本篇文章给大家谈谈牛腩胡萝卜，以及胡萝卜炖牛腩怎么做对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。本文目录红萝卜炖牛腩的做法胡萝卜炖牛腩的做法胡萝卜烧牛腩做法胡萝卜炖牛腩怎么做胡萝卜烧牛腩的家常做法红萝卜炖牛腩的做法材料：牛肉300克，小土豆500克、葱白2段、姜3片、八角2颗、桂皮1段、香叶2片、食盐
本篇文章给大家谈谈牛腩胡萝卜，以及胡萝卜炖牛腩怎么做对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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红萝卜炖牛腩的做法
材料：牛肉300克，小土豆500克、葱白2段、姜3片、八角2颗、桂皮1段、香叶2片、食盐1茶匙、干辣椒2个、酱油1/2汤匙、白糖1/2茶匙、植物油2汤匙、水适量
做法：
1、准备好小土豆，准备好八角、桂皮、香叶和干辣椒；
2、葱白切段，姜切片，小土豆用刷子，刷洗干净；
3、锅中注入植物油，将沥干水分的小土豆煎制；
4、煎至土豆表面起皱微黄捞出，放入砂锅中；
5、锅中留底油，下入八角、桂皮、香叶、辣椒、葱、姜炒香；
6、倒入酱油、糖和适量的清水，烧开；
7、将炒制的汤汁倒入砂锅中，汤汁要过土豆；
8、大火烧开，转小火焖至30分钟，土豆软绵即可。
胡萝卜炖牛腩的做法
主料:牛腩600克，胡萝卜1根
辅料:花椒10粒，葱1根，大料2粒，姜3片，蒜5瓣，辣椒5个，番茄酱3勺，甜面酱1勺，料酒1勺，盐1勺
做法:
1.牛腩切块，焯水后捞出。
2.热锅放油，爆香花椒、大料、葱、姜、蒜、辣椒，炒香番茄酱、甜面酱。
3.放入牛肉块翻炒。
4.调一点料酒炒匀，倒入适量的水，水开后调中小火，盖上锅盖炖约一个小时左右。
5.胡萝卜切滚刀块。
6.牛腩炖软后放入胡萝卜继续炖10分钟，加盐出锅。
胡萝卜烧牛腩做法
谢谢朋友们的观看，拜拜！
胡萝卜炖牛腩怎么做
主料:牛腩600克，胡萝卜1根
辅料:花椒10粒，葱1根，大料2粒，姜3片，蒜5瓣，辣椒5个，番茄酱3勺，甜面酱1勺，料酒1勺，盐1勺
做法:
1.牛腩切块，焯水后捞出。
2.热锅放油，爆香花椒、大料、葱、姜、蒜、辣椒，炒香番茄酱、甜面酱。
3.放入牛肉块翻炒。
4.调一点料酒炒匀，倒入适量的水，水开后调中小火，盖上锅盖炖约一个小时左右。
5.胡萝卜切滚刀块。
6.牛腩炖软后放入胡萝卜继续炖10分钟，加盐出锅。
胡萝卜烧牛腩的家常做法
用料:
牛腩，胡萝卜，洋葱，盐，八角，香叶，姜，水淀粉，植物油，青蒜，豆瓣酱，干辣椒
做法:
1.牛腩洗干净，把经膜去除。然后切成小丁。
2.锅里加入适量的冷水把牛腩放进去烧开，去除血腥味。
3.焯好水的牛腩捞出控干水备用。
4.炒锅置油烧至4层热把豆瓣放入炒香。
5.再陆续放入干辣椒，姜，八角，香叶炒出香味。
6.接下来放入牛腩炒香。
7.接下来往锅里添加开水，水要没过牛腩2厘米左右烧开。
8.到入砂锅里继续烧开，立马不要盖锅盖，这样可以去除腥味。这样持续10分钟左右。然后盖上盖中小火烧上30分钟。
9.接下来的时间洗胡萝卜，洋葱，青蒜。胡萝卜，洋葱切成丁。把水淀粉调好备用。
10.时间到烧的牛腩也差不多熟烂了，可以放入胡萝卜，洋葱，盐，用筷子轻轻搅拌均匀盖上盖再烧5—10分钟。
11.烧熟的菜从砂锅里到入炒锅放入青蒜白，开大火收汁稍留一点汤汁勾一层玻璃芡，用勺轻轻推动，让所有的菜都能吸收芡汁。最后装盘即可
牛腩胡萝卜的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于胡萝卜炖牛腩怎么做、牛腩胡萝卜的信息别忘了在本站进行查找哦。
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