老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于什么是翻糖蛋糕和翻糖蛋糕到底是什么啊的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享什么是翻糖蛋糕以及翻糖蛋糕到底是什么啊的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！怎么学翻糖蛋糕翻糖蛋糕跟平常的蛋糕有什么不同吗想要学习制作翻糖蛋糕，首先要准备好翻糖蛋糕的材料
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于什么是翻糖蛋糕和翻糖蛋糕到底是什么啊的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享什么是翻糖蛋糕以及翻糖蛋糕到底是什么啊的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
怎么学翻糖蛋糕翻糖蛋糕跟平常的蛋糕有什么不同吗
想要学习制作翻糖蛋糕，首先要准备好翻糖蛋糕的材料和制作过程的视频，跟着视频中的师傅进行一步步的学习。
翻糖蛋糕跟平常蛋糕的区别：
1、制作过程不同：翻糖蛋糕相对普通蛋糕制作过程更加复杂、耗时。
2、工艺性不同：翻糖蛋糕工艺性很强，普通蛋糕可塑性较差。
3、价格不同：翻糖蛋糕的食材是从外国进口，普通蛋糕食材成本更低。
4、健康程度不同：翻糖蛋糕相对普通蛋糕更健康。
翻糖蛋糕是什么可以吃吗
可以吃，翻糖蛋糕里面一般是重油蛋糕胚，比如蔓越莓重油蛋糕，还是很好吃的。外边是糖皮，也可以吃，不过很甜，又都是食用色素，不建议吃太多。可以把外边的糖皮接下来，直接吃蛋糕
翻糖蛋糕属于什么类，面点还是什么呢
翻糖蛋糕属于西点，一般外面一层是翻糖皮，里面是正常的蛋糕，海绵蛋糕或者重油蛋糕居多，因为这种蛋糕支撑力较好，翻糖蛋糕注重装饰，太柔软的蛋糕体，支撑不了装饰。国外的翻糖蛋糕都是吃的，国内的有些翻糖蛋糕，里面是假体，外面是工业翻糖皮，这种只做装饰，不吃！
以上就是我对翻糖蛋糕的解答，希望对你有帮助，我是一枚爱生活，爱烘焙的美食博主，更多烘焙相关知识请关注我的头条号哟。
翻糖蛋糕到底是什么啊
翻糖蛋糕是一种工艺性很强的蛋糕，是以翻糖（音译自fondant）为主要材料来代替常见的鲜奶油，再辅以各种装饰，做出来的蛋糕精致、华丽。与奶油蛋糕相比，它同样可食用，不过保存的时间更长。
厨师用翻糖替代普通奶油覆在蛋糕表层，翻糖的可塑性与保鲜时长相对奶油具有明显的艺术优势。翻糖蛋糕，它的胚体主要用的是重油蛋糕，也就是磅蛋糕。外面都是用翻糖做造型，翻糖这种材料塑形比较好，延展性也好，所以，不同效果的翻糖蛋糕就出来了。
说白了，制作更精致，能做很多精致复杂的花型人物，花型人物可以做的像手办一样惟妙惟肖，当然价格也更贵。
翻糖蛋糕和普通蛋糕有什么区别
1、制作过程不同：翻糖蛋糕相对普通蛋糕制作过程更加复杂、耗时。
2、工艺性不同：翻糖蛋糕工艺性很强，普通蛋糕可塑性较差。
3、价格不同：翻糖蛋糕的食材是从外国进口，普通蛋糕食材成本更低。
4、健康程度不同：翻糖蛋糕相对普通蛋糕更健康。
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