清热祛湿的食物？什么食物能排毒排湿气

大家好，如果您还对清热祛湿的食物不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享清热祛湿的食物的知识，包括什么食物能排毒排湿气的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

什么食物可以清宿便

宿便到底是什么？我们肚子里真的像很多人说的那样有一大堆的便便排不出来吗？

中央电视台的一个解密节目专门为此去采访了中医和西医方面的专家，结果中医和西医的专家的回答都是没有！没有！没有，没有！真的没有宿便这个词！

那宿便这个词是哪里来的，不好意思，让你失望了，它是被营销出来的词，也就是新造的词。但是，这个词很接地气，迅速被广大消费者所接受。

也许会有人站出来说：不对，我排过宿便，真的超多！那么，再回想一下，那里面是不是大部分都是水分？当摄入某些药物或者某些所谓的“食物”之后，肠道受到刺激之后，大肠壁内的水分反渗透到大肠里，导致水分的增加，排出的便便里有大量的水分，结果很多人认为这是在排毒。

在服用产品之后很多人肠道内的“常住居民”细菌受到严重伤害，益生菌严重损失，肠道菌群紊乱，你的便秘问题真的能得到解决还是雪上加霜？

回到问题的本质上来吧，你的问题就是吃什么能缓解便秘！

以下方法可能帮到你：

一、摄入大量的水分，每天3000毫升以上。

二、多吃粗粮，比如白扁豆、绿豆、红豆、玉米、薏米等等。

三、多吃绿叶蔬菜，比如菜心、西蓝花、油麦菜等等。

四、多运动，经常顺时针的揉肚子，促进排便反射。

五、少吃对肠道有刺激性的食物和饮品，如辣椒、碳酸饮料、咖啡等。

作者：刘松丽，国家二级公共营养师，中国老年保健协会膳食指导专业委员会委员，大连市营养学会理事，大连职业技术学院营养专业特聘讲师。首创《习惯减肥法》，帮助上万人改变饮食习惯，养成健康减肥好习惯。

什么食物能排毒排湿气

红豆具有健脾利水、清热除湿、解毒、消肿、排脓毒的功效。经常食用红豆不仅可以排毒除湿，还能够降血压、降血糖、降血脂。冬瓜可清热化痰、除烦止渴、利水消肿的功效，特别是适宜哪些体型肥胖，湿气重的人食用。

可以做什么食物去湿气

除湿气的食物有哪些

一些具有健脾、祛湿、利尿功能的食物都可以起到除湿气的作用，如薏米、赤小豆、茯苓、山药、冬瓜、绿豆芽等，适合湿气重的人群食用。

湿气重是中医学的概念，湿气重的人群会有头重如裹、嗜睡、面色晦暗、身体困倦、四肢沉重、关节酸痛沉重、食欲下降、纳呆、腹胀等表现。日常生活中可以根据个人情况适当选用以下食物祛湿。

1.薏米、赤小豆：薏米有利水消肿、健脾去湿、清热除痹等功效，药食同源，为常用的利水渗湿之品；赤小豆可以健脾利尿、清热除湿。二者搭配，共同煮水饮用，祛湿效果很好。

2.茯苓、山药：茯苓有利水渗湿，健脾，宁心安神的功效，可用于脾虚湿盛所致的水肿、泄泻以及心脾两虚所致的心悸、失眠等证；山药没有直接除湿的功效，与茯苓等其他中药配伍使用，具有补脾胃，润肺益肾作用，可以促进体内湿气有效排出。

3.冬瓜：冬瓜具有清热泻火、利尿祛湿、生津解渴的作用。尤其适用于体内湿气郁久化热，湿热内阻，而表现出食欲不振，倦怠乏力，小便短赤等症状的患者。另外，冬瓜皮的祛湿功效更强，因此，湿气重的患者在烹饪冬瓜时一定不要去除冬瓜皮。

4.绿豆芽：绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用，针对湿热郁滞、排便不畅者十分适宜。

本内容由首都医科大学附属北京同仁医院针灸科副主任医师陈陆泉审核

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排毒祛湿可以吃哪些食物

不论是排毒还是祛湿，其实各食物都有其针对性，全部一概而论，那叫囫囵吞枣，未免会使功效降低，所以，最好是针对某部位多吃某类食物，效果更为显著。

先说排毒。

饮食排毒主要有四类，各有各针对的部位，分别是肝、肾、肠、皮肤。至于其他的部位，请你不要把食物当成仙丹。

1.排肝毒

海带、蕨菜、芹菜、燕麦、玉米、木瓜、西兰花、菠菜、鸽肉、动物肝脏、甲鱼、海蜇、枇杷、胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果、鳝鱼、虾、蟹、贝类等。

