大家好，今天小编来为大家解答上汤娃娃菜的做法这个问题，上汤娃娃菜的具体做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！王刚上汤娃娃菜的正宗做法用料:娃娃菜300克、皮蛋20克、火腿15克、胡萝卜10克、葱5克、姜5克、蒜10克、胡椒粉5克具体烹饪步骤1、娃娃菜洗净，从中间切开两半，顺刀改成小条，备用。2、皮蛋去皮先切片再切成小丁。3、火腿、胡萝卜、蒜切成丁；葱、姜切片。4、锅
大家好，今天小编来为大家解答上汤娃娃菜的做法这个问题，上汤娃娃菜的具体做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
王刚上汤娃娃菜的正宗做法
用料:娃娃菜300克、皮蛋20克、火腿15克、胡萝卜10克、葱5克、姜5克、蒜10克、胡椒粉5克
具体烹饪步骤
1、娃娃菜洗净，从中间切开两半，顺刀改成小条，备用。
2、皮蛋去皮先切片再切成小丁。
3、火腿、胡萝卜、蒜切成丁；葱、姜切片。
4、锅中放水大火烧开，放入娃娃菜焯透，捞出码入盘中。
5、热锅下油放入葱姜蒜爆香，放入清水、盐、味精、鸡汁、胡椒粉，大火烧开。
6、放入皮蛋、火腿、胡萝卜烧开。
7、用水淀粉勾成浓汁，淋上香油，浇在码好的娃娃菜上，即可。
上汤娃娃菜怎么做的
步骤/方式1
锅里烧水、放点盐
步骤/方式2
放入娃娃菜焯水
步骤/方式3
焯好水d的娃娃菜整齐摆在盆底
步骤/方式4
起锅烧油放入葱姜爆香
步骤/方式5
下入咸蛋黄炒起沙
步骤/方式6
加开水
步骤/方式7
加入皮蛋、胡萝卜片、加入、鸡粉、料酒
步骤/方式8
加入食盐、大火烧开
步骤/方式9
浇入娃娃菜、撒上葱花即可
上汤娃娃菜的具体做法
步骤/方式1
食材：
娃娃菜2棵、干贝粒10克、海虾米10克、皮蛋一枚、蒜瓣3粒、枸杞8粒左右、食用油5克、生抽1勺、鱼露几滴、清水300ml
具体做法：
1、准备好材料
步骤/方式2
2、上汤的配料:蒜粒、海米、干贝粒、皮蛋枸杞粒，配色好看又营养
步骤/方式3
3、干贝粒和海米提前用温水浸泡一会儿，然后倒掉泡出的水沥干备用；蒜瓣切大粒；皮蛋剥壳后切成小块儿；枸杞洗净用清水泡软；娃娃菜洗净后整棵各对半切开，切开的每一半再分别连着中间的菜梗芯再切成三等份备用；
步骤/方式4
4、锅中加油烧热后放入蒜粒爆香;
步骤/方式5
5、蒜粒微黄时倒入干贝粒和海米一起翻炒炸出香味；
步骤/方式6
6、倒入清水；
步骤/方式7
7、煮滚后加入皮蛋块儿;
步骤/方式8
8、再次煮滚后煮约二分钟，加入生抽和鱼露调味；这就是简单又鲜美的上汤啦……
步骤/方式9
9、放入切好的娃娃菜，用锅铲压一压让娃娃菜浸到上汤里；
步骤/方式10
10、盖上锅盖焖煮至娃娃菜变软后，撒入枸杞，关火
步骤/方式11
11、鲜、甜，连皮蛋都变得很好吃了……
上汤娃娃菜家常做法王刚
用料
娃娃菜2颗，青红椒适量，火腿2-3片，皮蛋1个，咸鸭蛋黄1个，葱白1小段，蒜2瓣，盐适量，水淀粉适量
做法
1.两颗娃娃菜，洗净，每颗切成六瓣。
2.青红椒切丁，皮蛋切成小块，火腿切丁。青红椒和火腿不需要很多，一点就可以了。
3.葱姜切沫，咸蛋黄切碎。
4.锅中加水，水烧开后放入娃娃菜，不要过度翻拌，翻乱了就不好摆盘了。水中放一点盐和两滴食用油，这样煮出来的青菜颜色好看。菜不要烫太久，稍微变软即可，捞出后在盘中摆整齐。烫完菜的水不要倒掉，后面还要用。
5.热锅种倒少量食用油，油热后转小火，加入葱姜爆香。
6.加入青红椒和火腿炒香。
7.先加入咸蛋黄，将咸蛋黄稍微炒碎后加入皮蛋，稍微翻版即可。
8.将烫娃娃菜的水倒入锅中，大火烧开后转小火，倒入水淀粉。水淀粉要稀一点，不要加太多的淀粉，太浓了就影响汤的味道了，有一点点浓度就行了。加入食用盐调味。娃娃菜本身是有甜味的，盐味根据自己的口味调整。
9.味道调好后就可以把汤浇在烫好的娃娃菜上，就这样一盘鲜美的上汤娃娃菜就做好
上汤娃娃菜最正宗的做法
用料：
娃娃菜500克?
