洋葱半个切丝,姜一小块切末,蒜瓣三个切末,把处理好的食材装盘子备用,起锅烧油爆香蒜末和姜末,放入清洗干净的海虾,大火翻炒半分钟,加入适量的生抽、食盐、料酒翻炒均匀后,加入适量清水,调到中火盖上锅盖煮两分钟,加入小葱段和洋葱丝翻炒半分钟即可起锅装盘食用。
你喜欢吃的特色菜有哪几个
我喜欢吃的特色菜就是昨天在饭店吃的火锅铁锅炖鱼,三种鱼,鲶鱼,锂鱼,黑鱼,加了大茄子,大土豆,大宽粉,大白菜,四个人吃这一锅,一条鱼根本没动,菜全部吃完,这现炖现吃的感觉太爽了,炖的特烂特香特有味,
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