2.排肾毒

排肾毒最好的食物是菌类，尤其是香菇。其余，如黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、核桃、杂豆类（双刃剑）、黄瓜、番薯、莲藕、绿豆、西瓜、桑葚、柚子、薏米、荸荠、梨、冬瓜、鲤鱼等，也都有不错的功效。

3.排肠毒

最好的食物就是动物血。牛血、羊血、猪血、鸡血、甲鱼血等等。动物血中的血浆蛋白，经过人体胃酸和消化液中的酶分解后，能产生一种解毒和润滑肠道的物质。可与入侵肠道的粉尘和有害金属微粒发生化学反应，使它们不易为人体吸收而排出体外。其余，魔芋、蜂蜜、糙米牌肠毒的效果明显好于其他食物。

4.排皮肤毒

山药、南瓜、樱桃、西红柿、白萝卜、姜、桔梗、紫苏、香蕉、草莓、卷心菜、银耳等。

祛湿的问题也是一样的，针对不同部位吃不同的食物，祛湿效果更好。

1.薏米。其实薏米祛湿主要针对的是肾湿气最管用，其次才是脾湿。

2.绿豆。绿豆祛湿，其实对肺湿才最管用，其次是脾湿，对肾湿作用很小。

3.莲子。它对脾湿、肾湿都有效，但最有效的还是脾湿。

4.芡实、山药、香薷、茯苓之类。这些淀粉类的食物才是对脾湿最有效的，反而对肺湿、肾湿作用不大。

5.生姜、陈皮、肉桂之类。这些都是针对脾湿的。或许可以简单理解为，这些带有辛辣味的食物，大多针对脾，对其他部位效果不大。

6.苦瓜、马齿苋之类。它们也主要针对脾湿。

7.金银花、菊花之类。这些花类大部分主要针对肾湿，相对而言，对其他部分的湿气效果不够明显。

另外，以祛湿的功效为前提，大部分豆类都针对肺湿；大部分绿叶菜都针对脾湿；大部分米类如小米，都针对肾湿。

吃哪些食物可以祛湿气

谢邀。吃哪些食物可以祛湿气？

去湿食物一：薏米

薏米是专门可以去除湿气的食物，对于湿气重的人群来说，平时可以煮一些薏米水，或者煮薏米粥吃，都是很不错的祛湿吃法。而且呢，这个薏米还有利尿排毒，纤体瘦身的效果哦，所以小姐姐们也是可以经常煮薏米来吃的。

但是，这里也有需要注意的地方，那就是对于有胃寒的患者来说，是不能经常吃薏米的哦。

薏米吃法：薏苡仁冬瓜猪肉汤

1、材料：薏苡仁10克，扁豆10克，陈皮5克，冬瓜（连皮）500克，猪肉400克，生姜适量。

2、猪肉洗净切块、焯去血水备用。薏苡仁、扁豆、陈皮洗净，冬瓜（连皮）洗净切块，生姜切片。

3、上述用料一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小时，调入精盐即成。

去湿食物二：山药

山药，是一个很不错的美味，对于食欲不振、消化不良的人来说，是一个很好的开胃食物，而且男女老少都可以吃，对身体都非常好。

但是你知道吗？其实这个山药还有一个非常大的作用，那就是可以去湿气，去水肿，还能促进血液循环的加速，所以小姐姐们平时可以多煮来吃，据养生达人说，做好的去湿气食物就是，山药排骨汤哦。

山药吃法：山药排骨汤

1、准备材料：山药、排骨、姜、食盐等。

2、山药去皮洗干净后，切成小块备用，姜洗干净后，切成片状备用，排骨洗干净后，斩成小块，焯水去掉血沫后捞出备用。

3、汤锅中加入适量清水，水沸腾后加入山药和排骨、姜片，等到水沸腾后，转至小火慢煮2小时，最好加入适量食盐即可。

特别说明：山药排骨汤具有去湿气，补脾胃，增强体质的功效，一家大小都日常都可以喝哦，如果平时有出现贫血症状的小姐姐，可以加上补血补气功效强大的，红枣和枸杞一起煲汤哦，那么效果会更加的好哦。