蟹味菇80克?
火腿40克?
生姜一块?
大蒜三瓣?
胡椒粉适量?
油适量?
盐适量?
做法：
1/10准备好食材。
2/10火腿切成丁，大姜、大蒜切片。
3/10娃娃菜切成粗丝。
4/10锅里水烧开，加入适量油和适量盐，然后加入娃娃菜焯水后捞出装盘。
5/10锅里加入适量油，爆香葱姜片。
6/10加入火腿丁翻炒。
7/10加入蟹味菇翻炒。
8/10加入适量开水。
9/10煮两三分钟，将火腿和蟹味菇的鲜味煮出来，煮的过程中撇去浮沫，然后加入适量盐和少许白胡椒粉进行调味。
10/10倒入娃娃菜上即可。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的上汤娃娃菜的做法和上汤娃娃菜的具体做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
如若转载，请注明出处：https://www.15lady.cn/65137.html
相关推荐
-
小美医生小儿推拿效果怎么样（小美医生小儿推拿怎么样）
附录1： 除了带状疱疹**，还可以带爸妈去打这些**： ①每年打流感**（冬季前打最佳） ②中青年女性要打HPV宫颈癌** ③**乙肝** ④老年人打23价肺炎**（尤其60岁以上…
-
小飞象母婴加盟电话（小飞象母婴连锁店）
假期来临，为给孩子们提供一个安全、愉快的暑期环境，丰富学生的文化生活，6月18日，在索克工人新村项目，索克将儿童兴趣课堂搬到了居民家门口，现场给小朋友们讲故事，带孩子们做手工、玩游…
-
亲又亲茶是哪家公司的（亲又亲茶怎么样）
来源：人民网－山东频道为进一步落实“开门决策”制度化，完善协商民主体系，丰富有事好商量、众人的事情由众人商量的制度化实践，滨州市委统战部着力打造了“e盏茶事”新品牌，被确定为全市改革创新项目和全省统战工作实践创新成果。以茶会友，打造议政建言新品牌“e盏茶事”依托滨州市新阶联副会长单位——滨州黄河三角洲新媒体文化传播中心建立，共投资300余万元，使用面积350平方米。“e”寓意线上、“盏”寓
-
彩色饺子皮？彩色饺子皮怎么做
大家好，今天小编来为大家解答彩色饺子皮这个问题，彩色饺子皮怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！本文目录花色饺子正宗做法彩色饺子的花样包法彩色饺子皮怎么做彩色饺子皮怎么煮出来颜色不变怎么把蔬菜做成彩色饺子皮的做法花色饺子正宗做法原料，苋菜叶２５克，菠菜叶２５克，
-
秦始皇陵墓为什么不挖(秦始皇陵为什么不挖)
大家好，如果您还对秦始皇陵墓为什么不挖不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享秦始皇陵墓为什么不挖的知识，包括秦始皇陵为什么不挖的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！嬴政将天下珍宝藏于陵墓，如今秦始皇陵位置已暴露，为何还不开挖挖出来容
-
魏碑书法欣赏？学过魏碑的人学哪种行书较好
各位老铁们好，相信很多人对魏碑书法欣赏都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于魏碑书法欣赏以及学过魏碑的人学哪种行书较好的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！本文目录魏碑体最好的字帖学过魏碑的人学哪种行书较好魏碑《高湛墓志》声誉不高，为何被诸多大师和书法初学者视为珍宝练习书法从魏碑、隶书入手可
-
棒约翰官方电话（棒约翰客服电话）
最近在带家里娃儿玩《Nintendo Switch Sports》，除了原装joycon，之前还买了一对动物之森的三方手柄，结果发现玩的时候一直提示要更新固件，又卡住更新不了，这是…
-
猪肉炖萝卜？肉片炖白萝卜正宗做法
各位老铁们好，相信很多人对猪肉炖萝卜都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于猪肉炖萝卜以及肉片炖白萝卜正宗做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！萝卜和猪肉怎么炖好吃先将肉炖到九成熟，再加入萝卜继续炖十几分钟即可，炖肉未完成中，要加入生姜、料酒及自己
-
燕国是现在的什么地方(战国时期燕国在现在的什么位置)
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下燕国是现在的什么地方的问题，以及和战国时期燕国在现在的什么位置的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！本文目录过去的燕国现在什么地方战国时期燕国在现在的什么位置燕国指的是现在什么地方齐楚燕韩赵魏秦分别是现在的什么
-
陈情令导演，杨夏是陈情令导演吗
大家好，今天来为大家解答陈情令导演这个问题的一些问题点，包括杨夏是陈情令导演吗也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~本文目录陈情令导演监制杨夏是陈情令导演吗陈情令导演编剧是谁陈情令杨夏导演陈情令哪年播的陈情令导演监制《陈情令》的导演是郑伟文和陈家霖。总制片
