各位老铁们好，相信很多人对猪肉炖萝卜都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于猪肉炖萝卜以及肉片炖白萝卜正宗做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！萝卜和猪肉怎么炖好吃先将肉炖到九成熟，再加入萝卜继续炖十几分钟即可，炖肉未完成中，要加入生姜、料酒及自己
各位老铁们好，相信很多人对猪肉炖萝卜都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于猪肉炖萝卜以及肉片炖白萝卜正宗做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
萝卜和猪肉怎么炖好吃
先将肉炖到九成熟，再加入萝卜继续炖十几分钟即可，炖肉未完成中，要加入生姜、料酒及自己爱吃的一些调味品，出锅之前加入食盐和味精。
萝卜炖肉王刚
原料
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五花肉(500克)
萝卜(1个)
娃娃菜(1个)
生抽4勺
老抽3勺
葱1颗
姜1块
料酒2勺
清水适量
1/洗净猪肉，剔除太肥的。
2/肥肉炼成油渣。
3/把切好的肉片放入锅里小火煸炒。
4/煎成金黄色的就好。
5/另取一口锅里煸香葱花姜丝，下入肉片，调料都放入翻炒均匀。
6/放入切厚片的萝卜与猪肉一起炖一个小时，水要没过萝卜。
7/等萝卜猪肉差不多时候就放入对半切开的娃娃菜，翻炒2分钟即可。
8/美味又好吃的萝卜炖肉王刚完成开吃了。
肉片炖白萝卜正宗做法
材料
猪肉500g,白萝卜1条,酱油5大匙,青葱2支,姜片3片,大辣椒1支
做法
1、猪肉和萝卜都切大块备用。
2、将猪肉在热油中炒3分钟至表面微熟，放入酱油煮滚。
3、加入萝卜、姜片、辣椒、青葱，再倒入清水高过食材2公分高度。
4、中火煮50分钟，让水慢慢收干，汤汁吸进萝卜与猪肉里。
5、盛盘后洒上葱花即完成。
白萝卜炖肉是怎么做的
用料：白萝卜600克，五花肉300克，葱姜蒜适量，八角一颗，香叶2片，桂皮一小块，酱油，盐，料酒各一勺，冰糖适量
步骤：
1、白萝卜洗净去皮滚刀切块。
2、五花肉切厚片，锅中放水肉下锅加料酒煮出血沫捞出备用。
3、炒锅放五花肉小火煸炒出油放葱姜蒜，八角，香叶，桂皮继续小火炒出香味。
4、放入冰糖炒化放酱油调色倒入开水中小火焖煮20分钟。
5、放入白萝卜煮熟调入盐大火收汁即可。
胡萝卜炖猪肉是怎么做的
1/8土豆去皮和胡萝卜洗净
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2/8把土豆和胡萝卜都切丁放一起准备好
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3/8猪肉切片准备好
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4/8锅内倒入少量油烧热放入猪肉煸炒，直到猪肉煸出大量油，那样吃着不会腻
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5/8猪肉炒好放入葱煸香在放入酱油上色，然后把胡萝卜和土豆丁放入，在放入五香粉和盐炒均匀
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6/8然后放入清水刚没过胡萝卜，大火烧开后转中火熬到胡萝卜和土豆软烂
关于猪肉炖萝卜的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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