去湿食物三：苦瓜

苦瓜，是一个很好的开胃食物，但很多人因为它的一丝苦涩而避而远之，其实，苦瓜做得好，是一个非常美味的食物的，比如苦瓜汤、苦瓜炒肉丝等。

而且呢，这个苦瓜还具有利尿益气、清热解暑、去湿气的功效，对人体是非常好的，就算不喜欢吃，也要把它吃下去。

苦瓜吃法：苦瓜排骨汤

1、准备材料：排骨400克，苦瓜200克，鸡蛋1只，香菇20克，香葱2棵，生姜1块，面粉适量，料酒1大匙，五香粉2小匙，精盐2小匙，味精1小匙。

2、排骨洗净后砍成块，撒上五香粉，再在排骨两面拍上干面粉，鸡蛋打匀涂在排骨上面。

3、苦瓜去籽洗净，切成厚片，香葱洗净切段，生姜洗净切片，香菇泡软洗净。

4、把排骨放在砂锅底部，两边放上香菇，加料酒、水、香葱段、生姜片，用小火焖40分钟。

5、最后加上少许盐和苦瓜，再炖15分钟，撒上味精即可。

去湿食物四：绿豆芽

绿豆芽，是我非常喜欢的一道蔬菜，绿豆芽相对黄豆芽来说，我觉得口感是要更胜一筹的，而且绿豆芽还具有清热防暑、开胃的作用。

还有就是绿豆芽吃起来是比较爽脆的，还具有去除湿气、利尿去水肿的作用，关键是吃了它还能减肥哦，这个对于女性来说，无疑是一个不错的食材。

绿豆芽吃法：凉拌绿豆芽

1、材料：绿豆芽250克、红萝卜半节、小米椒2个、独蒜2个、葱花、生抽、白糖、芝麻油、醋、盐、味精等。

2、绿豆芽洗净，红萝卜切丝，二样菜用开水煮哈，捞出用冷开水浸泡后，捞出挤干水份，放在盆子里。

3、蒜切细颗粒、小米椒切小圈，把蒜粒、小米椒、葱花、盐、味精、醋少许、白糖、生抽少许、芝麻油、放在菜上。

4、热锅放油调和油8成热时，倒入盆中和菜一起和均匀即可。

去湿食物五：绿豆

绿豆和绿豆芽差不多，但是在营养的吸收上，没有绿豆芽好，不过呢，绿豆的吃法也是很多的，像绿豆煲糖水，就具有清热解毒的效果。

而且，这个绿豆在很多的小姐姐们那里，还是一个祛湿的菜，而且你知道吗？这个绿豆煲糖水对于孕后期的孕妇来说，是可以去除胎毒和黄疸的。

绿豆吃法：绿豆海带糖水

1、准备材料：绿豆适量；海带适量、醋少许、冰糖1块等。

2、需要在淘米水中滴几滴醋，干海带放入进行泡发，然后进行清洗，去除里面的沙粒和表面的脏污，再用清水漂净，然后切细丝状，在沸水中稍氽后捞出沥水备用

3、还有这个绿豆也要淘洗干净，并提前进行浸泡约20分钟。

4、接下来需要把砂锅一次性加足清水，然后用大火煮开后，就可以下绿豆，待砂锅内的水再次煮沸后，下氽水后的海带丝，用大火煲约15分钟，入冰糖转小火继续煲煮。

5、最后煲至绿豆软糯酥烂后（转小火后煲煮约30-40分钟），即可熄火了，这个菜也就做好了！

去湿食物六：冬瓜

冬瓜煲汤估计许多人都喜欢喝吧，口感相当清甜。冬瓜和蛤蜊一起煲汤，那么对身体会更加好哦，营养价值非常的高，而且冬瓜是具有去湿气和去除水肿的功效的，口感还鲜甜美味哦！

冬瓜吃法：蛤蜊冬瓜汤

1、准备材料：冬瓜、蛤蜊、排骨、姜、料酒、食盐等。

2、冬瓜去皮挖籽洗干净，冬瓜不需要太多，不然汤就会变得苦涩，只需要半截手指般的厚度，然后横切就可以了，需要切成小块备用。

3、姜洗干净后，切成片状备用，排骨洗干净后，切成小块后，焯水去掉血沫捞出备用。

4、汤锅中加入适量清水，水沸腾后，加入备好的冬瓜和排骨，水沸腾后加入蛤蜊和姜片，等到水再次沸腾后加入适量料酒，慢煮1小时候，加入适量食盐关火即可。

怎么样，上面介绍的一些祛湿的食物以及美味的食谱做法，都学会了吗？对于有需要的朋友们来说，赶快做给自己吃起来吧，让一天的工作，都充满全身的精力，快活的过一天。

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