大家好，关于意大利肉酱面的做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于正宗的意大利肉酱面怎么做的知识，希望对各位有所帮助！本文目录意大利肉酱面是怎么做的意大利面酱的做法意大利肉酱做法正宗的意大利肉酱面怎么做番茄肉酱意大利面的做法意大利肉酱面是怎么做的以下是
大家好，关于意大利肉酱面的做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于正宗的意大利肉酱面怎么做的知识，希望对各位有所帮助！
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意大利肉酱面是怎么做的
以下是一份简单的意大利肉酱面的做法：
材料：
-意大利面
-绞肉200克
-洋葱1个
-大蒜2瓣
-番茄罐头400克
-番茄酱3汤匙
-红酒1杯
-鸡汤1杯
-干牛至1茶匙
-香叶2片
-盐和黑胡椒粉适量
-橄榄油2汤匙
做法：
1.将洋葱和大蒜剁碎，放入热锅中加橄榄油炒香。
2.加入绞肉煸炒至变色。
3.倒入红酒和鸡汤，加入干牛至和香叶，然后加盖煮沸，将火调小焖30分钟。
4.加入番茄罐头和番茄酱，调味，再焖15分钟。
5.煮好面条，捞出放在盘子里，淋上肉酱即可。
注：如果觉得肉酱太干，可以根据口感需求增加鸡汤或番茄酱的量。
意大利面酱的做法
1、把准备好的西红柿要用清水洗净，然后去掉蒂，把它的表皮全部去干净，剁成碎末，把洋葱也磨成碎末，大蒜去掉外皮以后剁成蒜末备用。
2、把炒锅加热烧干，然后放入适量的橄榄油，放入磨碎以后的洋葱末和蒜末炒制，炒香以后，放入准备好的胡椒粉。3、闻到胡椒粉的香味以后，再加入剁碎以后的西红柿，用锅铲快速翻炒，随后放入罗勒叶和牛至叶一起炒制，最后放入适量的食用盐，等锅中的酱汁变得浓稠以后直接关火，这时意面酱也就炒制成功了
意大利肉酱做法
原料:意面二两、猪肉约二两、洋葱二两、独蒜一个、番茄酱一汤勺、白糖半咖啡匙、淀粉一大匙、料酒一大匙、盐适量。
做法
1、肉剁末，洋葱切小丁，蒜剁末，淀粉里加适量水兑成芡汁。
2、锅中放少量油烧至四成热，下肉末炒散至表面发白，盛出待用。
3、锅洗净置火上，放油烧至五成热，下蒜末、洋葱丁炒约半分钟。
4、下肉末、料酒、番茄酱、糖、盐，翻炒匀。
5、加入半杯水，用中火烧沸再改小火烧约两分钟至汤汁将干时，勾芡制成肉酱盛出待用。
6.意面开水煮15分钟，捞出过水后与做好的肉酱搅拌后食用
正宗的意大利肉酱面怎么做
食材:牛肉馅500克，洋葱一颗切碎，胡萝卜2根切碎，西芹4根切碎，去皮番茄5个打浆，橄榄油100克，盐，鸡精，桂树叶，黑胡椒碎适量，白葡萄酒半杯
1.锅里放油，加热至有青烟上升时放入洋葱碎炒至喷香放如胡萝卜碎和西芹碎炒至稀软。
2.放牛肉馅再炒至变色时放白葡萄酒，黑胡椒碎搅拌均匀加入番茄浆混合均匀再放盐，鸡精，桂树叶，转至中火熬煮，并不时搅拌，轻轻滤去表面即可。
番茄肉酱意大利面的做法
食材：牛肉1266克，西红柿酱206克，胡萝卜400克，迷迭香5克，姜黄粉10克，大蒜48克，大葱60克，芹菜适量，酥油40克。橄榄油63克，小米辣5个，水570克，盐巴适量。
意大利肉酱面的做法和正宗的意大利肉酱面怎么做的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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