各位老铁们好，相信很多人对土豆烧腊肉都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于土豆烧腊肉以及土豆和熏肉怎么做的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！土豆和熏肉怎么做我教你道酱汁土豆煲熏肉，土豆去皮清洗干净切成四方块，熏肉用开水煮八分钟左右肉看着有些透明了就算煮好了，拿出冷水冲凉切成片大小适意就好，土豆过油炸至金黄色，然后锅烧热放少许底油放
各位老铁们好，相信很多人对土豆烧腊肉都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于土豆烧腊肉以及土豆和熏肉怎么做的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
土豆和熏肉怎么做
我教你道酱汁土豆煲熏肉，土豆去皮清洗干净切成四方块，熏肉用开水煮八分钟左右肉看着有些透明了就算煮好了，拿出冷水冲凉切成片大小适意就好，土豆过油炸至金黄色，然后锅烧热放少许底油放入大料葱姜爆锅，把肉放进锅里煸炒一会加入土豆，然后放两勺柱候酱一勺海天黄豆酱，放少许糖和鸡精添水加少许老抽调成酱红色开锅后，准备好个砂锅倒入，用砂锅小火慢炖30分钟，然后放少许蒜末，要是水多可以大火收汁，若是稍微有点多，可勾薄芡汁让汁裹在菜上，这样一锅酱香浓郁的煲菜就好了，因为放酱了口重的可以加少许盐，酱汁不适合加太多，多了会把熏肉的味道抢太多，有机会希望你试试，仅供参考谢谢
土豆炒腊肉湘菜做法
材料
主料：腊肉200克，土豆1个，葱1节，干辣椒10个
调味料：豆豉酱1勺，盐，鸡精少许
做法
1、腊肉用温水洗净，切片，土豆去皮切片，葱和干辣椒切小段；
2、炒锅加油烧热，加土豆片炒半熟盛出，炒锅加油烧五成热；
3、放入豆豉酱炒香，加干辣椒、葱段炒两下，加腊肉翻炒；
4、再加土豆片炒匀，调入少许盐、鸡精即可
干洋芋果果炖腊肉做法
材料
干洋芋果1个，腊肉150克，番茄酱，盐，味精各适量
做法
1、把干洋芋果切块，滚水焯熟。
2、腊肉切片，放入油锅炒熟。
3、再加干洋芋果块、番茄酱、少许水翻炒。
4、最后加盐、味精调味即可。
土豆焖熏肉的做法
主料:
熏肉一斤
土豆一斤
辅料:
老抽，生抽，红糖，花椒，八角，三奈，料酒，大蒜，老姜，干辣椒适量
—烹饪步骤—
1·五花肉先加点老姜煮好，土豆削皮备用
2·全部切小方块
3·准备好香料
4·红糖切碎
5·肥肉多的话就少放些油，我喜欢肥瘦占半，家属要吃肥肉
6·肉爆到微黄，放料酒，大蒜，老姜等香料，继续炒香，加老抽，生抽，继续翻炒
7·加入土豆，把肉铲到锅一边，土豆先炒下再和五花肉同炒，记住哦，切好的土豆一定要在水里泡下，那样土豆不会变色，也防止土豆粉糊锅
8·翻炒后，土豆也上色了，加少量的水，把水当油用，慢翻炒下，土豆很快就会熟的，水不能放多了
9·水烧干后，加入切好的红糖，要是颜色不够的话加老抽，翻炒后加适量的盐，可以用白糖出锅
腊肉萝卜洋芋汤的做法
材料
白萝卜500克腊肉300克香葱2棵生姜1小块高汤15大匙料酒1大匙胡椒粉1克精盐1小匙味精0.5小匙
做法
1.将腊肉用温水烫泡洗净后切片，白萝卜洗净去皮切片，生姜洗净切丝，香葱洗净切未；
2.往锅内加高汤，放入腊肉片、料酒烧开后撇去浮沫，放入胡椒粉、生姜丝、香葱末，改小火煮至腊肉七成熟时下入白萝卜片、味精、精盐，烧至腊肉熟透、白萝卜入味时即可。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的土豆烧腊肉和土豆和熏肉怎么做问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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